یک زن دارای مدرک کارشناسی ارشد، شغل پردرآمد خود را رها کرد و به زادگاهش بازگشت تا یک کولر گازی بخرد و با نواختن موسیقی، مرغ «سِرو» کند.

پس از یک حادثه سلامتی، این زن دارای مدرک کارشناسی ارشد 9X شغل بانکی خود را در شهر رها کرد تا به زادگاهش بازگردد و با استفاده از موسیقی، کسب و کاری در زمینه پرورش مرغ‌های سیاه راه اندازی کند.

چرخش غیرمنتظره

صبح زود اواخر ماه آوریل، خانم فام تی نهان (متولد ۱۹۹۲، ساکن کمون دوی ترین، منطقه دوی شوین، کوانگ نام ) در مزرعه‌ای با مساحت بیش از ۳۰۰۰ متر مربع حاضر شد تا کار روزانه خود را آغاز کند.

او مرغدانی را تمیز می‌کند، به مرغ‌ها غذا می‌دهد، سیستم مه پاش و تهویه هوا را بررسی می‌کند و موسیقی کلاسیک پخش می‌کند. موسیقی در سراسر فضا طنین‌انداز می‌شود، جایی که هزاران مرغ سیاه در حال رشد هستند و روزانه حدود ۲۰۰۰ تخم می‌گذارند.

کمتر کسی می‌داند که این زن ریزنقش قبلاً کارمند یک بانک بزرگ در شهر هوشی مین با حقوق نسبتاً بالایی بوده است.

یک زن کارشناس ارشد اقتصاد، شهر را ترک می‌کند تا به زادگاهش بازگردد و کسب و کاری برای پرورش مرغ‌های سیاه راه اندازی کند. عکس: ها نام

در سال ۲۰۱۵، پس از فارغ‌التحصیلی از دانشگاه بانکداری شهر هوشی مین و کار کردن همزمان با تحصیل در مقطع کارشناسی ارشد اقتصاد ، نهان فکر می‌کرد که برای مدت طولانی در این «شهر لوکس» به شغل مالی خود ادامه خواهد داد.

با این حال، در سال ۲۰۱۸، در حالی که فرزند اولش را باردار بود، تصادفی برایش رخ داد و او مجبور شد بیش از یک ماه در بیمارستان بماند.

اگرچه دخترش سالم به دنیا آمد، اما عوارض جانبی آن، نهان را با بدشکلی جزئی صورت، کاهش بینایی و افت شدید سلامتی مواجه کرد. شوهرش مجبور شد شغل خود را به عنوان مهندس مخابرات رها کند و برای مراقبت از همسر و فرزندش به کوانگ نام بازگردد.

خانم نهان به یاد می‌آورد: «در آن زمان، دچار بحران و ناامیدی شدم. از ظاهرم خجالت می‌کشیدم، سلامتی‌ام ضعیف بود و فکر می‌کردم همه درها بسته است.»

خانم فام تی نهان تنها نماینده استان کوانگ نام است که جایزه لونگ دین کوا را در سال 2024 دریافت می‌کند. عکس: NVCC

در سال ۲۰۱۹، به طور اتفاقی، نهان متوجه شد که یک خانواده در این کمون نیاز به انتقال یک مزرعه دام دارد. نهان با شوهرش در مورد وام گرفتن از بانک برای خرید مجدد آن و شروع یک کسب و کار صحبت کرد.

او که هیچ تجربه‌ای نداشت، با گله ای متشکل از ۲۰۰ خوک شروع به کار کرد. با این حال، تنها پس از ۳ ماه، تب خوکی آفریقایی شیوع پیدا کرد و باعث شد نزدیک به نیم میلیارد دونگ ویتنام از دست بدهد.

خرید بخاری و کولر برای... مرغ‌ها

نهان پس از شکست، در حالی که اشک‌هایش را پاک می‌کرد، به پرورش مرغ‌های سیاه روی آورد - نژادی کوچک، سیاه‌گوش و مغذی که هنوز در کوانگ نام محبوب نیست. او به غرب رفت تا ۳۰۰۰ مرغ بخرد تا طبق یک مدل کشاورزی سالم پرورش دهد.

در روزهای اولیه، نهان با مشکلات بی‌شماری روبرو شد، از جمله خجالتی بودن و ترساندن آسان جوجه‌های سیاه، آب و هوای نامساعد منطقه مرکزی و غیره.

مرغ‌های ابریشمی جثه‌های کوچکی دارند، پرهایشان سفید است، پوست، گوشت، استخوان و منقارشان سیاه است. عکس: ها نام

مرغدانی تخم‌گذار خانم نهان. عکس: ها نام

برای بهبود شرایط زندگی مرغ‌ها، او و همسرش تحقیق و سرمایه‌گذاری کردند تا یک انبار سرپوشیده بسازند که مجهز به تهویه مطبوع، بخاری، بستر بیولوژیکی... و به خصوص یک سیستم بلندگو باشد که ۸ ساعت در روز موسیقی سمفونی پخش کند.

او به اشتراک گذاشت: «مرغ‌های سیامی بسیار حساس هستند. اگر استرس داشته باشند، کمتر غذا می‌خورند و به طور نامنظم تخم می‌گذارند. من از موسیقی به عنوان یک درمان برای کمک به آرامش آنها استفاده می‌کنم. عجیب به نظر می‌رسد، اما در واقع، به لطف این، گله پایدارتر است و تخم‌ها از کیفیت بهتری برخوردارند.»

خانم نهان تاکنون حدود ۲ میلیارد دانگ ویتنام در این مزرعه سرمایه‌گذاری کرده است. عکس: ها نام

سیستم طویله به صورت مدرن ساخته شده است. عکس: ها نام

در حال حاضر، مزرعه خانم نهان هر روز حدود ۲۰۰۰ تخم مرغ برداشت می‌کند و آنها را در سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی در کوانگ نام، دا نانگ، کوانگ نگای توزیع کرده و به صورت آنلاین می‌فروشد. قیمت هر تخم مرغ بین ۳۰۰۰ تا ۳۵۰۰ دونگ ویتنامی است. کود مرغ به باغ‌های قهوه در ارتفاعات مرکزی فروخته می‌شود و به افزایش درآمد کمک می‌کند.

به طور متوسط، این مزرعه ماهانه حدود ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنام درآمد دارد.

در سال 2021، محصولات تخم مرغ سیاه هائو نهان توسط کوانگ نام برای دستیابی به OCOP سه ستاره در سطح استانی تأیید شدند.

روش جسورانه و منحصر به فرد یک دختر 9X اهل کوانگ نام برای شروع کسب و کار، توسط اتحادیه مرکزی جوانان با جایزه Luong Dinh Cua 2024 - جایزه‌ای برای کارآفرینان جوان روستایی برجسته - مورد تقدیر قرار گرفت.

تخم‌های مرغ ابریشمی اندازه کوچکی دارند اما ارزش غذایی بالایی دارند. عکس: ها نام

نهان در مورد برنامه‌های آینده گفت که به گسترش شریک و شبکه توزیع خود ادامه خواهد داد و هدفش ایجاد یک برند مرغ سیاه تمیز با ویژگی‌های منطقه کوانگ نام است.

او گفت: «قبلاً فکر می‌کردم سکته مغزی همه درها را بسته است. اما اگر هنوز اراده و عمل وجود داشته باشد، زندگی هنوز راه‌های دیگری دارد. شروع یک کسب و کار هرگز آسان نیست، اما من معتقدم آنچه از قلب می‌آید پایدار خواهد بود.»

منبع: https://vietnamnet.vn/bo-viec-luong-cao-nu-thac-si-ve-que-sam-may-lanh-mo-nhac-phuc-vu-ga-2394310.html