ها تین به خاطر مناطق کشت پرتقال خاص خود مانند پرتقال خه می، پرتقال وو کوانگ و پرتقال تونگ لوک مشهور است. تغییر جسورانه در مناطق کشت به سمت بهبود کیفیت و به کارگیری پیشرفتهای علمی و فناوری، برداشت فراوانی را برای کشاورزان به همراه داشته است، با قیمتهای فروش بالا و پایدار، که مسیر توسعه پایدار را برای این محصول کلیدی محلی باز میکند.
مزرعه پرتقال تقریباً ۵ هکتاری دوآن نگوک بائو تقریباً ۵۰ تن پرتقال تولید کرده است که بالاترین میزان تولید تاکنون است.
به لطف به کارگیری روشهای کشاورزی ارگانیک، در این فصل، نزدیک به ۵ هکتار پرتقال متعلق به آقای دوآن نگوک بائو (روستای ۱، کوانگ تو، بخش وو کوانگ) تقریباً ۵۰ تن محصول داد که بالاترین میزان تولید تاکنون است.
آقای بائو به اشتراک گذاشت: «پرورش پرتقال به صورت ارگانیک در مقایسه با کشاورزی مرسوم نیاز به تلاش بیشتر و هزینههای بالاتری دارد، اما کیفیت میوه بهتر است و طعم متمایز آن باعث محبوبیت آن در بین مصرفکنندگان میشود. من همچنین به طور فعال محصول را در فیسبوک، زالو، تیکتاک و در نمایشگاههای تجاری بزرگ تبلیغ میکنم تا به گروههای مختلف مشتری در سراسر کشور دسترسی پیدا کنم. در حال حاضر، پرتقالها با قیمتی حدود ۴۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، پرتقالهای باکیفیت با قیمتی بین ۶۵،۰۰۰ تا ۷۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم و نوع «پریمیوم» آن با قیمتی حدود ۱۲۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش میرسند که با استقبال بسیار خوبی از سوی بازار مواجه شده است.»
پرتقالهای کام بائو فونگ با وجود قیمتهای بالای همیشگیشان، مورد استقبال خوبی از سوی مشتریان قرار گرفتهاند. (عکس: NNCC)
در سالهای اخیر، آقای دوآن کوک هوآی (روستای شماره ۱، کوانگ تو، بخش وو کوانگ) نیز بر توسعه تولید پرتقالهای ارگانیک تمرکز کرده است.
آقای هوآی اظهار داشت: «فرآیند کشت از یک رویکرد «طبیعی» پیروی میکند و از محصولات بیولوژیکی مانند فلفل چیلی، زنجبیل، سیر، الکل و محصولات جانبی کشاورزی مانند مالچ کاه برای حفظ رطوبت و ایجاد هوموس در خاک استفاده میشود. پیش از این، میزان محصول فقط حدود ۱۵ تن در هکتار بود، اما اکنون به تقریباً ۲۰ تن در هکتار افزایش یافته است. مشتریان به طور فزایندهای به پرتقالهای باکیفیت علاقهمند هستند، بنابراین اگر در مسیر درست سرمایهگذاری کنیم و یک برند حرفهای بسازیم، مطمئناً این محصول میتواند جایگاه خود را تثبیت کند و قیمت بالایی داشته باشد.»
استفاده از روشهای «طبیعی» تضمینکنندهی بازدهی بالای محصول، طعمهای متمایز و حفاظت از محیط زیست است.
طبق گزارشها، کمون وو کوانگ در حال حاضر نزدیک به ۷۰۰ هکتار باغ پرتقال دارد که بیش از ۶۱۰ هکتار آن میوه تولید میکند و تخمین زده میشود که سالانه حدود ۷۱۰۰ تن محصول تولید کند. در سالهای اخیر، این منطقه توجه ویژهای به کشاورزی پایدار داشته و مردم را به استفاده از کودهای زیستی و محصولات بیولوژیکی برای جایگزینی تدریجی مواد شیمیایی تشویق کرده است.
این رویکرد نه تنها به بهبود کیفیت و طراحی محصول کمک میکند، بلکه از محیط زیست نیز محافظت میکند و پایه و اساسی پایدار و بلندمدت برای توسعه پرتقالها ایجاد میکند. در آینده، این کمون به تقویت آموزش فنی، راهنمایی مردم برای بهکارگیری فرآیندهای تولید ایمن، ترویج پیوندهای مصرفی و ایجاد برندها برای افزایش ارزش و رقابتپذیری پرتقالهای وو کوانگ در بازار ادامه خواهد داد.
قیمت فروش پرتقالهای ممتاز تونگ لوک در ابتدای فصل از ۶۰،۰۰۰ تا ۹۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است و در طول تعطیلات و دوره منتهی به تت (سال نو قمری)، میتواند به بیش از ۱۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برسد.
از سال ۲۰۲۳، شرکت تعاونی میوه دونگ لوک (بخش دونگ لوک) با جسارت بیش از ۳۰ باغ پرتقال را به کشاورزی ارگانیک تبدیل کرده است. این اقدام به "بالا بردن" ارزش محصولات این شرکت تعاونی و تثبیت برند آن در بازار کمک کرده است. در نتیجه، قیمت فروش پرتقالهای ممتاز در ابتدای فصل به ۶۰،۰۰۰ تا ۹۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم میرسد و در طول تعطیلات و دوره منتهی به تت (سال نو قمری)، میتواند تا ۱۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برسد.
آقای نگوین هونگ تای، مدیر این تعاونی، گفت: «به منظور توسعه پایدار کشت پرتقال، این تعاونی از کودهای زیستی و محصولات بیولوژیکی برای بهبود خاک، تکمیل میکروارگانیسمهای مفید، کمک به درختان برای توسعه سیستم ریشهای قوی، جذب خوب مواد مغذی و کاهش آفات و بیماریها استفاده کرده است. در نتیجه، درختان به طور سالم رشد و نمو میکنند و توانایی آنها در مقاومت در برابر شرایط نامساعد خارجی افزایش مییابد. به طور خاص، پرتقالها کیفیت برتر، آبدار و طعم شیرین غنی دارند و عملکرد تخمینی آنها بیش از 10 تن در هکتار است.»
کام تونگ لوک، محصولی مرغوب از باغهای محلی، مورد اعتماد مشتریان است و تعداد سفارشهای آن به طور پیوسته در حال افزایش است.
در واقع، بازار به طور فزایندهای پذیرای پرتقالهای ارگانیک با کیفیت بالا و برچسبهای قابل ردیابی واضح است. پیوندهای تولید و پایبندی به فرآیندهای مدیریت کیفیت نه تنها ارزش را افزایش میدهد، بلکه اعتماد مصرفکننده را نیز ایجاد میکند و آنها را به انتخاب و وفاداری به محصول در درازمدت تشویق میکند. این همچنین مسیر اجتنابناپذیری برای میوههای خاص این استان است تا جایگاه خود را تثبیت کرده و بازار خود را در آینده گسترش دهد.
تجارت الکترونیک دسترسی به محصولات با کیفیت بالا را برای طیف وسیعتری از مشتریان در سراسر کشور تسهیل میکند.
خانم لی تی کام ون - مدیر شرکت تعاونی کشاورزی و خدماتی تائو وان - پس از کسب موفقیت بزرگ در نمایشگاه پاییزی 2025 که در مرکز نمایشگاههای ویتنام ( هانوی ) برگزار شد، با هیجان گفت: «مشتریان به لطف کیفیت برتر و طعم متمایز پرتقالهای خه می، بسیار تحت تأثیر قرار گرفتهاند، حتی با وجود اینکه قیمت فروش آنها از سایر انواع پرتقال بالاتر است. ما به طور ویژه بر «ارتقاء» محصول، نه تنها در فرآیند تولید، بلکه در تبلیغات، ارتباطات و گسترش کانالهای تجارت الکترونیک تمرکز داریم تا برند پرتقال خه می را به مصرفکنندگان داخلی و بینالمللی نزدیکتر کنیم.»
استراتژیهای ارتباطی متعددی برای نزدیکتر کردن پرتقالهای خه می به مصرفکنندگان داخلی و بینالمللی اجرا شده است.
در طول سالها، استان هاتین مرکبات (پرتقال، پوملو) را به عنوان محصولات سودمند خود شناسایی کرده است. در دورههای اخیر، به لطف اجرای همزمان جهتگیریهای توسعهای، به ویژه در انتخاب بذر (انتخاب، اصلاح نژاد، گونههای عاری از بیماری و با کیفیت بالا)، انتقال تدریجی تکنیکهای کشاورزی فشرده برای بهبود بهرهوری، کیفیت و یکنواختی محصول، همراه با برندسازی و کاربرد تحول دیجیتال در تجارت کشاورزی،...
تا به امروز، سطح زیر کشت پرتقال به تنهایی به ۷۳۸۰ هکتار رسیده است که میانگین عملکرد آن از کمتر از ۱۰۰ کنتال در هکتار در سال ۲۰۲۰ به ۱۱۰ کنتال در هکتار در سال ۲۰۲۵ افزایش یافته است. بسیاری از مناطق تولید در مقیاس بزرگ، با برندهای شناخته شده و ارزش محصول بالا، مانند پرتقالهای خه می، پرتقالهای ترد تونگ لوک، پرتقالهای وو کوانگ و پرتقالهای پوملو هونگ سون و غیره، ایجاد شدهاند.
وزارت کشاورزی و محیط زیست همچنان بر اجرای راهکارهایی برای تقویت سرمایهگذاری در کشاورزی متمرکز، بهبود بهرهوری و کیفیت میوه و تمدید دوره برداشت تمرکز خواهد کرد.
آقای نگوین تان های، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان ها تین، گفت: «با وجود دستیابی به نتایج مثبت فراوان، در برخی از مناطق کشت پرتقال، مردم هنوز بر کشت فشرده تمرکز نمیکنند. برخی از مناطق تازه کشت شده از گونههای عاری از بیماری با منشاء و کیفیت تضمین شده استفاده نمیکنند که منجر به خطر تخریب، کاهش عملکرد و کیفیت میوه میشود و بر ارزش و برند محصول تأثیر میگذارد.»
در دوره آتی، وزارت کشاورزی و محیط زیست بر اجرای مجموعهای جامع از راهکارها تمرکز خواهد کرد، از جمله: ارائه آموزشهای فنی عمیق و تشکیل یک تیم حرفهای از کشاورزان در زمینه توسعه درختان میوه؛ تشویق به استفاده از گونههای عاری از بیماری، بهکارگیری کشاورزی ارگانیک، بهبود خاک و مدیریت تلفیقی آفات (IPM)؛ افزایش سرمایهگذاری در کشاورزی فشرده برای بهبود بهرهوری و کیفیت میوه و تمدید دوره برداشت. در کنار این، این بخش توسعه، حفاظت و ترویج برندها برای محصولات میوههای خاص را برای تثبیت جایگاه آنها و افزایش رقابتپذیری در بازار ترویج خواهد کرد.
منبع: https://baohatinh.vn/cam-chat-luong-cao-ha-tinh-dat-khach-tu-dau-vu-post298970.html
نظر (0)