حفاظت از علامت تجاری «سون لا هانی».

با بیش از ۸۵۰۰۰ هکتار درختان میوه، ۲۰۰۰۰ هکتار قهوه، ۶۰۰۰ هکتار کائوچو و بیش از ۶۰۰۰۰۰ هکتار جنگل طبیعی، سون لا مواد اولیه فراوانی برای توسعه زنبورداری در اختیار دارد. سون لا هر ساله ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ تن عسل با کیفیت بالا به بازار عرضه می‌کند که بسیاری از محصولات آن مطابق با استانداردهای OCOP هستند و به طور مؤثر از علامت تجاری جمعی "عسل سون لا" استفاده می‌کنند.

عسل از کمون کوین نهی در نمایشگاه‌های تجاری معرفی و تبلیغ می‌شود.

با بهره‌گیری از منابع موجود، زنبورداری برای تولید عسل به طور مداوم از نظر کمی و کیفی توسعه یافته است. این استان در حال حاضر ۴۸ شعبه و ۸ تعاونی زنبورداری با نزدیک به ۲۴۰۰ عضو دارد که ۸۵۷۰۰ کلنی زنبور عسل را نگهداری می‌کنند و تولید سالانه آنها به ۳۲۰۰ تا ۳۵۰۰ تن عسل، ۲۰۰ تا ۳۰۰ تن گرده گل و ۲۵۰ تا ۳۰۰ تن موم می‌رسد. درآمد سالانه حاصل از زنبورداری بین ۲۳۰ تا ۲۵۰ میلیارد دانگ ویتنام در نوسان است... زنبورداری به طور مثبت به توسعه اقتصادی کلی منطقه کمک می‌کند.

در کمون بین توآن، زنبورداری از سال ۱۹۹۶ در حال توسعه است. در سال ۲۰۱۸، تعاونی زنبورداری فونگ لای تأسیس شد که خانوارهای زنبوردار را به هم متصل کرد و به تدریج به یک تعاونی زنبورداری پیشرو در استان سون لا تبدیل شد. آقای نگوین ون تان، مدیر این تعاونی، اعلام کرد: این تعاونی در حال حاضر ۵ عضو دارد که بیش از ۱۰۰۰ کلونی زنبور عسل را نگهداری می‌کنند. ما دائماً تکنیک‌هایی را از جاهای دیگر برای توسعه محصولات تمیز و با کیفیت بالا یاد می‌گیریم. محصولات عسل این تعاونی در سال ۲۰۱۹ گواهینامه VietGAP را دریافت کرد و در سال ۲۰۲۲ به استاندارد ۴ ستاره OCOP دست یافت و از سال ۲۰۲۰ تا به امروز حق استفاده از علامت تجاری جمعی "عسل سون لا" را به دست آورده است.

در سال‌های اخیر، خانوارهای زنبوردار از روش‌های سنتی به سمت استفاده از تکنیک‌های پیشرفته مانند پرورش کندو، مدیریت فصلی و جابجایی انعطاف‌پذیر کلنی‌های زنبور عسل به مناطق مختلف گلدار (لونگان، قهوه، گل‌های جنگلی و غیره) روی آورده‌اند تا منابع غذایی را بهینه کنند، بهره‌وری را بهبود بخشند و کیفیت محصول را افزایش دهند. اعضا به طور فعال از گیاهان طبیعی برای کنترل بیماری استفاده می‌کنند و محصولات عسل سالم و عاری از بقایای شیمیایی را تضمین می‌کنند. تکنیک‌هایی برای پرورش زنبور ملکه نیز به کار گرفته می‌شود و کلنی‌های سالم و پربازده ایجاد می‌شود. بسیاری از خانوارهای زنبوردار همچنین خود را به رطوبت‌سنج مجهز می‌کنند تا عسل را در زمان مناسب برداشت کنند و برچسب، کدهای QR و اطلاعات ردیابی را به محصولات خود الصاق کنند.

انجمن علوم عمومی از یک مزرعه مدل زنبور عسل در کمون توآن چائو بازدید کرد.

آقای ترونگ ون خانگ، رئیس انجمن زنبورداری در روستای نا ها ۲، بخش چینگ مونگ، گفت: این انجمن در حال حاضر ۱۲ عضو دارد که بیش از ۳۰۰۰ کلنی زنبور عسل خارجی را نگهداری می‌کنند و سالانه ۱۵۰ تن عسل، ۹ تن گرده و ۱۰ تن موم زنبور عسل می‌فروشند. درآمد متوسط ​​هر خانوار سالانه به ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنامی می‌رسد و برخی از خانوارها سالانه ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد دارند. در طول فصل برداشت عسل، خانوارهای زنبوردار اغلب کلنی‌های خود را به مناطقی با منابع گل فراوان مانند سونگ ما، مای سون و حتی بسیاری از نقاط استان فو تو منتقل می‌کنند. برخی از خانوارها حتی کلنی‌های خود را به استان‌های داک لاک و گیا لای منتقل می‌کنند تا از سرما اجتناب کنند و منابع غذایی فراوان‌تری پیدا کنند.

برای محافظت از علامت تجاری جمعی "Son La Honey"، بلافاصله پس از تجدید ساختار و ادغام، انجمن علوم عمومی ارتباطات بین انجمن‌های عضو خود را تقویت کرد و به طور منظم بازرسی‌هایی را برای مبارزه با کالاهای تقلبی و بی‌کیفیت ترتیب داد و از مصرف‌کنندگان و اعتبار برند محافظت کرد. محصولاتی که دارای علامت تجاری جمعی و کد QR هستند، همیشه از اعتبار بالایی برخوردارند، به راحتی فروخته می‌شوند و قیمت‌هایی 20 تا 30 درصد بالاتر از محصولات مشابه دارند.

آقای بوی مین سون، رئیس انجمن علوم عمومی، گفت: در آینده، انجمن به طور گسترده مدیریت، اعطای و استفاده از علامت تجاری جمعی "Son La Honey" را به مناطق بالقوه در موک چائو، سونگ ما و مای سون گسترش خواهد داد؛ از اعضا برای به کارگیری تکنیک‌های جدید، تولید زنجیره‌ای، بهبود بهره‌وری و کیفیت محصول مطابق با استانداردها برای برآوردن نیازهای بازار داخلی و هدف قرار دادن صادرات حمایت خواهد کرد. در عین حال، انجمن، ترویج تجارت را همراهی و تقویت خواهد کرد، به دنبال بازارهای جدید خواهد بود و شرایطی را برای اعضا ایجاد خواهد کرد تا در معرفی محصولات در نمایشگاه‌های تجاری داخل و خارج از استان شرکت کنند.

زنبورداری از یک مدل کشاورزی خودجوش و در مقیاس کوچک، به حرفه‌ای تبدیل شده است که درآمد قابل توجهی ایجاد می‌کند و به کاهش فقر و ایجاد ثروت مشروع برای مردم کمک می‌کند. با حفظ و حراست از علامت تجاری جمعی، عسل Son La به ایجاد شهرت و اعتماد خوب نزد مشتریان ادامه خواهد داد و این محصول مفید را بیشتر توسعه می‌دهد و به زنبورداران کمک می‌کند تا معیشتی مؤثر و پایدار داشته باشند.

منبع: https://baosonla.vn/kinh-te/bao-ve-nhan-hieu-mat-ong-son-la-EDGLLsGvg.html