برای دریافت ویتامین D کافی، چند دقیقه قرار گرفتن در معرض نور خورشید کافی است؟

قرار گرفتن در معرض آفتاب در ساعات دیرهنگام می‌تواند باعث آفتاب‌سوختگی و افزایش خطر سرطان پوست شود. بنابراین، صبح، به ویژه از ساعت ۷ تا ۹ صبح، ایده‌آل‌ترین زمان برای سنتز ایمن ویتامین D در نظر گرفته می‌شود.

بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که افرادی که پوست روشن دارند، ویتامین D را سریع‌تر از افرادی که پوست تیره دارند، سنتز می‌کنند. دلیل این امر این است که افراد با پوست روشن، ملانین کمتری دارند.

طبق وب‌سایت سلامت Healthline (ایالات متحده آمریکا)، ملانین موجود در پوست، اشعه‌های UVB را جذب می‌کند و به محافظت از پوست در برابر آسیب کمک می‌کند، اما در عین حال توانایی سنتز ویتامین D را کاهش می‌دهد.

قرار گرفتن در معرض نور خورشید صبحگاهی به پوست کمک می‌کند تا ویتامین‌های لازم برای بدن را تولید کند.

عکس: هوش مصنوعی

طبق تحقیقات منتشر شده در مجله غدد درون ریز و متابولیسم بالینی ، افرادی که پوست روشن دارند، برای حفظ سطح مطلوب ویتامین D، فقط به ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار گرفتن در معرض آفتاب در بازوها، پاها و صورت خود، سه بار در هفته نیاز دارند. در همین حال، افرادی که رنگ پوست متوسط ​​تا تیره دارند، ممکن است به ۳۰ تا ۴۵ دقیقه قرار گرفتن در معرض آفتاب در همان شرایط نیاز داشته باشند.

افراد مسن ۵۰ درصد کاهش در توانایی سنتز ویتامین D دارند.

در سالمندان، توانایی سنتز ویتامین D در مقایسه با جوانان تا ۵۰٪ کاهش می‌یابد که به دلیل پوست نازک‌تر و ۷-دهیدروکلسترول کمتر است. بنابراین، آنها باید مدت بیشتری در معرض آفتاب قرار گیرند یا مکمل‌های ویتامین D را از طریق غذا مصرف کنند. توجه به این نکته ضروری است که قرار گرفتن در معرض آفتاب پس از ساعت ۹ تا ۱۰ صبح که اشعه‌های UVB قوی هستند، می‌تواند به DNA سلول‌های پوست آسیب برساند و خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش دهد.

یکی دیگر از عوامل کلیدی، میزان پوستی است که در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد. کارشناسان می‌گویند حدود ۲۵ تا ۳۵ درصد از پوست بدن باید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در معرض نور خورشید قرار گیرد، مانند بازوها، پاها، صورت و گردن. این می‌تواند به بدن کمک کند تا حدود ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ واحد بین‌المللی ویتامین D سنتز کند. این مقدار معادل یا حتی بیشتر از میزان توصیه شده مصرف روزانه ۶۰۰ تا ۸۰۰ واحد بین‌المللی برای بزرگسالان است. با این حال، هنوز در محدوده مجاز ۴۰۰۰ واحد بین‌المللی در روز قرار دارد.

اگر فقط نواحی کوچکی مانند صورت و دست‌ها در معرض آفتاب قرار گیرند، میزان ویتامین D سنتز شده به میزان زیادی کاهش می‌یابد، تنها 10 تا 20 درصد از حداکثر سطح. بنابراین، کسانی که لباس‌های محافظ می‌پوشند یا در مناطقی با نور خورشید کم زندگی می‌کنند، باید مکمل ویتامین D را از طریق غذاهایی مانند ماهی سالمون، تخم مرغ، قارچ یا مکمل‌ها در نظر بگیرند.

منبع: https://thanhnien.vn/can-phoi-nang-bao-nhieu-phut-de-du-vitamin-d-185251029201004688.htm