بهبود شرایط محیطی استخرهای پرورش میگو

(روزنامه کوانگ نگای) - مرکز خدمات کشاورزی منطقه بین سون (مرکز) اخیراً با استفاده از فرآورده‌های بیولوژیکی همراه با سبوس برنج، ملاس و نمک، به مردم محلی در بهبود محیط پرورش میگو کمک کرده است. این راهی برای افزایش کاربرد میکروارگانیسم‌های مفید در پرورش متراکم میگو و ایجاد شرایط مطلوب برای رشد میگو است.

آزمایش پذیرش یک مدل پرورش میگو با استفاده از میکروارگانیسم‌های مفید در استخرهای کمون بین چان (منطقه بین سون). عکس: TINH Nguyen

آزمایش پذیرش یک مدل پرورش میگو با استفاده از میکروارگانیسم‌های مفید در استخرهای بخش بین چان (منطقه بین سون). عکس: تین نگوین

از دسامبر ۲۰۲۳ تا فوریه ۲۰۲۴، آقای تران ون توان، ساکن بخش بین چان (منطقه بین سون)، از مرکز حمایت و راهنمایی دریافت کرد تا یک مدل پرورش متراکم میگوی پاسفید را اجرا کند که شیوع بیماری را به حداقل می‌رساند و مبتنی بر مدیریت دقیق منابع خوراک، محیط پرورش و استفاده از میکروارگانیسم‌های مفید است. عنصر کلیدی، استفاده از میکروارگانیسم‌های مفید در استخرها بود.

طبق گزارش این مرکز، میکروارگانیسم‌های مفیدی که به استخرهای آبزی‌پروری وارد می‌شوند، برای فضای زندگی با باکتری‌های بیماری‌زا رقابت می‌کنند و به تجزیه زباله‌های آلی، خوراک اضافی و گازهای سمی موجود در استخر کمک می‌کنند... این امر منجر به پایدارتر شدن پارامترهای محیطی استخر، به ویژه تنظیم رنگ آب در جهت مطلوب، و ایجاد شرایط برای رشد میگو می‌شود.

برای ایجاد میکروارگانیسم‌های مفید برای استخر ماهی، این مرکز به آقای توآن دستور داد تا سبوس برنج، ملاس، نمک، آب و محصول بیولوژیکی EM را با هم مخلوط کند. این مواد در ظرفی ریخته شدند، خوب هم زده شدند، درب آن پوشانده شد و قبل از استفاده، به مدت ۵ تا ۷ روز به صورت بی‌هوازی تخمیر شدند.

آقای توآن گفت: «برای هر ۱ لیتر محصول بیولوژیکی EM، آن را با ۱ کیلوگرم ملاس، ۲ کیلوگرم سبوس برنج، ۱۰ گرم نمک و ۴۶ لیتر آب شیرین تمیز و عاری از باکتری مخلوط می‌کنیم. این مقدار میکروارگانیسم برای یک استخر با مساحت حدود ۳۰۰ متر مربع کافی است. اگر مساحت استخر بزرگتر باشد، خودمان دوز را تنظیم می‌کنیم. برای مدیریت خوب محیط استخر، مرکز در طول فرآیند پرورش، من را در مکمل‌سازی میکروارگانیسم‌ها راهنمایی و حمایت کرد. در ماه اول، هر ۵ روز یکبار میکروارگانیسم‌ها را مکمل‌دهی می‌کردم. در ماه دوم، این تعداد به هر ۳ روز یکبار افزایش یافت. در ماه آخر، وقتی میگوها بزرگ و آماده برداشت بودند، هر ۲ روز یکبار میکروارگانیسم‌ها را مکمل‌دهی می‌کردم. این روش مکمل‌سازی میکروارگانیسم‌ها به راحتی قابل اجرا است و زمانی که محیط استخر به طور مفید بهبود یابد، بسیار مؤثر است و در نتیجه بیماری‌های میگو کمتر می‌شود.»

آقای توان یکی از 10 خانوار پرورش دهنده میگو در بخش بین چان است که از این مرکز حمایت مدل دریافت کرده است. این منطقه پرورش دارای کیفیت آب است که بسیاری از شاخص‌های زیست‌محیطی مانند شوری، قلیائیت و تراکم باکتری‌های مضر ویبریو در محدوده مناسب نیستند. علاوه بر این، پرورش دهندگان میگو در اینجا اخیراً به دلیل مقاومت میگو در برابر داروهای مورد استفاده برای درمان بیماری‌های شایع، با مشکلات زیادی روبرو شده‌اند.

در پاسخ به این وضعیت، این مرکز با ارائه مکمل‌های میکروارگانیسم‌های مفید برای مدیریت استخرها به شیوه‌ای ایمن از نظر زیستی، پرورش‌دهندگان میگو را راهنمایی و حمایت کرد. این ابتکار عمل با استقبال خوب پرورش‌دهندگان میگو مواجه شد و آنها کاملاً به راهکارهای فنی پایبند بودند. در نتیجه، با یک چرخه پرورش تقریباً ۳ ماهه، میگو به خوبی رشد کرد، هیچ بیماری رخ نداد و برداشت محصول با بهره‌وری بالا همراه بود و به اکثر پرورش‌دهندگان میگوی شرکت‌کننده کمک کرد تا به درآمد پایدار دست یابند.

با مشاهده اثربخشی این مدل، بسیاری از پرورش‌دهندگان میگو در بخش بین چان، در فصل جدید پرورش میگو، به استفاده از روش افزودن میکروارگانیسم‌های مفید به استخرهای خود ادامه می‌دهند. در درازمدت، اگر این روش به طور مداوم توسط مردم حفظ شود، به بهبود محیط پرورش به روشی طبیعی کمک خواهد کرد و استفاده بیش از حد از مواد شیمیایی و آنتی‌بیوتیک‌ها را مانند قبل به حداقل می‌رساند. این مدل باید در سایر مناطق پرورش میگو در استان نیز تکرار شود.

پنجشنبه

اخبار و مقالات مرتبط:

منبع