جوامع تعاونی در حال بازآفرینی خود برای دستیابی به اهداف بیشتر هستند.

استان تای نگوین در حال حاضر بیش از ۶۰۰ تعاونی کشاورزی دارد. در حالی که پیش از این، این تعاونی‌ها عمدتاً به عنوان "تسهیل‌کننده" برای کشاورزان عمل می‌کردند، بسیاری از آنها اکنون با جسارت متحول شده و به عنوان شرکت‌های مدرن روستایی فعالیت می‌کنند. به‌کارگیری علم و فناوری، ایجاد برندها و تنوع‌بخشی به کانال‌های توزیع، به تدریج به روندهای اساسی برای توسعه تعاونی‌های کشاورزی تبدیل می‌شوند.

گلخانه شرکت تعاونی تای هوان برای خشک کردن ورمیشل.

دوره‌ای وجود داشت که بسیاری از تعاونی‌های کشاورزی با کمبود سرمایه، فناوری منسوخ‌شده و بازارهای نامشخص مواجه بودند. با این حال، از پایان سال ۲۰۲۳، با تسریع روند بازسازی، بسیاری از تعاونی‌ها وارد دوره‌ای از رشد سریع شده‌اند و جسارت سرمایه‌گذاری در فناوری، بهبود کیفیت محصول و ارتباط فعال با بازارها را به دست آورده‌اند.

شرکت تعاونی فرآوری محصولات کشاورزی Vo Nhai (شهرستان Nghinh Tuong) نمونه بارزی از این دست است. این شرکت تعاونی با سرمایه‌گذاری بیش از ۳.۵ میلیارد دانگ ویتنام، در سال ۲۰۲۳ یک کارخانه فرآوری VONACOOP به مساحت ۱۰۰۰ متر مربع ساخت که مجهز به خط تولید کاملی مطابق با استانداردهای بین‌المللی HACCP است. این فرآیند تولید سیستماتیک، این شرکت تعاونی را قادر می‌سازد تا سالانه بیش از ۲۰ تن محصول نهایی را صادر کند و نه تنها به بازار داخلی، بلکه به ژاپن و سنگاپور نیز صادر نماید.

آقای لو وان هیو، مدیر این تعاونی، اظهار داشت: «دو محصول اصلی ما، شاخه‌های بامبو و قارچ‌های گوش چوبی خشک، هر دو گواهینامه ۴ ستاره OCOP را کسب کرده‌اند و درآمدی تقریباً ۷ میلیارد دانگ ویتنامی در سال را به همراه دارند. سایر محصولات مانند قارچ شیتاکه خشک، توفوی نرم، سویا و بادام زمینی قرمز محلی نیز مطابق با استانداردهای ایمنی تولید می‌شوند و فروش خوبی دارند.»

شرکت تعاونی فرآوری محصولات کشاورزی وو نهای که تنها به سرمایه‌گذاری در خطوط تولید بسنده نمی‌کند، به طور فعال در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک، نمایشگاه‌های تجاری و نمایشگاه‌ها برای تبلیغ محصولات خود شرکت می‌کند. در نتیجه، این شرکت تعاونی در حال حاضر برای بیش از ۵۰ کارگر اشتغال پایدار فراهم کرده و خرید مواد اولیه بیش از ۲۰۰ خانوار را تضمین می‌کند.

این مرکز تولیدی طبق استانداردهای بین‌المللی HACCP شرکت تعاونی فرآوری محصولات کشاورزی Vo Nhai سرمایه‌گذاری شده است.

روحیه نوآوری در تعاونی کشاورزی تراو وانگ (شهرستان وو نهی) نیز به وضوح مشهود است. این تعاونی پس از متحمل شدن خسارات سنگین به دلیل کاهش قیمت گاو در طول همه‌گیری کووید-۱۹، تمرکز خود را به پرورش گاو و توسعه زنبورداری برای تولید عسل تغییر داد.

آقای نونگ ون تیپ، مدیر این تعاونی، گفت: «در ابتدا، ما زنبورها را برای زنده ماندن در دوران سخت پرورش دادیم. اما محصول عسل با استقبال خوبی از سوی بازار مواجه شد. با مشاهده پتانسیل، تعاونی به طور سیستماتیک سرمایه‌گذاری کرد، محصولات عسلی را تولید کرد که مطابق با استانداردهای OCOP باشند و این را یکی از مسیرهای کلیدی کسب و کار خود می‌داند.»

تا به امروز، تعاونی کشاورزی تراو وانگ بیش از ۳۰۰ کلونی زنبور عسل ایجاد کرده و همچنین با چندین تعاونی دیگر در منطقه ارتباط برقرار کرده است تا یک منطقه زنبورداری متمرکز تشکیل دهد و یک مزیت رقابتی ایجاد کند و توانایی خود را برای انجام سفارشات بزرگ افزایش دهد.

در همین حال، در بخش کان مین، صنعت سنتی تولید ورمیشل نیز با پیشرفت مداوم شرکت تعاونی تای هوان، فرصت گسترش بیشتری را دارد. این شرکت تعاونی با هدف گسترش بازار محصول ورمیشل 5 ستاره OCOP تای هوان، در حال سرمایه‌گذاری برای تکمیل یک کارخانه 4000 متر مربعی دیگر با ظرفیت 2.5 تن در روز است.

خانم نگوین تی هوآن، مدیر این تعاونی، انتظارات خود را اینگونه بیان کرد: «هدف ما گسترش صادرات به کره جنوبی، ژاپن و خاورمیانه است. به ویژه پس از ادغام استان، فرصت ارتباط با تعاونی‌ها و مشاغل منطقه به ورمیشل تای هوآن کمک خواهد کرد تا کانال‌های توزیع و تبلیغات مؤثرتری داشته باشد.»

با نگاهی به تعاونی‌های موفقی که نوآوری را تجربه کرده‌اند، مشخص است که وجه مشترک همه این مدل‌ها، طرز فکر تولید مدرن با تمرکز بر کیفیت و برندسازی است. آن‌ها جرات تغییر دارند، جسورانه فرآیندهای استاندارد را به کار می‌گیرند، در کانال‌های تجاری جدید شرکت می‌کنند و مناطق تأمین مواد اولیه محلی ایجاد می‌کنند. این مسیری است که به تعاونی‌ها کمک می‌کند تا هم ارزش‌های سنتی را حفظ کنند و هم با یک بازار رقابتی و یکپارچه سازگار شوند.

با این حال، مسیر نوآوری هنوز با چالش‌های بسیاری روبرو است. در حال حاضر، بسیاری از تعاونی‌های کشاورزی فاقد سرمایه برای سرمایه‌گذاری در خطوط فناوری مدرن هستند، پرسنل جوان و آشنا به بازار کمیاب هستند و همکاری با شرکت‌های بزرگ هنوز قوی نیست.

بنابراین، علاوه بر تلاش‌های خود، تعاونی‌ها به شدت به حمایت همه‌جانبه از نظر سیاست‌ها، ارتقای تجارت، ارتباط عرضه و تقاضا و گسترش بازارهای صادراتی نیاز دارند.

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/cac-hop-tac-xa-tu-lam-moi-de-vuon-xa-3c403a8/