شیرینی آشپزخانه از قلب سرچشمه می‌گیرد.

هر دوشنبه صبح، در حالی که بسیاری از مردم هنوز خواب هستند، آشپزخانه‌ی معبد فو مین (بخش شوان لاپ، شهر دونگ نای) از قبل روشن است. راهبه‌ها، پیروان بودیسم و ​​اعضای انجمن زنان محلی مشغول تهیه‌ی بیش از ۱۰۰۰ وعده‌ی غذایی گیاهی برای خیریه هستند که قرار است به بیمارستان‌های منطقه تحویل داده شود. این کار بشردوستانه‌ی معنادار بیش از سه سال است که به طور منظم انجام می‌شود.

این گروه این وعده‌های غذایی دلسوزانه را مستقیماً به بیماران و مراقبان آنها تحویل داد. عکس: An Nhơn

مدل آشپزخانه «قلب‌های شیرین از صمیم قلب» حاصل تلاش مشترک بین فو مین پاگودا و اتحادیه زنان شوان لاپ وارد است. این یک مدل بسیج اجتماعی موفق است که مورد تحسین فراوان جامعه و رهبران در تمام سطوح قرار گرفته است.

وعده‌های غذایی پر از گرما و عشق.

هر یکشنبه بعد از ظهر، فضای معبد فو مین شلوغ و پرهیاهو می‌شود. کیسه‌های برنج، جعبه‌های سبزیجات، میوه‌ها و سایر مایحتاج به طور مرتب در آشپزخانه چیده شده‌اند. اعضای گروه «قلب‌های شیرین از صمیم قلب» با دقت مواد لازم برای برنامه غذایی خیریه روز بعد را آماده می‌کنند.

حدود ساعت ۳ بامداد دوشنبه، چراغ‌های آشپزخانه معبد روشن بود. راهبه‌ها، پیروان بودایی و اعضای اتحادیه زنان شوان لاپ وارد به سرعت برنج را برای پختن شستند، سبزیجات چیدند، میوه‌ها و سبزیجات پوست کندند، سوپ پختند و غذاهای سرخ‌شده درست کردند... همه کارها به سرعت و با ریتم انجام شد، مانند یک چرخه آشنا که سال‌هاست ادامه دارد.

اعضای تیم آشپزخانه «شیرینی از صمیم قلب» ساعت ۳ صبح از خواب بیدار می‌شوند تا بیش از ۱۰۰۰ وعده غذایی تهیه کنند.

پس از ساعت‌ها کار سخت، ساعت ۷ صبح، تمام مراحل آماده‌سازی اولیه غذا به پایان رسید. همه برنج و غذا را به بخش‌هایی تقسیم و با دقت بسته‌بندی کردند. علاوه بر غذای اصلی، هر بخش شامل میوه برای دسر نیز می‌شد. جعبه‌های ناهار داغ و بخارآلود، میز بلند آشپزخانه را پر کرده بودند و منتظر بودند تا برای تحویل به نیازمندان، سوار کامیون شوند.

ساعت ۹ صبح، این تیم سفر خود را برای توزیع غذا به نیازمندان آغاز کرد. اولین توقف آنها بیمارستان عمومی دونگ نای رابر بود که در آنجا تقریباً ۱۵۰ وعده غذایی توزیع کردند. پس از آن، آنها به توزیع ۱۵۰ وعده غذایی دیگر به افراد بی‌خانمان، فروشندگان بلیط بخت‌آزمایی و دیگران ادامه دادند. مقصد نهایی بیمارستان عمومی منطقه‌ای لانگ خان بود که در آنجا ۸۰۰ وعده غذایی دیگر را مستقیماً به بیماران و مراقبان آنها توزیع کردند.