راهنمای سفر به نین توان

نین توان در منطقه جنوب مرکزی ویتنام واقع شده است. مرکز استان آن شهر فان رانگ - تاپ چام است که در ۳۴۰ کیلومتری شهر هوشی مین قرار دارد. این استان از شمال با خان هوا و از جنوب با بین توان هم‌مرز است. نین توان میزبان کوه نویی چوا است که اخیراً توسط یونسکو به عنوان یک ذخیره‌گاه زیست‌کره جهانی جدید شناخته شده است.

Vinh Hy Bay - Ninh Thuan . عکس: نگوین ون کوانگ

بهترین زمان سال در نین توان چه زمانی است؟

نین توان به دلیل آب و هوای خشک و گرم و بارندگی کم، اغلب "سرزمین آفتاب و باد" نامیده می‌شود. فصل بارندگی معمولاً فقط حدود دو ماه، از سپتامبر تا نوامبر، طول می‌کشد، در حالی که بقیه سال خشک و کم باران است و دمای هوا از ۲۵ تا ۳۵ درجه سانتیگراد متغیر است.

حرکت

راه‌های زیادی برای رسیدن به نین توان وجود دارد. اگر با قطار سفر می‌کنید، می‌توانید در ایستگاه تاپ چام پیاده شوید. اگر با هواپیما سفر می‌کنید، نزدیکترین فرودگاه، کام ران ( خان هوا ) است که حدود ۷۰ کیلومتر از شهر فان رانگ - تاپ چام فاصله دارد. سایر وسایل حمل و نقل مانند ماشین یا موتورسیکلت را می‌توان به راحتی از طریق بزرگراه ملی ۱ یا جاده ساحلی دسترسی پیدا کرد.

محل اقامت

نین توان هنوز به اندازه مقاصد گردشگری معروف‌تر، هتل‌های زیادی ندارد. برخی از هتل‌های ۳ تا ۴ ستاره در امتداد ساحل نین چو، مانند هوآن می، سایگون - نین چو، آنیسه، لانگ توان و غیره، از ۱ تا بیش از ۲ میلیون دونگ ویتنامی برای هر شب هزینه دارند. در مرکز شهر فان رانگ - تاپ چام، اکثر هتل‌ها ۲ ستاره یا مهمانسراهای ارزان قیمت هستند که قیمت آنها از ۳۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی تا حدود ۵۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر شب متغیر است.

استراحتگاه آمانوی. عکس: نگوین تان تونگ

با این حال، نین توان یک اقامتگاه لوکس ۶ ستاره به نام آمانوئی دارد که در خلیج وین های واقع شده است و قیمت اتاق‌های آن از شبی ۲۰ میلیون دونگ شروع می‌شود. از طرف دیگر، اگر ترجیح می‌دهید در طبیعت غرق شوید، می‌توانید از اقامتگاه تانیولی دیدن کنید و شب را در یورت‌های مغولی بگذرانید.

کجا بازی کنیم؟

پارک ملی نوی چوا ، واقع در مناطق نین های و توآن باک، مساحتی نزدیک به 30،000 هکتار را در بر می‌گیرد. این پارک محل زندگی 330 گونه از مهره‌داران خشکی‌زی، از جمله 84 گونه پستاندار، 163 گونه پرنده و 83 گونه خزنده و دوزیست است. همچنین دارای بیش از 1500 گونه گیاه آوندی متعلق به پنج بخش مختلف گیاهی است که بسیاری از آنها در کتاب‌های قرمز ملی و بین‌المللی فهرست شده‌اند. این پارک ملی همچنین دارای صدها گونه مرجانی و جمعیتی از لاک‌پشت‌های دریایی است. استان نین توآن در حال توسعه اکوتوریسم در منطقه نوی چوا است و فعالیت‌هایی مانند کوهنوردی و کمپینگ، با تعداد محدود و نیاز به ثبت نام قبلی، در این منطقه انجام می‌شود.

خلیج وین های: خلیج وین های یکی از مقاصد ضروری برای بازدید از نین توآن است. این خلیج اخیراً توسط وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری به عنوان یک بنای یادبود ملی با چشم‌اندازهای زیبا شناخته شده است. در وین های، می‌توانید موتورسیکلت کرایه کنید و در امتداد جاده پیچ در پیچ نووک نگوت در امتداد ساحل گشت بزنید. قایق‌های کف شیشه‌ای نیز برای اجاره در دسترس هستند تا صخره‌های مرجانی را کشف کنید. هانگ رای: هانگ رای که در حدود 35 کیلومتری شهر فان رانگ واقع شده است، بخشی از پارک ملی نوی چوا است. این پارک نه تنها غارهای خیره‌کننده‌ای دارد که توسط کوه‌های همپوشانی تشکیل شده‌اند و به عنوان یک مانع طبیعی در برابر امواج عمل می‌کنند، بلکه زیستگاه سمورهای دریایی نیز هست که ریشه نام آن از همین جا گرفته شده است. همچنین زیباترین صخره مرجانی منطقه را دارد که کیلومترها امتداد دارد و گونه‌ها و رنگ‌های زیادی آن را به یک پرده نقش‌دار پر جنب و جوش تبدیل کرده است. هانگ رای مکان مورد علاقه عکاسان است. هزینه ورودی هانگ رای 20000 دونگ ویتنامی برای هر نفر است.

طلوع خورشید در غار هانگ رای. عکس: نگوین ون هاپ

مسیر ساحلی

فان رانگ - وین های - کام ران و فان رانگ - بین توان دو مسیر ساحلی با مناظر طبیعی زیبا هستند. از شهر فان رانگ، با سفر در امتداد جاده ساحلی به سمت شمال و جنوب، بازدیدکنندگان می‌توانند از منظره سواحل فیروزه‌ای، مزارع نمک سفید، مراتع گوسفند، تاکستان‌ها و غیره لذت ببرند. بخشی از ذخیره‌گاه زیست‌کره نوی چوا که به تازگی توسط یونسکو به رسمیت شناخته شده است نیز در امتداد این مسیر واقع شده است. روستای سفالگری بائو تروک ، یک روستای سفالگری باستانی، در 10 کیلومتری جنوب مرکز شهر فان رانگ - تاپ چام واقع شده است. این روستا به عنوان موزه‌ای از هنر سفالگری سنتی مردم چام در استان نین توان در نظر گرفته می‌شود و یک میراث فرهنگی ناملموس ملی است. در این روستا، بازدیدکنندگان می‌توانند سفالگری را امتحان کنند یا سفال را به عنوان سوغاتی با قیمت 30،000 تا 100،000 دونگ خریداری کنند. برج پوکلونگ گارای و فرهنگ چام: این برج که در تپه تراو واقع شده است، توسط مردم چام در اواخر قرن سیزدهم برای پرستش پادشاه پوکلونگ گارای (1151-1205)، پادشاهی که سهم قابل توجهی در حکومتداری کشور داشت، ساخته شد. این مجموعه برج که نماد کوه مرو در آیین هندو است، با وجود تحمل بسیاری از تحولات تاریخی در منطقه باستانی پاندورانگا، از معماری مستحکمی برخوردار است. گردشگران با بازدید از برج‌ها در هفتمین ماه تقویم چام، می‌توانند خود را در فضای جشنواره کیت با آیین‌های فراوان، رقص‌های سنتی چام و موسیقی غرق کنند.

عکس: بائو نگی

پارک سنگی ، واقع در مجموعه پارک ملی نویی چوا، در روستای تای آن، بخش وین های، منطقه نین های، حدود 30 کیلومتری شرق شهر فان رانگ واقع شده است. کل پارک مساحتی بالغ بر 2 هکتار را پوشش می‌دهد و حدود سال 2014 کشف شد و زیبایی طبیعی بکر و دست نخورده خود را حفظ کرده است. این پارک در نزدیکی ساحل، در میان جنگلی کم ارتفاع و خاردار واقع شده است. در اینجا یک ایستگاه جنگلبانی وجود دارد، بنابراین برای بازدید از آن ثبت نام قبلی لازم است. استان نین توآن، با آب و هوای گرم در تمام طول سال، برای کشت انگور و سیب ایده‌آل است. مردم نین توآن علاوه بر دو گونه اصلی انگور، قرمز و سبز، انگور سیاه را نیز برای شراب‌سازی کشت می‌کنند. در امتداد مسیر نین توآن - نها ترانگ، گردشگران تاکستان‌ها و باغ‌های سیب وسیعی را مشاهده خواهند کرد. آن‌ها می‌توانند سفر خود را با توقفی برای بازدید از تاکستان‌های آن تای و با موی، گرفتن عکس، چیدن انگور و خرید محصولات انگور ترکیب کنند.

تاکستان تای آن. عکس: Huy Khang

تپه‌های شنی نام کوانگ : تپه‌های شنی نام کوانگ که در حدود ۸ کیلومتری جنوب شرقی مرکز شهر فان رانگ - تاپ چام واقع شده‌اند و تقریباً ۷۰۰ هکتار را در بر می‌گیرند، به یک بیابان کوچک تشبیه شده‌اند. این منطقه تا حد زیادی بکر مانده و در آرامش آسمان و زمین آرمیده است. در اینجا، بازدیدکنندگان می‌توانند برای گرفتن عکس‌های زیبا، لباس دختران چام را بپوشند. موی دین ( دماغه دین): موی دین به دلیل موقعیت دورافتاده و دسترسی دشوار، تنها در سال‌های اخیر شناخته شده است، بنابراین مناظر آن بکر باقی مانده است. موی دین دارای یک فانوس دریایی است که در سال ۱۹۰۴ ساخته شده است، مکانی ایده‌آل برای تماشای طلوع و غروب خورشید بر فراز دریا. رسیدن به بالای فانوس دریایی به شما این امکان را می‌دهد که از مناظر طبیعی باشکوه لذت ببرید. در مسیر موی دین، از ساحل بکر کا نا عبور خواهید کرد و می‌توانید از صخره‌های منحصر به فرد روی هم چیده شده دیدن کنید.

چه چیزی بخوریم؟

بان می تواند

غذای مخصوص نین توان، بانه است که از آرد برنج با مخلفاتی شامل تخم مرغ، گوشت، میگو و ماهی مرکب تازه تهیه می‌شود. بسته به ترجیح مشتری، بانه را پس از پختن در ظرفی با پیازچه‌های ریز خرد شده قرار می‌دهند. در نین توان، مشتریان می‌توانند بانه را با یک کاسه سس ماهی سبک (تهیه شده از ماهی، پیاز و ترشی) یا خمیر ماهی تخمیر شده میل کنند که روشی متفاوت برای خوردن آن در دا لات است.

بره

گوسفندان یکی از حیواناتی هستند که به طور گسترده در نین توان پرورش داده می‌شوند. رژیم غذایی آنها شامل علف‌ها و گیاهان طبیعی است. گوشت بره نین توان لطیف، شیرین و خوشمزه است. غذاهای متنوع بره زیادی وجود دارد که می‌توانید از آنها لذت ببرید، مانند بره کبابی، سرخ شده و بخارپز.

سوپ رشته فرنگی کیک ماهی

در نین توان، لذت بردن از یک کاسه سوپ رشته فرنگی کیک ماهی در صبح بسیار دلچسب است. شما شیرینی طبیعی آبگوشت شفافی را که از استخوان انواع مختلف ماهی‌های دریایی تهیه می‌شود، تجربه خواهید کرد. کیک‌های ماهی نرم، جویدنی و خوش طعم هستند و جوانه‌های چشایی شما را تحریک می‌کنند.

برنج و مرغ فان رانگ

برنج و مرغ فان رانگ یکی از محبوب‌ترین غذاها در بین مردم محلی و گردشگران است. نکته خاص در مورد این غذا این است که با برنج معطر و چسبناک مخلوط با کمی پودر زردچوبه برای رنگ پخته می‌شود. گوشت مرغ سفت و به طور طبیعی شیرین است زیرا مرغ‌ها در طبیعت آزاد پرورش می‌یابند. قبل از پخت، برنج تمیز شسته شده و با زنجبیل و سیر خرد شده مزه‌دار می‌شود تا عطری معطر ایجاد شود. سس مخصوص با فلفل چیلی خرد شده و سیر یا با نمک فلفل چیلی خشک بو داده تهیه می‌شود.

غذاهای دریایی

نین توان دارای سواحل زیبا و غذاهای دریایی خوشمزه‌ای است که با هر منطقه دیگری در کشور رقابت می‌کند. می‌توانید انواع حلزون، ماهی مرکب، میگو، خرچنگ، جوجه تیغی دریایی و موارد دیگر را با قیمت‌های نسبتاً مناسب پیدا کنید. غذاهای دریایی تازه بهتر است بخارپز یا کبابی شوند؛ اضافه کردن کمی روغن پیازچه آن را خوشمزه‌تر می‌کند. بهتر است مواد اضافی زیادی اضافه نکنید، زیرا این کار از طعم‌های تازه و منحصر به فرد هر نوع غذای دریایی می‌کاهد.

سالاد ماهی مای

سالاد ماهی اسکاد در نین توان با مواد خوابانده شده در آب. عکس: تام آن

ماهی کولی نوعی ماهی کوچک و شفاف است که تقریباً به اندازه یک انگشت اشاره است، شبیه ساردین اما کمتر ماهی دارد و به همین دلیل برای سالاد مناسب است. دو نوع سالاد ماهی کولی وجود دارد: خشک و مرطوب. برای سالاد خشک، مقداری آبلیمو روی ماهی می‌ریزند تا بپزد، آن را با سبزیجات و بادام زمینی بو داده مخلوط می‌کنند و با کاغذ برنج کبابی آن را برمی‌دارند. برای سالاد مرطوب، ماهی را در سس مخصوصی که با بادام زمینی و ادویه درست شده است، می‌خوابانند، سپس آن را در کاغذ برنج می‌پیچند و با سبزیجات مختلف می‌خورند.

نکات برجسته

- برای گشت و گذار در خلیج وین های، با قایق‌های کف شیشه‌ای، یک قایق اجاره کنید، یا برای دیدن صخره‌های مرجانی به غواصی سطحی بروید. - پیاده‌روی و کمپینگ در کوه چوا به مدت ۲ روز و ۱ شب. - عکس گرفتن در غار رای، پارک صخره‌ای، مزرعه بادی، جاده ساحلی... - بازدید از تاکستان‌ها، مزارع گوسفند، برج پوکلونگ گارای، مزارع نمک، مزارع خزه سبز... - کمپینگ در ساحل بین تین.

وی ان اکسپرس

منبع