انواع نوشیدنی‌هایی که به طور مؤثر به کاهش چربی خون کمک می‌کنند.

برای حفظ سطح پایدار چربی خون، بیماران باید رژیم غذایی کم چرب را رعایت کنند، ورزش منظم داشته باشند و رژیم غذایی خود را با نوشیدنی‌های سالم تکمیل کنند.

آب کلم بروکلی

کلم بروکلی توسط متخصصان تغذیه یک ابرغذا نامیده می‌شود زیرا فواید زیادی برای بدن دارد، مانند: ضد پیری، ضد سرطان، پشتیبانی از دستگاه گوارش و کنترل دیابت.

کلم بروکلی حاوی ترکیبی به نام گلوکورافانین است که به تنظیم مجدد متابولیسم سلولی در بدن کمک می‌کند. هنگامی که سیستم‌های انرژی سلولی به درستی کار نمی‌کنند، مواد اضافی به کلسترول تبدیل می‌شوند و منجر به تشکیل بافت چربی و چاقی می‌شوند.

کلم بروکلی ۲.۳ برابر بیشتر از سایر سبزیجات سبز حاوی گلوکورافانین است. به گفته متخصصان، کلم بروکلی برای افراد مبتلا به کلسترول بالا و بیماری کبد چرب بسیار مفید است؛ مصرف ۴۰۰ گرم کلم بروکلی در هفته می‌تواند سطح کلسترول خون و بدن را تا ۶ درصد کاهش دهد.

کلم بروکلی حاوی ترکیبی به نام گلوکورافانین است که به تنظیم مجدد متابولیسم سلولی در بدن کمک می‌کند.

آب کلم بروکلی یکی از نوشیدنی‌های محبوب برای کاهش چربی خون است که برای گنجاندن در رژیم غذایی روزانه بیماران مناسب است.

مواد تشکیل دهنده

۳ گلچه کلم بروکلی، ۱ سر کاهوی فرفری، ۱ ریشه زنجبیل، ۱ ساقه کرفس.

چگونه آن را انجام دهیم

مرحله ۱: مواد را بشویید و برای مخلوط کردن آسان‌تر، به قطعات کوچک خرد کنید، سپس آنها را در مخلوط‌کن بریزید. می‌توانید کمی نمک و یخ به مخلوط‌کن اضافه کنید و تا زمانی که یکدست شود، مخلوط کنید.

مرحله دوم: مخلوط را داخل لیوان بریزید و نوش جان کنید.

آب کلم بروکلی یکی از نوشیدنی‌های محبوب برای کاهش سطح چربی خون است.

این دستور تقریباً ۳۵۰ میلی‌لیتر آبمیوه می‌دهد. اگر خیلی غلیظ بود، بیماران می‌توانند میوه‌ای پرآب مانند خیار را به مخلوط‌کن اضافه کنند تا آبمیوه رقیق‌تر شود.

آب زردچوبه

زردچوبه یک ادویه بسیار رایج است. با این حال، همه نمی‌دانند که زردچوبه در کاهش کلسترول خون نیز فوق‌العاده مؤثر است.

اثرات کاهش دهنده چربی خون زردچوبه مدت هاست که ثابت شده است. در سال ۱۹۷۲، دانشمندان هندی نشان دادند که کورکومین، ماده مؤثر زردچوبه، اثر ضد قند خون بر چربی خون بالا دارد.

از سال ۱۹۷۳ تا ۱۹۹۲، تحقیقات دانشمندان آمریکایی و ژاپنی نشان داد که کورکومین همچنین دارای اثرات ضد التهابی، ضد روماتیسمی، آنتی‌اکسیدانی و ضد باکتریایی است.

مواد تشکیل دهنده

۱-۲ کیلوگرم زردچوبه تازه، ۱ عدد آسیاب زردچوبه، ۲ پارچ پلاستیکی، پارچه توری برای صاف کردن.

چگونه آن را انجام دهیم

مرحله ۱: ریشه زردچوبه تازه را پوست بگیرید و بشویید، سپس آن را به قطعات کوچک خرد کنید.

مرحله ۲: زردچوبه تازه خرد شده را در مخلوط کن بریزید، کمی آب اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. از یک پارچه توری برای صاف کردن خمیر زردچوبه مخلوط شده استفاده کنید. چندین بار آن را صاف کنید تا مایع شفاف شود.

آب زردچوبه علاوه بر کاهش چربی خون، هضم و سوخت و ساز بدن را نیز بهبود می بخشد.

مرحله ۳: در مرحله بعد، اجازه دهید مخلوط حدود ۵ ساعت بماند تا نشاسته زردچوبه ته نشین شود. پس از ۵ ساعت که نشاسته زردچوبه ته نشین شد، آب را دور بریزید و نشاسته را جمع کنید.

مرحله ۴: نشاسته زردچوبه استخراج شده را به قابلمه اضافه کنید و با کمی آب بجوشانید. روی حرارت ملایم بجوشانید تا مخلوط نشاسته زردچوبه به دست آید، سپس حرارت را خاموش کنید. بگذارید خنک شود، سپس آن را در شیشه بریزید و برای استفاده بعدی در یخچال نگهداری کنید.

آب پرتقال

آب پرتقال حاوی ماده‌ای به نام هسپریدین است، نوعی پلی‌فنول با حلقه فلاونوئیدی. هسپریدین برای تقویت مویرگ‌ها عمل می‌کند و به عنوان ویتامین P شناخته می‌شود. هسپریدین علاوه بر تقویت مویرگ‌ها، اثرات بسیار دیگری مانند بهبود جریان خون، کاهش تری گلیسیرید خون، بهبود سطح کلسترول خون، مبارزه با آلرژی، بهبود علائم روماتیسم و ​​بسیاری موارد دیگر دارد. از آنجا که هسپریدین دارای اثرات آنتی‌اکسیدانی و کاهش‌دهنده فشار خون است، در کاهش خطر بیماری‌های قلبی و اختلالات عروقی مغز مؤثر است.

مطالعه‌ای که در شماره آوریل ۲۰۰۸ مجله «علوم زیست‌محیطی زیست‌پزشکی» منتشر شد، همچنین نشان داد که آب پرتقال با افزایش کلسترول HDL «خوب» و کاهش کلسترول LDL «بد» به بهبود سطح چربی خون کمک می‌کند.

مواد تشکیل دهنده

۲ عدد پرتقال مرغوب، ۳۰ میلی‌لیتر شربت شکر، تکه‌های یخ، آب مرکبات‌گیری، یک لیوان، یک قاشق همزن…

چگونه آن را انجام دهیم

مرحله ۱: پرتقال‌ها را کاملاً بشویید، بگذارید خشک شوند و لایه بیرونی پوست را جدا کنید. پوست پرتقال حاوی روغن‌های ضروری زیادی است؛ اگر این روغن‌ها وارد آب پرتقال شوند، آن را تلخ می‌کنند. سپس، با استفاده از آبمیوه‌گیری، آب دو پرتقال را بگیرید.

آب پرتقال به دلیل طعم لذیذ و سرشار بودن از مواد مغذی مفید برای بدن، نوشیدنی بسیار محبوبی است.

مرحله ۲: آب پرتقال تازه گرفته شده را در یک لیوان بریزید و بچشید تا ببینید به اندازه کافی شیرین است یا خیر. سپس، می‌توانید کمی شربت شکر اضافه کنید تا طعم آن را به دلخواه خود تنظیم کنید.

مرحله ۳: تکه‌های یخ را به لیوان آب پرتقال اضافه کنید، خوب هم بزنید تا خنک شود و سپس نوش جان کنید.

آب مارچوبه

مارچوبه معمولاً به عنوان یک غذای ساده استفاده می‌شود، اما کمتر کسی می‌داند که حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است و خواص دارویی زیادی دارد. مارچوبه علاوه بر فیبر، پروتئین، کربوهیدرات‌ها، ویتامین‌های K، C، A، پیریدوکسین (B6)، ریبوفلاوین (B2)، ویتامین B1، اسید فولیک و غیره، مواد معدنی ضروری برای بدن انسان مانند پتاسیم، منیزیم، کلسیم، آهن و روی را نیز فراهم می‌کند.

مارچوبه سرشار از پتاسیم و فولات است که به محافظت از سلامت قلب و تنظیم فشار خون کمک می‌کند. فیبر موجود در مارچوبه همچنین به دفع کلسترول اضافی خون کمک می‌کند.

مارچوبه همچنین به محافظت از مویرگ‌های خونی و بهبود عملکرد سیستم گردش خون کمک می‌کند.

علاوه بر این، به دلیل اینکه مارچوبه حاوی مقدار زیادی روتین است، به محافظت از مویرگ‌های خون و بهبود عملکرد سیستم گردش خون نیز کمک می‌کند.

مواد تشکیل دهنده

۳۰۰ گرم مارچوبه، ۱ عدد سیب، نصف لیمو، عسل.

چگونه آن را انجام دهیم

مرحله ۱: مارچوبه را بشویید و به قطعات کوتاه برش دهید. سیب را بشویید، به صورت قاچ برش دهید و دانه‌های آن را جدا کنید. لیمو را فشار دهید تا آب آن گرفته شود و دانه‌های آن را جدا کنید.

مرحله 2: مارچوبه و سیب را داخل آبمیوه‌گیری بریزید و آب آنها را بگیرید. سپس آب را داخل یک لیوان بریزید، آبلیمو و عسل (1-2 قاشق چایخوری عسل) اضافه کنید، خوب هم بزنید و نوش جان کنید.

منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-loai-nuoc-uong-giup-giam-mo-mau-hieu-qua-172250421172554407.htm