فرآوری کشاورزی و جنگلداری

با وجود شرایط مساعد برای جذب سرمایه‌گذاری و توسعه، بخش فرآوری کشاورزی، جنگلداری و شیلات هنوز آنطور که شایسته و بایسته پتانسیل‌ها و مزایای استان است، مورد بهره‌برداری قرار نگرفته است...

بین توان در حال حاضر بیش از ۲۷۰،۰۰۰ هکتار زمین کشاورزی دارد و مناطق متمرکزی از مواد اولیه مانند درختان کائوچو (بیش از ۴۲،۰۰۰ هکتار، با تولید ۵۰،۰۰۰ تن)، درختان میوه اژدها (بیش از ۲۷،۰۰۰ هکتار، با تولید ۵۰۰،۰۰۰ تن) دارد... همچنین دارای مساحت نسبتاً وسیعی از زمین‌های جنگلی با ۳۴۶،۲۷۸ هکتار، با ذخیره تقریباً ۳۵۳ میلیون متر مکعب چوب (که جنگل‌های تولیدی ۱۷۲،۷۳۵ هکتار از آن را تشکیل می‌دهند) است. علاوه بر این، بین توان یکی از سه منطقه بزرگ ماهیگیری در کشور با میانگین صید سالانه ۱۹۷،۰۰۰ تن، به همراه مساحتی تقریباً ۴۱۰۰ هکتار برای آبزی‌پروری انواع مختلف است... با پتانسیل و مزایای فوق‌الذکر، این منطقه قادر به تأمین نیازهای مواد اولیه کارخانه‌های بزرگ کشاورزی، جنگلداری و فرآوری غذاهای دریایی است. با این حال، در سال‌های اخیر، وضعیت جذب پروژه‌های سرمایه‌گذاری در این بخش در استان، به ویژه در شهرک‌های صنعتی، بسیار متوسط بوده است.

بی نام-۷-.jpg — بخش فرآوری کشاورزی، جنگلداری و شیلات در بین توان برای توسعه محصولات جدید و محصولات فرآوری شده عمیق به سرمایه گذاری نیاز دارد... (تصویر تزئینی)

طبق گزارش هیئت مدیره پارک‌های صنعتی بین توآن، تا به امروز، ۱۹ پروژه از ۸۸ پروژه در پارک‌های صنعتی استان، در بخش‌های کشاورزی، جنگلداری و شیلات با سرمایه‌گذاری کلی ۳۸۸.۶۷ میلیارد دونگ ویتنامی و ۳۴.۷۸ میلیون دلار آمریکا، مشغول به تولید و تجارت هستند. در حال حاضر، اکثر پروژه‌ها عملیات خود را آغاز کرده‌اند و برای نزدیک به ۲۹۰۰ کارگر، عمدتاً در فرآوری محصولات کشاورزی (۱۱ شرکت)، فرآوری غذاهای دریایی (۶ شرکت) و فرآوری چوب (۲ شرکت) شغل ایجاد کرده‌اند... تنها در سال ۲۰۲۲، شرکت‌های فعال در بخش‌های کشاورزی، جنگلداری و شیلات در پارک‌های صنعتی استان به درآمد ۴۱۷۵.۹ میلیارد دونگ ویتنامی دست یافتند که ۱۴۹.۶ میلیون دلار به بودجه دولت و ۲۵.۷ میلیارد دونگ ویتنامی به درآمد مالیاتی کمک کرد. از این میزان، بخش کشاورزی، جنگلداری و شیلات ۴۲.۸۹ درصد از کل درآمد کل پارک صنعتی را به خود اختصاص داده است.

پس از بررسی، مشخص شد که از میان 6 کسب‌وکار فرآوری غذاهای دریایی، 4 کسب‌وکار به طور پایدار فعالیت می‌کنند، 1 کسب‌وکار به فرآوری محصولات لانه پرنده روی آورده است و کسب‌وکار باقیمانده مدت‌هاست که در حال ساخت است اما هنوز عملیاتی نشده است. در مورد فرآوری محصولات کشاورزی، بسیاری از کسب‌وکارها برای اجرای پروژه‌ها در پارک‌های صنعتی ثبت‌نام کرده‌اند، اما عمدتاً فقط در فرآوری اولیه و بسته‌بندی برای صادرات میوه اژدهای تازه به بازار چین شرکت می‌کنند. همچنین کسب‌وکارهایی وجود دارند که در فرآوری میوه اژدهای خشک تخصص دارند، اما این محصول فروش بسیار کمی دارد و تولید شراب میوه اژدها به دلیل عدم تطابق با سلیقه مصرف‌کننده متوقف شده است... در همین حال، مواد اولیه برای تولید محصولات چوبی، بادام هندی یا غذاهای دریایی فرآوری شده تقریباً به طور کامل به واردات وابسته هستند، زیرا منابع محلی نتوانسته‌اند الزامات فرآوری (مانند تولید و تنوع ناپایدار...) را برآورده کنند.

بنابراین، در کارگاه آموزشی ارتقای سرمایه‌گذاری در محل در بخش فرآوری کشاورزی، جنگلداری و شیلات که اخیراً توسط هیئت مدیره پارک‌های صنعتی بینه توآن برگزار شد، کاستی‌ها و محدودیت‌های موجود به صراحت مورد اذعان قرار گرفت. اگرچه فعالیت‌های تولیدی و تجاری در ابتدا به نتایج مثبتی دست یافته‌اند، اما بخش فرآوری کشاورزی، جنگلداری و شیلات هنوز از پتانسیل‌ها و مزایای خود در سطحی متناسب با پتانسیل خود بهره‌برداری نکرده است. در واقع، بینه توآن در حال حاضر "پایتخت میوه اژدها"ی کشور است، اما فرآوری و صادرات میوه اژدها با مشکلات زیادی روبرو است. محصولات عمدتاً نیمه فرآوری شده با محتوای فناوری و ارزش افزوده پایین هستند، در حالی که صادرات بیش از حد به بازار چین وابسته است و در نتیجه بازارهای فروش ناپایداری وجود دارد...

بنابراین، در آینده، تمرکز جذب سرمایه‌گذاری در پارک‌های صنعتی در این بخش در منطقه باید بر فرآوری عمیق و تولید در امتداد زنجیره ارزش هر محصول باشد. این شامل تشویق کسب‌وکارها به تحقیق و سرمایه‌گذاری در توسعه محصولات جدید و محصولات فرآوری عمیق، مرتبط با سرمایه‌گذاری‌های مشترک، مشارکت‌ها و همکاری برای سرمایه‌گذاری مشترک و بهره‌برداری از پتانسیل‌ها و مزایای آن برای بهره‌وری بالاتر است. در عین حال، باید راه‌حل‌های عملی برای ادغام تدریجی محصولات کشاورزی فرآوری شده بین توآن در زنجیره تأمین جهانی در نظر گرفته شود و از این طریق به توسعه پایدار کسب‌وکارها و ادغام فعال در اقتصاد بین‌المللی کمک شود.

منبع