ایجاد مدلهای تولیدی که در امتداد زنجیره ارزش به طور کلی و زنجیرههای ایمن و پایدار به طور خاص مرتبط باشند، کوتاهترین مسیر برای بهبود کیفیت زندگی و درآمد کشاورزان و ایجاد یک بخش کشاورزی مدرن و پایدار است که در بازار رقابتی باشد.
تعاونی چای دونگ هوا کونگ (منطقه های ها) در سال ۲۰۱۷ تأسیس شد - سختترین دوران برای چای های ها. در آن زمان، چای نمیتوانست صادر شود، مصرف داخلی محدود بود، قیمت چای پایین بود، مردم برداشت چای را متوقف کردند و برخی از خانوارها حتی به فکر قطع بوتههای چای خود برای جایگزینی آنها با سایر محصولات افتادند. در مواجهه با این وضعیت، چایکاران های ها تصمیم گرفتند با تأکید بر همبستگی و حمایت متقابل، متحد شوند و برای ارزیابی وضعیت و یافتن راههایی برای غلبه بر مشکلات، دور هم بنشینند.
آقای نگوین سی دونگ، مدیر شرکت تعاونی چای دونگ هوآ کوانگ، گفت: «ما بیش از ۴۰ نفر داریم که همگی چایکار و فرآوریکننده هستند. ما توافق کردهایم که روشهای کشاورزی خود را به سمت کشاورزی ارگانیک تغییر دهیم؛ زمان و انواع چای برای فرآوری را به چای ریز و درشت تقسیم کنیم؛ از برداشت انبوه همزمان اجتناب کنیم، از تولید یک نوع چای و فروش آن به یک بازار مشابه خودداری کنیم، زیرا این کار مانند شلیک به پای خودمان است...» آقای نگوین دوک مین (روستای ۸، کمون کوانگ لونگ)، عضو شرکت تعاونی چای دونگ هوآ کوانگ، گفت: «خانواده من تصمیم گرفتند فرآیند VietGAP را در کشاورزی اعمال کنند، استفاده از کودهای شیمیایی و آفتکشها را محدود کنند و آنها را با مواد بیولوژیکی جایگزین کنند؛ آبیاری کافی برای گیاهان را تضمین کنند، به تدریج از برداشت ماشینی به برداشت دستی تغییر دهند و نیاز به ۱ جوانه و ۲ برگ را برای تبدیل به چای خشک خوشمزه برآورده کنند.»

پس از یک دوره پایبندی به اصول کلی تعیینشده توسط تعاونی چای دونگ هوا کونگ، چای های ها نشانههایی از مصرف پایدار را نشان داده است. از سال ۲۰۱۹، قیمت فروش چای های ها به تدریج افزایش یافته و چایکاران سود میبرند. در حال حاضر، کل تولید چای خشک در های ها حدود ۱۰۰۰ تن است که ۶۰٪ آن به عنوان ماده خام به بازارهای خارجی صادر میشود و بقیه محصولات چای تصفیهشده در داخل کشور مصرف میشود. سود حاصل از مصرف داخلی سه برابر بیشتر از سود حاصل از صادرات چای خام است. مدیر تعاونی چای دونگ هوا کونگ تأیید کرد: «وحدت و همکاری اصول عملیاتی و همچنین پایه و اساس دستیابی به نتایج هستند. اگر ۴۳ نفر از ما همچنان دور هم بنشینیم و برای انجام تجارت «دست بدهیم»، چای های ها مشمول دامپینگ قیمت نخواهد شد.»
در کنار چای های ها، بسیاری از محصولات کشاورزی دیگر در سراسر استان بخشی از مدلهای زنجیره تولید، فرآوری یا مصرف هستند که توسعه کشاورزی را ترویج میدهند و برای مردم درآمد و سود ایجاد میکنند. به عنوان مثال، پروژهای که کشت برنج DT37 را بین ۱۹۰ کشاورز در هملت ۲، کمون نگوین هوئه (شهر دونگ تریو) و شرکت تعاونی تولید، تجارت و خدمات کشاورزی نگوین هوئه و شرکت بذر کوانگ نین پیوند میدهد. به طور مشابه، کشت پیوندی کودونوپسیس پیلوسولا در کمون تان لام (منطقه با چه) با شرکت بازرگانی محصولات جنگلی داپ تان، گامی برای کمون تان لام است تا هدف خود را کاشت سالانه بیش از ۱۰ هکتار کودونوپسیس پیلوسولا قرار دهد و تا سال ۲۰۲۵ به مرکزی برای تأمین غدههای کودونوپسیس پیلوسولا با کیفیت بالا به کل منطقه تبدیل شود.
کوانگ نین برای ترویج تولید یکپارچه، قصد دارد تعاونیها و گروههای تعاونی را توسعه دهد و از آنها به عنوان سازمانهای اصلی تولید برای تقویت اقتصاد جمعی در کشاورزی استفاده کند. در منطقه کشت لیچی زودرس فونگ نام (شهر اونگ بی)، تعاونی لیچی زودرس فونگ نام پیشگام در رهبری اعضا و پرورشدهندگان لیچی در بهکارگیری علم و فناوری پیشرفته در کشت لیچیهای زودرس، اولویت دادن به کشاورزی ارگانیک، به حداقل رساندن و در نهایت حذف استفاده بیش از حد از کودهای شیمیایی و آفتکشها و جایگزینی آنها با کودهای بیولوژیکی و آفتکشها است. در شهر دونگ تریو، با پشتیبانی فنی فعال و تأمین نهاده از تعاونی تولید، تجارت و خدمات کشاورزی بین خه، نزدیک به ۲۰۰ هکتار از درختان لیچی در کمون بین خه سالهاست که به خوبی توسعه یافتهاند. این تعاونی همچنین مستقیماً تولید را با مدلهایی که از فناوری و تکنیکهای پیشرفته استفاده میکنند، مانند پرورش سبزیجات سبز و خیار در گلخانهها و تونلهای پلی اتیلنی، مرتبط میکند...
پیوندهای تولیدی و همکاری برای سود متقابل، الزامات اساسی در روند کلی توسعه اقتصادی، به ویژه در توسعه کشاورزی هستند. کشاورزان در کوانگ نین این امر را نسبتاً خوب اجرا کردهاند و یک جبهه متحد و قدرت جمعی برای دستیابی به موفقیت ایجاد کردهاند.
منبع






نظر (0)