قهوه جک فروت در اوایل فصل، هم برداشت خوبی دارد و هم قیمت مناسبی.

این روزها، کشاورزان در منطقه هونگ هوا، استان کوانگ تری ، در حال برداشت قهوه جک فروت هستند. بسیاری از کشاورزان هیجان زده هستند زیرا محصول قهوه جک فروت امسال قیمت خوبی دارد.

کشاورزان در منطقه هونگ هوا در پاییز قهوه جک فروت برداشت می‌کنند - عکس: بیچ لین

کل منطقه هونگ هوا حدود ۷۰۰ هکتار قهوه جک فروت دارد که عمدتاً در روستاهای محلی مانند هوک، هونگ فونگ، هونگ لوک متمرکز شده است... در سال‌های اخیر، قیمت قهوه رو به افزایش بوده است، کشاورزان با جسارت سرمایه‌گذاری کرده‌اند و پیشرفت‌های علمی و فنی را در تولید به کار گرفته‌اند، بنابراین سطح زیر کشت قهوه جک فروت به طور مطلوبی توسعه یافته است، بهره‌وری به تدریج با هر فصل زراعی افزایش یافته است.

در حال حاضر، قیمت قهوه جک فروت تازه از ۱۸۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است. این بالاترین قیمت در سال‌های اخیر است. علاوه بر این، به لطف سرمایه‌گذاری و مراقبت خوب، میزان برداشت قهوه جک فروت نیز بسیار بیشتر از سال‌های گذشته است. به طور متوسط، هر درخت ۶۰ تا ۷۰ کیلوگرم میوه تازه تولید می‌کند و برخی از درختان ۱۰۰ کیلوگرم میوه تازه تولید می‌کنند.

برای بهبود کیفیت قهوه و تضمین برداشت، فرآوری و مصرف مؤثر قهوه، منطقه هونگ هوا به مردم محلی دستور داده است تا تبلیغات را تقویت کرده و مردم را برای عدم برداشت قهوه سبز بسیج کنند و اطمینان حاصل کنند که میزان قهوه رسیده پس از چیده شدن بیش از ۹۰٪ باشد.

قهوه جک فروت یک محصول مقاوم در برابر خشکسالی، بسیار مقاوم در برابر آفات و بیماری‌ها، نیاز به کود کم و مراقبت کم، مناسب برای زمین‌های کوهستانی است، بنابراین منطقه هونگ هوا بر تشویق مردم به کشت آن، با بهره‌گیری از تپه‌های مرتفع، دامنه‌های تپه‌ها، مزارع swidden، کشت مخلوط با برخی محصولات دیگر تمرکز کرده است... اگرچه منطقه وسیع نیست و توزیع متمرکز نیست، اما این محصول منبع درآمد پایداری برای مردم، به ویژه برای اقلیت‌های قومی، به ارمغان آورده است.

بیچ لیِن

منبع: https://baoquangtri.vn/huong-hoa-ca-phe-mit-dau-vu-vua-duoc-mua-vua-duoc-gia-191908.htm