روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید ، خوانندگان همچنین می‌توانند مقالات بیشتری را بخوانند: آیا نوشیدن آب یخ برای رفع تشنگی در هوای گرم مفید است؟ با اثرات مضر غیرمنتظره بیشتری از دمای بالا آشنا شوید ؛ بهترین زمان برای نوشیدن آب در طول روز چه زمانی است؟...
علائم هشدار دهنده که زنجبیل دیگر قابل استفاده نیست
زنجبیل گیاهی با عطر بسیار متمایز و خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی است. زنجبیل پس از خرید، می‌تواند برای مدت طولانی نگهداری شود. اما برای استفاده حداکثری از مواد مغذی مفید موجود در زنجبیل، باید بدانیم بهترین حالت زنجبیل چیست.
زنجبیل به روش‌های متنوعی در زندگی روزمره استفاده می‌شود. می‌توانیم از زنجبیل تازه یا پودر زنجبیل برای تهیه غذاهای خوش‌طعم، شیرین یا مایع استفاده کنیم.
ریشه زنجبیل تازه دارای گوشت زرد روشن و آبدار است.
در ۱۰۰ گرم زنجبیل حدود ۲ گرم فیبر، ۱.۸ گرم پروتئین، ۱۳ میلی‌گرم سدیم، ۴۱۵ میلی‌گرم پتاسیم و سایر مواد مغذی مانند ویتامین C، B6، آهن، منیزیم، آنتی‌اکسیدان‌ها وجود دارد. یکی از آنتی‌اکسیدان‌ها ماده‌ی اصلی فعال زنجبیل، جینجرول است. این ماده دارای خواص ضد التهابی و تسکین‌دهنده‌ی درد است. این ویژگی، زنجبیل را به یک درمان طبیعی برای دردهای عضلانی و دردهای ناشی از فعالیت بدنی تبدیل می‌کند.
زنجبیل همچنین به دلیل خواص تقویت کننده سیستم ایمنی، ضد تهوع و بهبود دهنده گوارش شناخته شده است. تحقیقات نشان داده است که زنجبیل به کنترل نفخ کمک می کند و باعث می شود غذا بهتر از معده عبور کند.
بهترین حالت زنجبیل زمانی است که تازه و آبدار باشد. زنجبیل تازه پوستی نرم دارد، گوشت ریشه زنجبیل سفت و کشیده است. اگر آن را با دست خود بشکنید، احساس خواهید کرد که داخل ریشه زنجبیل آبدار است و حتی ممکن است کمی آب از آن بیرون بپاشد. در صورتی که گوشت ریشه زنجبیل نرم باشد، ممکن است نشانه شروع فساد آن باشد. خوانندگان می‌توانند اطلاعات بیشتر در مورد این مقاله را در صفحه سلامت در تاریخ 11 آوریل مطالعه کنند.
اثرات مضر غیرمنتظره بیشتری از دمای بالا را کشف کنید
تحقیقات جدید منتشر شده در مجله پزشکی The Lancet Planetary Health یکی دیگر از عوارض جانبی غیرمنتظره هوای گرم را کشف کرده است.
بر اساس یک مطالعه جدید، هوای گرم بیماری مزمن کلیه را تشدید می‌کند، بیماری‌ای که از هر 10 نفر، یک نفر را درگیر می‌کند و نیاز به دیالیز پیدا می‌کند. این اولین مطالعه جهانی و میان‌مدت است که رابطه بین بیماری مزمن کلیه و دما را بررسی می‌کند.
کره زمین به دلیل تغییرات اقلیمی در حال گرم‌تر شدن است.
دانشمندان دانشگاه کالج لندن (UCL) و دانشکده پزشکی گرمسیری لندن (UK) آزمایشی را برای ارزیابی چگونگی تأثیر قرار گرفتن در معرض دمای بالا بر عملکرد کلیه در بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه انجام دادند.
این مطالعه شامل ۴۰۱۷ بیمار مزمن کلیوی از ۲۱ کشور از جمله ایالات متحده، ژاپن و ویتنام بود...
نتایج نشان داد بیمارانی که در آب و هوای بسیار گرم زندگی می‌کنند، سالانه ۸ درصد بیشتر از افرادی که در آب و هوای خنک‌تر زندگی می‌کنند، دچار کاهش عملکرد کلیه می‌شوند.
پروفسور بن کاپلین، نویسنده اصلی این مقاله از دانشگاه پزشکی UCL، گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که قرار گرفتن در معرض گرمای بیش از حد ممکن است روند کاهش عملکرد کلیه را در بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه تسریع کند.» بخش بعدی این مقاله در تاریخ ۱۱ آوریل در صفحه سلامت منتشر خواهد شد.
بهترین زمان برای نوشیدن آب در طول روز چه زمانی است؟
هر سلول بدن شما به آب نیاز دارد. آب برای هضم، عملکرد قلب، ریه و مغز مهم است.
همه می‌دانند که نوشیدن هشت لیوان آب در روز برای عملکرد صحیح بدن ضروری است. اما آیا می‌دانید بهترین زمان برای نوشیدن آب چه زمانی است؟
در ادامه، متخصصان به بهترین زمان‌ها برای نوشیدن آب جهت به حداکثر رساندن اثربخشی آن اشاره می‌کنند.
اولین کاری که باید بعد از بیدار شدن انجام دهید نوشیدن ۱ تا ۲ لیوان آب است.
به محض بیدار شدن از خواب. متخصص تغذیه سارا کریگر، مشاور تغذیه در بیمارستان کودکان دانشگاه فلوریدای جنوبی (ایالات متحده آمریکا)، توصیه می‌کند: اولین کاری که باید هنگام بیدار شدن انجام دهید، نوشیدن ۱ تا ۲ لیوان آب است. نوشیدن آب در این زمان می‌تواند به فعال شدن اندام‌های داخلی، شروع متابولیسم، آبرسانی به بدن پس از یک شب طولانی و کمک به دفع سموم کمک کند.
قبل و بعد از غذا . نوشیدن آب ۳۰ دقیقه قبل از غذا می‌تواند به هضم غذا کمک کند. این کار به تحریک تولید آنزیم‌های گوارشی کمک می‌کند.
علاوه بر این، او ملیسا میتری، متخصص تغذیه ساکن مونرو، کنتیکت (ایالات متحده آمریکا)، می‌گوید نوشیدن آب قبل از غذا می‌تواند به شما کمک کند احساس سیری بیشتری داشته باشید و از پرخوری جلوگیری کند.
در همین حال، نوشیدن آب ۱ ساعت بعد از غذا به بدن کمک می‌کند تا مواد مغذی غذا را بهتر جذب کند .
وقتی خواب‌آلودگی بعدازظهر به سراغتان می‌آید . به جای نوشیدن قهوه برای درمان خواب‌آلودگی بعدازظهر، آب بنوشید، زیرا قهوه می‌تواند خواب را مختل کند. علت اصلی خواب‌آلودگی ممکن است کم‌آبی بدن باشد. روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید . برای دیدن محتوای بیشتر این مقاله!
لینک منبع
نظر (0)