برای دریافت ویتامین D کافی، چند دقیقه قرار گرفتن در معرض نور خورشید کافی است؟

قرار گرفتن در معرض نور خورشید در اواخر روز می‌تواند باعث آفتاب سوختگی و افزایش خطر ابتلا به سرطان پوست شود. بنابراین، صبح‌ها، به خصوص از ساعت ۷ تا ۹ صبح، زمان ایده‌آلی برای سنتز ایمن ویتامین D در نظر گرفته می‌شود.

بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که افرادی که پوست روشن‌تری دارند، ویتامین D را سریع‌تر از افرادی که پوست تیره‌تری دارند، سنتز می‌کنند. این به این دلیل است که افراد با پوست روشن‌تر، ملانین کمتری دارند.

طبق وب‌سایت سلامت Healthline (ایالات متحده آمریکا)، ملانین موجود در پوست، اشعه‌های UVB را جذب می‌کند و به محافظت از پوست در برابر آسیب کمک می‌کند، اما همچنین توانایی سنتز ویتامین D را کاهش می‌دهد.

قرار گرفتن در معرض نور خورشید صبحگاهی به پوست کمک می‌کند تا ویتامین‌های ضروری بدن را تولید کند.

عکس: هوش مصنوعی

طبق مطالعه‌ای که در مجله غدد درون‌ریز و متابولیسم بالینی منتشر شده است، افرادی که پوست روشن دارند، برای حفظ سطح بهینه ویتامین D، فقط به ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار گرفتن در معرض آفتاب روی دست‌ها، پاها و صورت خود، سه بار در هفته، نیاز دارند. در همین حال، افرادی که رنگ پوست متوسط ​​تا تیره دارند، ممکن است به ۳۰ تا ۴۵ دقیقه قرار گرفتن در معرض آفتاب در همان شرایط نیاز داشته باشند.

در افراد مسن، توانایی سنتز ویتامین D تا 50 درصد کاهش می‌یابد.

در بزرگسالان مسن، توانایی سنتز ویتامین D در مقایسه با افراد جوان‌تر تا ۵۰٪ کاهش می‌یابد، که به دلیل پوست نازک‌تر و سطح پایین‌تر ۷-دهیدروکلسترول است. بنابراین، آنها نیاز به قرار گرفتن طولانی‌تر در معرض آفتاب یا دریافت مکمل ویتامین D از طریق غذا دارند. توجه به این نکته ضروری است که از قرار گرفتن در معرض آفتاب پس از ساعت ۹ تا ۱۰ صبح باید اجتناب شود، زیرا پرتوهای قوی UVB می‌توانند به DNA سلول‌های پوست آسیب برسانند و خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش دهند.

یکی دیگر از عوامل کلیدی، درصد پوستی است که در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد. کارشناسان پیشنهاد می‌کنند حدود ۲۵ تا ۳۵ درصد از سطح پوست بدن، به عنوان مثال دست‌ها، پاها، صورت و گردن، به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در معرض نور خورشید قرار گیرد. این شرایط می‌تواند به بدن کمک کند تا تقریباً ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ واحد بین‌المللی ویتامین D سنتز کند. این مقدار معادل یا حتی بیشتر از میزان توصیه شده مصرف روزانه ۶۰۰ تا ۸۰۰ واحد بین‌المللی برای بزرگسالان است. با این حال، این مقدار در محدوده قابل قبول ۴۰۰۰ واحد بین‌المللی در روز باقی می‌ماند.

اگر فقط قسمت‌های کوچکی از بدن، مانند صورت و دست‌ها، در معرض نور خورشید قرار گیرند، میزان ویتامین D سنتز شده به شدت کاهش می‌یابد و به تنها ۱۰ تا ۲۰ درصد از حداکثر سطح می‌رسد. بنابراین، کسانی که لباس‌های محافظ می‌پوشند یا در مناطقی با نور خورشید کمتر زندگی می‌کنند، باید مکمل ویتامین D را از طریق غذاهایی مانند ماهی سالمون، تخم مرغ، قارچ یا مکمل‌ها در نظر بگیرند.

منبع: https://thanhnien.vn/can-phoi-nang-bao-nhieu-phut-de-du-vitamin-d-185251029201004688.htm