«قهوه سرباز» روی خاک بازالت قرمز

شرکت قهوه پانزدهم (که از این پس به عنوان شرکت قهوه پانزدهم نامیده می‌شود)، منطقه نظامی ۵، به تدریج در حال استانداردسازی برند باکیفیت «قهوه سرباز» است.

شرکت قهوه ۱۵ در سال ۱۹۹۶ و بر اساس ادغام مزارع ۳۵۲ و ۷۱۲ تشکیل شد. رد پای سربازانی که بر خاک سرخ نقش بسته بود، نه تنها آرزوی ثروت، بلکه مسئولیت حفظ امنیت سیاسی ، تثبیت زندگی مردم و کمک به کاهش پایدار فقر را نیز به همراه داشت.

در حال حاضر، این واحد ۸۲۸.۲۳ هکتار از مزارع تجاری قهوه را مدیریت می‌کند؛ ۳۳.۰۶ هکتار به تازگی کاشته شده یا دوباره کاشته شده است؛ و ۲۳ هکتار قهوه به صورت ارگانیک پرورش داده می‌شود. از هر درخت قهوه نه تنها با تخصص فنی، بلکه با مسئولیت یک سرباز در قبال محیط زیست و آینده بلندمدت این سرزمین استراتژیک مراقبت می‌شود.

نمایندگان از یک دستگاه قهوه‌ساز طراحی‌شده توسط شرکت قهوه ۱۵ بازدید کردند.

سال ۲۰۲۵ نقطه عطف مهمی در فرآیند نوسازی شرکت محسوب می‌شود. این شرکت در یک کارخانه فرآوری قهوه آسیاب شده با ظرفیت بالا و خط تولید مدرن و یکپارچه از برشته کردن تا آسیاب کردن و بسته‌بندی سرمایه‌گذاری کرده است؛ با ظرفیت تقریبی ۲۰۰ کیلوگرم در ساعت، معادل ۵۰۰ تن قهوه در سال. خطوط تولید کلیدی مانند قهوه آسیاب شده برشته شده، قهوه فیلتر کاغذی، کیسه‌های قهوه، قهوه ارگانیک و قهوه ارگانیک ویژه، فرآیندهای استاندارد و کیفیت ثابتی دارند و نیازهای مصرف‌کننده را بهتر برآورده می‌کنند.

این شرکت در کنار سرمایه‌گذاری در تولید، بر برندسازی، ثبت علامت تجاری در اداره مالکیت معنوی و اداره حق چاپ، ثبت برای ارزیابی و صدور گواهینامه محصول ۴ ستاره OCOP و تثبیت تدریجی برند «قهوه سرباز» در بازار تمرکز دارد.

سرهنگ فام فو چائو، دبیر حزب و معاون مدیر شرکت، و سرهنگ دوم لو ترونگ تان، مدیر شرکت (از چپ به راست)، محصول "قهوه سرباز" را معرفی می‌کنند.

سرهنگ دوم لو ترونگ تان، مدیر این شرکت، معتقد است: «کشت قهوه فقط یک موضوع تجاری نیست، بلکه راهی برای محافظت از زمین، مردم و منطقه است. ما مسیر کشاورزی سبز را به عنوان تعهدی راسخ به این سرزمین انتخاب کرده‌ایم.»

این تعهد از طریق پروژه‌های خیریه برای مردم محلی محقق شد. تنها در سال ۲۰۲۵، این شرکت ۱۶ «خانه رفیق» و ۵ «خانه بزرگ همبستگی» در داک لاک ، گیا لای و لام دونگ ساخت؛ صدها گاو و بز پرورشی، همراه با ده‌ها تن خوراک دام، مستقیماً به خانوارهای فقیر تحویل داده شد...

برداشت قهوه در شرکت قهوه ۱۵.

این واحد همچنین با پشتکار مردم محلی را راهنمایی کرد تا شیوه‌های تولید منسوخ خود را تغییر دهند و به آنها کمک کرد تا به طور پایدار از فقر رهایی یابند. برنامه‌هایی که معاینات پزشکی و داروی رایگان را برای مردم فراهم می‌کنند، پیوند بین ارتش و مردم را بیش از پیش تقویت کرده و پایه محکمی از حمایت مردمی ایجاد کرده است.

بهار ۲۰۲۶ از راه رسیده است. در میان آفتاب و باد کوهستان‌های پهناور، مزارع قهوه‌ی شرکت قهوه‌ی ۱۵ سرسبز و مقاوم هستند، مانند روح تزلزل‌ناپذیر سربازان. عطر قهوه نه تنها با شیرینی برداشت محصول، بلکه با محبت گرم پیوند بین ارتش و مردم نیز پخش می‌شود. این سربازان که در سکوت و پشتکار درگیر فعالیت‌های اقتصادی هستند، با فداکاری و مسئولیت‌پذیری از زمین، مردم و قلمرو محافظت کرده‌اند و می‌کنند.

بائو مین

منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202602/ca-phe-nguoi-linhtren-dat-do-bazan-3cc7d8f/