برای تغییر طرز فکر «معامله‌گران دوره‌گرد» باید تلاش کرد.

ایجاد موفقیت‌آمیز یک برند ملی، از کسب‌وکارهای داخلی در توسعه تولید، افزایش رقابت‌پذیری آنها در بازار بین‌المللی، کمک به کشاورزان برای رهایی از مشکل کاشت و سپس قطع محصولاتشان و ایجاد درآمدهای بالاتر و پایدارتر برای آنها، پشتیبانی خواهد کرد.

در طول چند سال گذشته، بخش کشاورزی بر ایجاد برند «برنج ویتنام» تمرکز کرده است، اما هنوز هیچ محصول برنجی تحت این برند صادر نشده است. روند ایجاد برند برای محصولات کشاورزی ویتنام همچنان متوقف مانده است...

به گفته آقای فان ون چین، مدیر اداره واردات و صادرات ( وزارت صنعت و تجارت )، صادرات کشاورزی در سال ۲۰۲۲، ۴۷ میلیارد دلار درآمد داشته است که ۱۲.۹ درصد از کل گردش مالی صادرات کشور را تشکیل می‌دهد. آقای چین اظهار داشت که برنامه برندسازی که توسط نخست وزیر در سال ۲۰۱۹ تعیین شده است، با هدف توسعه برندهای غذایی برای نه دسته محصول: چای، قهوه، فلفل، بادام هندی، میوه و سبزیجات، غلات، غذاهای دریایی، محصولات تازه و عسل انجام می‌شود. با این حال، برندسازی را نمی‌توان به طور یکسان برای همه این محصولات انجام داد؛ انتخاب و برنامه‌ریزی دقیق ضروری است. برندسازی برنج به خودی خود چالش برانگیز است، زیرا ویتنام بیش از ۱۰۰ نوع برنج دارد که نیاز به انتخاب دقیق دارد.

ایجاد یک برند ملی برای محصولات کشاورزی ویتنام بیش از هر زمان دیگری ضروری شده است.

طبق آمار، در سال ۲۰۲۲، ویتنام بیش از ۱.۷۸ میلیون تن قهوه صادر کرد که بیش از ۴ میلیارد دلار درآمد صادراتی برای این کشور به همراه داشت. با وجود رتبه دوم در جهان در صادرات قهوه، ویتنام هیچ برندی در بین ۱۰ برند برتر قهوه جهان ندارد. به طور مشابه، ویتنام در صادرات چای رتبه پنجم و در تولید چای رتبه هفتم را در جهان دارد. با این حال، تقریباً ۹۰٪ چای صادراتی به صورت خام باقی می‌ماند، قیمت‌های پایینی دارد و تحت برندهای واردکنندگان فروخته می‌شود. صادرات محصولات نهایی چای با برند هنوز بسیار محدود است.

در حال حاضر، بسیاری از کشورها برندهای محصولات کشاورزی خود را دارند، مانند ماهی سالمون نروژی، گوشت گاو کوبه ژاپنی، سیب آمریکایی و کیوی نیوزیلند. در میان کشورهای آسیایی، ویتنام نیز به خاطر دوریان مشهور است، اما دوریان مالزیایی، به عنوان یک محصول با برند خوب، قیمت‌های بسیار بالایی دارد، در حالی که دوریان ویتنامی با کیفیت مشابه، ارزان‌تر است. دوریان موسانگ کینگ (از مالزی) که در ویتنام کشت می‌شود، در حال حاضر با قیمت ۵۰۰۰۰۰ تا ۸۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش می‌رسد. در حالی که دوریان Ri6 ویتنامی، با کیفیت مشابه، حداکثر حدود ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارد.

در حال حاضر، ایجاد یک برند ملی برای محصولات کشاورزی ویتنام بیش از هر زمان دیگری ضروری است. این امر برای دسترسی به بازارهای پرتقاضا مانند ژاپن، ایالات متحده و اتحادیه اروپا از طریق توافق‌نامه‌های تجاری چندجانبه و دوجانبه امضا شده و مؤثر، بسیار مهم است. ایجاد موفقیت‌آمیز یک برند ملی، از مشاغل داخلی در توسعه تولید، افزایش رقابت‌پذیری در بازار بین‌المللی، کمک به کشاورزان برای رهایی از مشکل کاشت و سپس قطع محصولات کشاورزی و فراهم کردن درآمدهای بالاتر و پایدارتر برای آنها، حمایت خواهد کرد. این امر منجر به یک اقتصاد کشاورزی با ارزش بالا به جای اقتصاد فعلی مبتنی بر تولید کشاورزی و "تجارت" خواهد شد.

در واقع، ویتنام محصولات زیادی دارد و مقدار زیادی از محصولات کشاورزی و آبزی را به جهان عرضه می‌کند، اما فاقد یک محصول خاص و متمایز است. بنابراین، لازم است یک محصول منحصر به فرد برای تمرکز بر تبلیغ جهانی انتخاب شود. پس از متمایز شدن یک محصول، باید استانداردهای کیفیت را رعایت کند و یک استراتژی بازاریابی در سطح ملی داشته باشد...

آقای نگوین نهو کونگ، مدیر دپارتمان تولید محصولات کشاورزی (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی)، اظهار داشت که ایجاد یک برند برای محصولات کشاورزی ویتنام، هم یک آرزو و هم یک منبع ناامیدی برای کسانی است که در حال حاضر در کشاورزی فعالیت دارند. قبل از ورود به بازار جهانی، ایجاد یک برند برای محصولات کشاورزی ویتنام در بازار داخلی بسیار مهم است. این مسئولیت بر عهده همه است؛ کارآفرینان و مشاغل باید رهبری را به دست بگیرند و ابتکار عمل را با حمایت سازمان‌های مدیریت دولتی نشان دهند.

آقای ون هو هو، معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی استان وین لونگ، معتقد است که برای ایجاد یک برند ملی برای محصولات کشاورزی، تمام سطوح و بخش‌ها باید بر ایجاد شرایط مطلوب برای کشاورزان و مشاغل تمرکز کنند تا بتوانند مناطق تولیدی تخصصی را مطابق با استانداردهای با کیفیت بالا ایجاد کنند و پیوندهایی را در تولید و مصرف محصولات کشاورزی برقرار کنند...

آقای نگوین نهو کونگ تأکید کرد: «برای ایجاد یک برند، ابتدا باید یک منطقه تأمین مواد اولیه پایدار، شفاف و قابل نظارت برای هر محصول ایجاد شود. این امر مستلزم تثبیت زمین و ارتباط بین خانوارهای کشاورز است. علاوه بر این، ارتباط نزدیک بین مناطق کشت و مشاغل برای تضمین حجم و کیفیت تولید برای ایجاد برند بسیار مهم است. همزمان، ثبت مؤثر حفاظت از علامت تجاری در خارج از کشور، تحقیق در مورد انواع، اعطای نشانه‌های جغرافیایی و ترویج فرآوری و فرآوری عمیق برای ایجاد ارزش افزوده ضروری است که همه این موارد به ایجاد تدریجی برند برای محصولات کشاورزی ویتنام کمک می‌کند.»

لینک منبع