گیاهان جینسینگ بنفش در مزارع تای هوآ

با کشت آسان و حداقل نیازهای مراقبتی، پس از نزدیک به شش سال کاشت و توسعه در کمون تای هوآ (منطقه لپ تاچ)، گیاه جینسینگ بنفش نه تنها به سرسبز کردن زمین‌های بایر و تپه‌ها و افزایش درآمد مردم کمک کرده است، بلکه مسیر جدیدی را در تولید جنگلداری در این منطقه گشوده است.

خانم تران تی هین، رئیس روستای تای سون، از توابع تای هوآ، پس از بازدیدها و مطالعات میدانی متعدد در چندین مزرعه نمونه در داخل و خارج از استان، متوجه شد که گیاه جینسینگ بنفش برای زمین‌های جنگلی محلی بسیار مناسب است.

در سال ۲۰۱۹، خانم هین و خانواده‌اش با جسارت نزدیک به ۱ هکتار از زمین‌های جنگلی را که قبلاً با درختان اکالیپتوس کاشته شده بود، به کشت جینسینگ بنفش تبدیل کردند. این یک گیاه دارویی ارزشمند، یک گیاه رونده با ساقه‌های پیچ‌دار و ساقه‌های جوان به رنگ بنفش است.

در طب سنتی چینی، سینوموریوم یک ماده آشنا در داروهای مختلف است که به تسکین روماتیسم، تغذیه کلیه‌ها، افزایش قدرت مردان و تقویت استخوان‌ها و تاندون‌ها کمک می‌کند. علاوه بر این، سینوموریوم به کاهش علائم درد مفاصل نیز کمک می‌کند.

خانواده خانم فان تی چام در کمون تای هوآ (منطقه لپ تاچ) نزدیک به یک هکتار جینسینگ بنفش کاشتند که مزایای اقتصادی آن چندین برابر بیشتر از کاشت درختان اقاقیا یا اکالیپتوس است.

خانم هین به اشتراک گذاشت: اگرچه این فقط یک کاشت آزمایشی است، گیاه Codonopsis pilosula برای خاک جنگلی کمون تای هوآ بسیار مناسب است. به طور خاص، به مراقبت کمی نیاز دارد و مواد مغذی گیاه عمدتاً از کود زیستی، کود آلی و کاه تجزیه شده تشکیل شده است.

پس از تقریباً چهار سال کشت، در ژوئیه ۲۰۲۳، باغ جینسینگ بنفش این خانواده برداشتی با درآمد بیش از ۱ میلیارد دانگ ویتنامی در هر هکتار داشت. پس از کسر هزینه‌ها، سود حاصل بیش از ۷۰۰ میلیون دانگ ویتنامی بود که چندین برابر بیشتر از کشت اکالیپتوس و کاساوا است.

با توجه به اینکه جینسینگ بنفش محصولی با راندمان اقتصادی بالا است و به توسعه منابع دارویی در منطقه کمک می‌کند، خانواده خانم هین به خرید زمین‌های جنگلی بیشتر از چندین خانوار در روستا ادامه دادند و منطقه کشت جینسینگ بنفش را به بیش از ۲ هکتار گسترش دادند.

همزمان، ما پشتیبانی فنی و راهنمایی در مورد کاشت و مراقبت از محصولات کشاورزی را به مردم محلی ارائه می‌دهیم و به آنها کمک می‌کنیم تا ساختار محصولات خود را متنوع کنند و در نتیجه درآمد را افزایش داده و توسعه اقتصادی خانواده‌ها و منطقه را ارتقا دهیم.

برای تسهیل تولید و فرآوری محصولات گیاه کدونوپسیس پیلوسولا، در سال ۲۰۲۴، خانوارهایی که در کمون تای هوآ به کشت کدونوپسیس پیلوسولا می‌پرداختند، یک تعاونی برای کشت گیاهان دارویی کدونوپسیس پیلوسولا در کمون تای هوآ با ۶ عضو تشکیل دادند تا از یکدیگر در زمینه‌های تکنیکی، بذر و سرمایه در تولید و تجارت حمایت کنند. تا به امروز، نزدیک به ۱۰ خانوار در این کمون، کدونوپسیس پیلوسولا را در زمین جنگلی خانوادگی خود با مساحت بیش از ۷ هکتار کشت می‌کنند.

با راهنمایی و حمایت شرکت تعاونی، در سال ۲۰۲۳، خانواده خانم فان تی چام بیش از ۲۰۰۰ متر مربع جینسینگ بنفش کاشتند. فرآیند کاشت و مراقبت در ابتدا نتایج مثبتی به همراه داشته است زیرا این گیاه برای خاک و آب و هوای محلی مناسب است، به خوبی رشد می‌کند و به هزینه کمی نیاز دارد. در سال ۲۰۲۵، خانواده خانم چام قصد دارند این مدل را به بیش از ۱ هکتار گسترش دهند.

خانم چام گفت: «پرورش جینسینگ بنفش دشوار نیست، اما برای دستیابی به نرخ بالای بقا و رشد خوب گیاه، پرورش‌دهندگان باید از انتخاب بذر و آماده‌سازی خاک گرفته تا مراقبت از گیاه، مانند نصب سیستم آبیاری خودکار و استفاده از مالچ پلاستیکی برای کنترل علف‌های هرز، به خوبی عمل کنند. از الان تا پایان سال، خانواده من بیش از ۲۰۰۰ متر مربع جینسینگ برداشت خواهند کرد که بازده اقتصادی مورد انتظار آن چندین برابر بیشتر از کاشت اکالیپتوس یا آکاسیا است.»

کمون تای هوآ نزدیک به ۱۰۰ هکتار زمین جنگلی دارد. به منظور بهره‌برداری از پتانسیل‌ها و مزایای این منطقه، در سال‌های اخیر، این کمون تبلیغات گسترده‌ای را انجام داده و مردم را تشویق کرده است تا ساختارهای زراعی ناکارآمد را به کاشت اقتصادی جنگل به شیوه‌ای فشرده تبدیل کنند، از پیشرفت‌های علمی و فنی استفاده کنند و گونه‌های جنگلی با ارزش اقتصادی بالا را به تولید وارد کنند.

همزمان، توجه به سرسبز کردن تپه‌های بایر و توسعه مناطق جنگل‌های احیا شده، اجرای جنگل‌کاری، کاشت درختان پراکنده و کاشت درختان بزرگ چوبی مورد توجه قرار گرفته است. از سال ۲۰۲۱ تا به امروز، این منطقه بیش از ۳۰ هکتار جنگل متمرکز و بیش از ۳۰۰۰۰ درخت پراکنده را کاشته و تکمیل کرده است.

سازوکارهای حمایتی مؤثری را برای تسهیل مراقبت، مدیریت و حفاظت از جنگل‌ها اجرا کنید. به طور فعال مردم را در مورد پیشگیری و کنترل مؤثر آتش‌سوزی جنگل و حفاظت از جنگل‌ها آموزش دهید. اقتصادهای مبتنی بر تپه و جنگل را به سمت تولید مبتنی بر مزرعه توسعه دهید؛ از مناطق درختان میوه نگهداری و مراقبت کنید؛ و مدل‌هایی را برای کشت گیاه دارویی *Ba Kich* (نوعی گیاه دارویی) برای بهره‌وری اقتصادی بالا توسعه دهید.

به گفته ها ون کوئیت، نایب رئیس کمیته مردمی کمون تای هوآ: با تکیه بر دستاوردها، این منطقه همچنان مردم را به گسترش مدل تولید جینسینگ بنفش و فرآوری محصولات از ریشه‌های جینسینگ تشویق می‌کند. ما همچنین مردم را برای کاشت، مراقبت و حفاظت از جنگل‌ها و توسعه انواع جدید درختان جنگلی مناسب با شرایط و خاک محلی بسیج می‌کنیم و به توسعه اقتصادی در منطقه کمک می‌کنیم.

متن و عکس: هونگ تین

منبع: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/127841/Cay-ba-kich-tim-tren-dong-dat-Thai-Hoa