
هر ساله، در روزهای منتهی به تت (سال نو قمری)، خانواده آقای نگوین ون تیپ در کمون هونگ کوانگ پر جنب و جوش و شلوغ میشوند. دو فرزند او هر دو دور از خانه کار میکنند. با این حال، سنت گردهمایی خانوادگی و شام شب سال نو سالهاست که توسط خانواده او حفظ شده است. آقای تیپ گفت: «فرزندان من دور از خانه کار میکنند و جدا از رویدادهای مهم خانوادگی، ما به ندرت یک گردهمایی بزرگ خانوادگی داریم. با این حال، در سیامین روز سال نو قمری، با وجود برنامههای شلوغشان، همیشه برای بازدید از قبور اجدادی برمیگردند و شام شب سال نو را با خانواده میخورند. دیدن فرزندان و نوههایم که شاد و سالم هستند، شام دیدار را حتی معنادارتر میکند.» مانند خانواده آقای تیپ، آقای تران دانه توین در هانوی نیز سالهاست که برای جشن گرفتن سال نو با خانوادهاش به زادگاهش بازگشته است. آقای توین گفت: «والدین من دیگر زنده نیستند و فقط معبد اجدادی در زادگاهم باقی مانده است. اما گذشته از سالگرد فوت آنها، من همیشه در پایان سال به خانه برمیگردم تا یک شام خانوادگی برای شب سال نو ترتیب دهم.» برای اطمینان از یک وعده غذایی مناسب، قبلاً خرید را به فرزندان و نوههایم واگذار کرده بودم. این نه تنها وعده غذایی است که پیوندهای خانوادگی را تقویت میکند، بلکه فرصتی است برای آموزش فرزندان و نوههایم تا همیشه سنتهای اجداد خود را به خاطر بسپارند تا همیشه نسبت به ترویج و حفظ سنتهای زیبای ملت ما آگاه باشند.
فراتر از یک وعده غذایی خانوادگی، در سالهای اخیر، جشنهای پایان سال به یک فعالیت ضروری در آژانسها، مشاغل و مناطق مسکونی در پایان سال تبدیل شده است. این فقط زمانی برای گردهمایی و تجدید دیدار نیست؛ بلکه وعده غذایی است که رفاقت را بین همکاران و همسایگان تقویت میکند. آقای تران ون هونگ، از محله آن تونگ، بخش فو هین، گفت: «در چند سال گذشته، شاهد بودهام که بسیاری از محلهها جشنهای پایان سال را ترتیب میدهند. در محله من، در ابتدای دسامبر در تقویم قمری، ما پول جمع کردیم تا پرچم، فانوس و چراغهای LED بخریم تا کل محله را برای استقبال از سال نو تزئین کنیم. وعده غذایی پایان سال معمولاً در آخر هفتهای نزدیک به تت (سال نو قمری) برگزار میشود. دور میز، داستانها به اشتراک گذاشته و خاطرهسازی میشود. مردم کارهای خوب مربوط به امنیت و نظم، بهداشت محیط و غیره را به اشتراک میگذارند و در مورد توسعه محله بحث و پیشنهاد میدهند.» به عنوان کسی که دور از خانه در این محله زندگی میکنم، شام شب سال نو به من کمک میکند تا با همسایههایم احساس نزدیکی بیشتری داشته باشم، و این حس آشنایی را به من میدهد، انگار که در شهر خودم هستم. به همین دلیل است که هر سال در جشن شب سال نو این محله شرکت میکنم.
جشن پایان سال در هر سازمان، کسب و کار و منطقه مسکونی واقعاً به یک مناسبت شاد تبدیل میشود. بسته به شرایط هر سازمان، کسب و کار یا منطقه مسکونی، جشن پایان سال به روشهای مختلفی برگزار میشود. در مناطق مسکونی، هر خانواده از نظر مالی به این رویداد کمک میکند. در سازمانها و مشاغل، اکثر پذیرایی توسط اتحادیه کارگری یا بخش اداری ترتیب داده میشود. برخی از مشاغل حتی خوکها و مرغهای خود را برای جشن سال نو پرورش میدهند و به کارمندان و کارگران کیک برنجی چسبناک (بان چنگ) میدهند. در مهمانی پایان سال، اگرچه ممکن است این جشن خیلی مجلل نباشد، اما پر از گرمی و رفاقت است. این وعده غذایی با بیشترین خنده و آهنگ سال همراه است.
زندگی پرمشغله امروزی ممکن است بسیاری از ارزشهای سنتی را کمرنگ کرده باشد، اما در قلب هر فرد، شام شب سال نو همچنان لحظهای مقدس است. این فقط آخرین وعده غذایی سال نیست؛ مهمتر از آن، این وعده غذایی تجدید دیدار است، وعدهای که پیوندها را تقویت میکند و همه را برای تلاش برای موفقیت در سال جدید انگیزه میدهد.
منبع: https://baohungyen.vn/bua-com-tat-nien-3191567.html







نظر (0)