- کامبوج و تایلند جایزه بهترین برنج جهان در سال ۲۰۱۴ را به طور مشترک دریافت کردند.
- گسترش کشت گونه "بهترین برنج جهان" در مدل کشاورزی برنج-میگو.
- باک لیو: گسترش منطقه تولید برای «بهترین گونههای برنج جهان ST 24 و ST 25»
از شرایط طبیعی مساعد گرفته تا فرصتی «طلایی» برای محصولات کشاورزی محلی.
پس از ادغام، کا مائو اکنون با بیش از ۳۱۴۰۰۰ هکتار و مجموع تولید تخمینی ۱,۸۶۴,۰۰۰ تن در سال، یکی از استانهایی است که بزرگترین منطقه تولید برنج در منطقه را دارد. ویژگی متمایز برنج کا مائو، مدل تولید "دوستدار طبیعت" آن است، به ویژه منطقه پرورش برنج-میگو که تقریباً ۹۰,۰۰۰ هکتار را پوشش میدهد. برنج کا مائو با استفاده مؤثر از شرایط اکولوژیکی طبیعی، محصولاتی پاک، ایمن، مغذی و سازگار با محیط زیست تولید میکند.
با تقریباً ۹۰،۰۰۰ هکتار مزرعه پرورش میگوی برنج، کا مائو ویژگیهای اکولوژیکی منحصر به فرد خود را به حداکثر رسانده تا دانههای برنج تمیز و کاملاً طبیعی با ارزش غذایی بالا تولید کند.
پس از موفقیت فعالیتهای تبلیغاتی برای محصولات آبزی کلیدی، انتظار میرود میزبانی مسابقه بهترین برنج دلتای مکونگ در سال ۲۰۲۶ «فصل جدیدی» را برای صنعت برنج استان آغاز کند. پیش از این رویداد، اعتماد و انتظارات به شدت در بین کشاورزان، به ویژه در مناطق پرورش برنج-میگو، در حال گسترش است.
آقای نگوین مین لام، از هملت ۱۳، با هیجان گفت: «ما کشاورزان با شنیدن اینکه استان ما میزبان مسابقه برنج خوشمزه است، بسیار خوشحالیم. این فرصتی است برای برنج حاصل از خاک شور-قلیایی کا مائو تا ثابت کند که کیفیت آن به هیچ وجه از کیفیت هیچ منطقه دیگری پایینتر نیست.»
با بیش از ۳۱۴۰۰۰ هکتار در سراسر استان و تولید سالانه تخمینی ۱,۸۶۴,۰۰۰ تن، کا مائو به سمت کشاورزی سبز حرکت میکند و به امنیت غذایی ملی کمک میکند.
آقای تران ون توان، از هملت ۹، کمون نگوین فیچ، با همین دیدگاه ابراز امیدواری کرد: «این رقابت «پلی» برای نزدیکتر کردن کشاورزان به بازار خواهد بود. ما انتظار موج جدیدی از فعالیت را داریم که در آن کسبوکارها برای امضای قراردادهای خرید تضمینی میآیند و به کشاورزان کمک میکنند تا در کشت انواع برنج باکیفیت احساس امنیت کنند.»
این مسابقه همچنین یک «فرصت طلایی» برای کسبوکارها و تعاونیها محسوب میشود تا دستاوردهای اصلاح نژاد و انتخاب جدید را به نمایش بگذارند. به عنوان مثال، در کمون تری فای، محصول برنج-میگو ۲۰۲۵ شاهد موفقیت یک مدل آزمایشی از گونه برنج قهوهای بنفش بود که توسط شرکت Quach Tet با همکاری کشاورزان محلی اجرا شد.
با یک پروژه آزمایشی که 20 هکتار را پوشش میدهد، برنج قهوهای بنفش سازگاری بسیار خوبی با شرایط خاک Ca Mau نشان داده است.
در مقیاس ۲۰ هکتار، گونه برنج قهوهای بنفش نه تنها سازگاری عالی با شرایط خاک Ca Mau را نشان میدهد، بلکه به لطف محتوای غذایی برتر خود، ارزش اقتصادی بالایی را نیز نوید میدهد.
خانم لو دیپ، مدیر شرکت کواچ تت، گفت: «مسابقه برنج خوشمزه دلتای مکونگ، سکوی پرتاب ایدهآلی برای ماست تا برنج قهوهای بنفش خود را که در مزرعه برنج-میگو پرورش داده میشود، به مصرفکنندگان و شرکای استراتژیک نزدیکتر کنیم.»
به سوی کشاورزی سبز و پایدار.
هدف این مسابقه نه تنها یافتن خوش طعم ترین برنج است، بلکه تشویق کشاورزان و مشاغل به تمرکز بر بهبود گونه های برنج و اتخاذ شیوه های کشاورزی پیشرفته و سازگار با محیط زیست نیز می باشد.
انتظار میرود برنج قهوهای بنفش در مسابقه بهترین برنج دلتای مکونگ در کا مائو غوغا به پا کند.
طبق برنامه توسعه تولید برنج ۲۰۲۵، استان کا مائو قصد دارد: بیش از ۸۵ درصد از مناطق کشت برنج خود را با استفاده از گونههای برنج گواهیشده و بیش از ۷۰ درصد را با استفاده از گونههای برنج باکیفیت پرورش دهد؛ تکنیکهای پیشرفته کشاورزی را در بیش از ۶۰ درصد از این منطقه به کار گیرد، مصرف کود و آفتکش را حداقل ۲۵ درصد کاهش دهد و انتشار گازهای گلخانهای را ۱۰ درصد کاهش دهد؛ به مکانیزاسیون جامع در بیش از ۵۰ درصد از این منطقه دست یابد، ضایعات پس از برداشت را به زیر ۱۰ درصد کاهش دهد و در نتیجه سود کشاورزان برنج را بیش از ۳۰ درصد افزایش دهد.
علاوه بر این، برای اطمینان از تولید پایدار و افزایش ارزش، استان کا مائو از 10 تا 15 کسب و کار دعوت خواهد کرد تا قراردادهای پیوند مصرف را با تعاونیها امضا کنند، که تقریباً 15٪ از سطح زیر کشت تحت پوشش قراردادهای خرید تضمینی قرار خواهد گرفت. مسابقه برنج خوشمزه دلتای مکونگ "سنگ بنایی" برای کا مائو خواهد بود تا طرح خود را محقق کند و به تضمین امنیت غذایی ملی کمک کند، با هدف ایجاد یک زنجیره ارزش کارآمد، حفاظت از محیط زیست و افزایش درآمد کشاورزان.
با آمادگی کامل و رویکردی پیشگیرانه، مسابقه بهترین برنج دلتای مکونگ در کا مائو نویدبخش ایجاد موج جدیدی از رقابت و نوآوری است و به گسترش بیشتر دامنه برندهای برنج ویتنامی - از جمله برنج کا مائو - در بازارهای داخلی و بینالمللی کمک خواهد کرد.
هونگ نگی - مین لوان
منبع: https://baocamau.vn/ca-mau-diem-hen-cua-nhung-hat-gao-ngon-a124801.html
نظر (0)