 |
| در طول فصل اوج، عرضه پرتقال ماندارین به طور قابل توجهی افزایش مییابد در حالی که تقاضا همچنان کند است. |
اخیراً، در مناطق کشت پرتقال ماندارین، کشاورزان به شدت نگران شدهاند زیرا قیمت نارنگی به شدت کاهش یافته و باعث ضررهای سنگینی برای آنها شده است.
فصل اوج: قیمت پرتقال ماندارین کاهش مییابد.
آقای نگوین تان کی (از بخش ترا کان، منطقه ترا اون) ۶ هکتار پرتقال ماندارین دارد که فصل برداشت آنها گذشته است، اما با وجود تماسهای مکرر با تاجران، هنوز نتوانسته آنها را بفروشد. آقای کی گفت: «تاجران چانه میزنند؛ آنها پرتقالهای خوب را به قیمت ۲۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم میخرند، اما پرتقالهای من فصلشان تمام شده، رسیده و زرد مانند نارنگیهای کوچک هستند، بنابراین آنها فقط ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ارائه میدهند. و حتی در آن صورت، من هنوز نمیتوانم آنها را بفروشم.»
مشابه باغ عمو کی، بسیاری از باغداران پرتقال برای فروش محصول خود با مشکل مواجه هستند. حتی اگر بتوانند آن را بفروشند، قیمتها بسیار پایین است. در برخی نقاط، دلالان دیگر پرتقالها را کیلویی نمیخرند، بلکه آنها را به صورت عمده از کل باغها با قیمتهای بسیار پایین خریداری میکنند.
آقای نگوین ون تان (شهرستان هیو نگیا، منطقه وونگ لیم) اظهار داشت: «این بار، انتظار میرود باغ پرتقال ماندارین من حدود ۴۰ تن محصول بدهد. اخیراً، دلالان مستقیماً به باغ آمدند تا آنها را فقط با قیمت ۲۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری کنند.»
با این قیمت، مطمئناً ۴۰ تا ۵۰ میلیون دانگ ویتنام در هر هکتار ضرر خواهیم کرد. اما درختان آماده برداشت هستند، بنابراین باید آنها را بفروشیم زیرا اگر آنها را نفروشیم و منتظر افزایش قیمت باشیم، فقط چند روز دیگر فرصت خواهیم داشت. اگر خیلی صبر کنیم، درختان کوتاه میمانند و عملکرد فصل بعد کاهش مییابد یا حتی از بین میروند.
آقای نگوین ون تام، رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه ترا اون، گفت: «این فصل مطلوب است، اما قیمت پرتقال در نوسان است. خانوارهایی که پرتقال ماندارین را به صورت تعاونی پرورش میدهند، میتوانند آن را به قیمت ۶۰۰۰ تا ۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بفروشند. با این حال، کسانی که به طور مستقل آن را پرورش میدهند با مشکلات بیشتری روبرو هستند و گاهی اوقات آن را به قیمت ۳۰۰۰ تا ۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم میفروشند که کمتر از سرمایهگذاری اولیه آنها است.»
به گفته بسیاری از تاجران کوچک، قیمت پایین فعلی پرتقال ماندارین برای مصرفکنندگان به این دلیل است که در حال حاضر فصل اوج مصرف است. از آنجایی که این میوه در درجه اول برای مصرف داخلی است، عرضه بسیار بیشتر از تقاضا است. برخی از تاجران پیشبینی میکنند که بعید است قیمت پرتقال ماندارین تا پایان سال بهبود یابد، زیرا بازار استانهای شمالی به دلیل شروع هوای سرد در حال کاهش است و منجر به کاهش شدید تقاضا میشود.
در همین حال، در شهر وین لانگ ، بسیاری از غرفهها پرتقال ماندارین را با قیمتهایی از ۴۰۰۰ تا ۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم میفروشند، اما تقاضا همچنان پایین است. خانم فان تی تائو، یک فروشنده کوچک در بازار Ward 4 (شهر وین لانگ)، گفت: «من فقط پرتقال را به مقدار کم میخرم و فقط به اندازه نیازم میگیرم زیرا فروش کند است و پرتقالها خیلی سریع میرسند و خراب میشوند. معمولاً به مشتریان دائمیام میوه میدهم، اما اکنون آنها دیگر خرید نمیکنند.»
یک راه حل بلندمدت لازم است.
طبق اعلام وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، مساحت زیر کشت پرتقال ماندارین در 5 سال گذشته با سرعت بسیار زیادی افزایش یافته و اکنون در مقایسه با برنامه سال 2020 دو برابر شده است.
دلیل این امر جذاب بودن سود حاصل از این محصول است؛ قیمت پرتقال در سالهای ۲۰۱۵ تا ۲۰۲۰ همیشه بالا بوده است، به خصوص در خارج از فصل که قیمتها میتوانستند به ۱۳۰۰۰ تا ۱۸۰۰۰ دانگ ویتنام در هر کیلوگرم برسند. در همین حال، کشاورزان تکنیکهای کشت زیادی را به کار گرفتهاند، بنابراین عملکرد پرتقال ماندارین به طور مداوم بهبود یافته و از ۳۶.۶ تن در هکتار (۲۰۱۹) به ۴۴.۱ تن در هکتار (۲۰۲۳) افزایش یافته است، به طوری که برخی از باغها به عملکرد نزدیک به ۱۰۰ تن در هکتار دست یافتهاند.
بنابراین، تولید پرتقال ماندارین از ۹۰۰۰۰۰ تن در سال فراتر رفته است. با مقیاس فعلی کشت (۱۸۰۰۰ هکتار، میانگین عملکرد ۷۰ تن در هکتار)، اگر تولید در طول سال به تناوب انجام شود، کشاورزان استان به طور متوسط حدود ۳۰۰۰ تن پرتقال در روز به بازار خواهند فروخت که مصرف را بسیار دشوار میکند.
در همین حال، به گفته آقای نگوین ون لیم، معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی، هزینه سرمایهگذاری برای تولید پرتقال ماندارین در حال حاضر به طور متناسب با میزان محصول در حال افزایش است.
دلیلش این است که قیمت کود، آفتکشها، مواد مورد استفاده برای آبیاری، نیروی کار، نهال و طنابهایی که برای نگهداشتن درختان پرتقال هنگام میوه دادن استفاده میشوند، همگی به طور قابل توجهی افزایش یافتهاند. میانگین هزینه تولید نزدیک به ۸۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که معادل سرمایهگذاری بیش از ۳۵۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار است. این حتی شامل مواردی نمیشود که کشاورزان زمینی را برای پرورش پرتقال اجاره میکنند که هزینه آن ۵۰ تا ۸۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار در سال است.
آقای نگوین ون لیم افزود: «در سالهای اخیر، کشاورزان به طور مداوم سطح زیر کشت خود را گسترش دادهاند که منجر به افزایش شدید تولید شده است. قدرت خرید ضعیف همراه با عرضه بسیار زیاد، منجر به وضعیت «عرضه بیش از تقاضا» شده است. علاوه بر این، پرتقال یک محصول کشاورزی است که هنوز نمیتوان آن را برای نگهداری طولانی مدت فرآوری یا بستهبندی کرد، بنابراین صادرات آن همچنان محدود است.»
به گفته آقای نگوین ون لیم، برای مهار عرضه بیش از حد پرتقال ماندارین، لازم است مدلهایی با استفاده از فناوری پیشرفته در تولید پرتقال ماندارین، کشاورزی ارگانیک و کشاورزی اکولوژیکی توسعه داده شود. هدف، بهکارگیری جامع فرآیندهای تولید پیشرفته و ایمن به همراه فناوریهای نگهداری پس از برداشت برای بهبود بهرهوری و کیفیت محصول برای مصرف و صادرات در آینده است.
علاوه بر این، وقتی کشاورزان میخواهند به کشت پرتقال روی بیاورند، باید شرایط مزرعه خود را به دقت بررسی کنند. وقتی میخواهند پرتقال را در مزارع برنج پرورش دهند، باید روی مناطقی با شرایط مناسب تمرکز کنند و از کاشت پراکنده و تکهای که مدیریت آب و سایر شرایط را دشوار میکند، اجتناب کنند.
 |
| پرتقال ارزان است و بسیاری از باغها پرتقالهایی دارند که بیش از حد رسیدهاند. |
علاوه بر این، توصیه میشود که تحقیقات و سرمایهگذاری در پروژههای علمی و فناوری در زمینه فرآوری محصولات پرتقال ماندارین انجام شود تا فناوری فرآوری منتقل شود و محصولات با ارزش افزوده برای مناطق محلی ایجاد شود.
آقای نگوین ون لیم پیشنهاد داد: «در کوتاهمدت، ما باید از مناطق محلی در ترویج تجارت و یافتن بازار برای پرتقال ماندارین در مناطق مرکزی و شمالی و همچنین کشورهای همسایه حمایت کنیم. در درازمدت، پیشنهاد میکنیم که وزارت کشاورزی و توسعه روستایی در مورد کانالهای رسمی صادرات به چین مذاکره کند.»
قیمت پایین پرتقال، عرضه بیش از حد و فروش محصولات کشاورزان با ضرر، باعث شده است که بسیاری از آنها باغهای خود را رها کنند. این وضعیت بسیار نگرانکننده است زیرا به طور قابل توجهی بر معیشت کشاورزان تأثیر میگذارد و بر توسعه اقتصادی و اجتماعی منطقه تأثیر منفی خواهد گذاشت.
برخی از کشاورزان پرتقال ابراز نگرانی کردند که وضعیت فعلی قیمت پرتقال تا حدودی مشابه سال گذشته است. در همین زمان در سال گذشته، قیمت پرتقال پایین بود و بسیاری از کشاورزان را مجبور کرد تا پس از سال نو قمری، میوه خود را نگه دارند. با این حال، پس از سال نو، قیمتها حتی بیشتر کاهش یافت و به پایینترین حد خود رسید و فروش محصولات کشاورزان را دشوار کرد. کشاورزان امیدوارند که مقامات محلی و سازمانهای مربوطه راهحلهای مشخصی را برای جلوگیری از تکرار تلاش "نجات" سال گذشته برای پرتقالهای ماندارین اجرا کنند.
متن و عکسها: TRÀ MY
منبع
نظر (0)