ابتدا دانههای قهوه خشک، برشته و سپس آسیاب میشوند و به پودر قهوه تبدیل میشوند. با این حال، فرآیند تهیه قهوه فوری نیاز به فرآوری بیشتری دارد که میتواند طعم آن را تغییر دهد. در اینجا نحوه دم کردن قهوه برای رسیدن به نتیجهای خالصتر و خوشمزهتر آورده شده است.
چگونه مخلوط کنیم
آماده سازی:
- مخلوط کن
- آب گرم
- یک فنجان
- فیلتر قهوه
مراحلی که باید دنبال کنید:
مرحله ۱: فیلتر را داخل فنجان قرار دهید و آب داغ را داخل آن بریزید. پس از اتمام کار، آب را خالی کنید.
مرحله ۲: یک قاشق چایخوری دانه قهوه بردارید، آنها را در آسیاب بریزید و کاملاً آسیاب کنید. سپس، قهوه آسیاب شده را داخل فیلتر بریزید.
مرحله ۳: قهوه آسیاب شده را خیس کنید و بگذارید حدود نیم دقیقه بماند.
مرحله ۴: آب جوش باقیمانده را به طور مساوی داخل فیلتر بریزید.
مرحله ۵: درب فیلتر قهوه را ببندید و صبر کنید تا قهوه به داخل فنجان چکه کند.
نکاتی که هنگام انتخاب دانه قهوه باید در نظر بگیرید.
هنگام تهیه و استفاده از دانههای قهوه، باید چند نکته را در نظر داشته باشید:
- تاریخ برشتهکاری : بهطورکلی، دانههای قهوه بهتر است ظرف چند هفته پس از برشتهکاری دم شوند. بنابراین، بررسی تاریخ برشتهکاری قهوه بسیار مهم است.
- میزان روغن : دانههای قهوه با رست تیره، روغن بیشتری روی سطح خود دارند. این نشانه ای است که میتواند به شما در تشخیص سطوح مختلف رست کمک کند.
بستهبندی را بررسی کنید : صرف نظر از نوع قهوهای که انتخاب میکنید، بستهبندی باید در برابر هوا مقاوم باشد؛ در غیر این صورت، قهوه طعم خود را از دست میدهد.
منبع: https://laodong.vn/suc-khoe/cach-che-bien-ca-phe-nguyen-chat-va-dam-vi-1384454.ldo
نظر (0)