کلید ارتقای جایگاه محصولات کشاورزی.

دیجیتالی شدن در حال تبدیل شدن به یک نیروی محرکه حیاتی است که به محصولات کشاورزی در استان ما کمک می‌کند تا بازارهای خود را گسترش دهند، رقابت‌پذیری را افزایش دهند و اعتماد مصرف‌کننده را افزایش دهند. از به‌کارگیری کدهای QR برای ردیابی و ثبت الکترونیکی اطلاعات گرفته تا گسترش فروش آنلاین، بسیاری از کسب‌وکارها و تعاونی‌ها به‌طور فعال خود را متحول کرده‌اند و برندهای محصولات کشاورزی با کیفیت بالا را در میان بازاری که دائماً در حال نوسان است، ایجاد کرده‌اند.

محصول چای سبز Yen Thuy شرکت تک‌عضو Hoa Binh با نام تجاری 2-9 از طریق پلتفرم‌های تجارت الکترونیک به شهرت رسیده است.

گسترش بازار از طریق پلتفرم‌های دیجیتال.

در حال حاضر، هزاران محصول کشاورزی در سراسر استان برای قابلیت ردیابی با کدهای QR برچسب‌گذاری شده‌اند. این سیستم داده، اطلاعاتی در مورد فرآیندهای تولید، گواهینامه‌های ایمنی، آزمایش کیفیت و غیره ارائه می‌دهد و به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا منشأ محصولات را به طور شفاف و راحت تأیید کنند.

بسیاری از محصولات محلی مانند جوانه‌های بامبوی کیم بوی، چای لانگ کوک، پوملو دوآن هونگ، گوشت خوک تخمیر شده تان سان، عسل تام دائو و غیره، به طور گسترده در پلتفرم‌های اصلی تجارت الکترونیک توزیع شده‌اند. درآمد آنلاین بسیاری از مشاغل، حتی در دوره‌های نوسانات شدید بازار، به طور کلی رشد پایداری را حفظ کرده است.

در شرکت تعاونی 3T - محصولات کشاورزی کائو فونگ، تحول دیجیتال به طور سیستماتیک در تولید و تجارت در حال اجرا است. خانم وو تی له توی، مدیر این شرکت تعاونی، اظهار داشت که این واحد، گزارش‌های تولید الکترونیکی را به کار گرفته، در حال آماده‌سازی برای نصب سیستم آبیاری خودکار است و همچنین نرم‌افزارهای مختلف فروش و رویه‌های فرآوری و نگهداری پس از برداشت را معرفی کرده است. دیجیتالی شدن به این شرکت تعاونی کمک می‌کند تا هزینه‌ها را کاهش دهد، مدیریت را بهینه کند و کنترل کیفیت را بهبود بخشد.

از نظر تجاری، این تعاونی در حال افزایش فروش از طریق اینترنت و رسانه‌های اجتماعی است و پایگاه مشتریان خود را هم در داخل و هم در خارج از استان گسترش می‌دهد. این رویکردی مناسب در شرایط بازار کشاورزی بی‌ثبات است و مستلزم آن است که واحدها در تبلیغات و فروش فعال‌تر باشند.

این تعاونی انواع پرتقال‌های مخصوص مانند پرتقال‌های گوشت زرد، پرتقال‌های شیرین، پرتقال‌های Canh، پرتقال‌های V2 و پرتقال‌های Xa Doai را عرضه می‌کند... این تعاونی در کنار محصولات تازه، مربای پرتقال، پرتقال‌های خشک‌شده با انجماد، نوشیدنی‌های سم‌زدای پرتقال، روغن اسانس پرتقال را تولید کرده و قصد دارد به آب پرتقال تازه و شربت پرتقال نیز گسترش یابد. هدف این تعاونی ایجاد یک زنجیره ارزش بسته، افزایش ارزش پرتقال‌های Cao Phong و تقویت تدریجی برند محصولات کشاورزی محلی است.

در کمون تام دائو، شرکت سهامی تام دائو بی (Tam Dao Bee Company) دارای یک سیستم تولیدی است که مطابق با استانداردهای شیوه‌های تولید خوب (GMP) و استانداردهای بین‌المللی ایمنی مواد غذایی (FSSC 22000) می‌باشد و تضمین می‌کند که مراحل پردازش و بسته‌بندی به شدت کنترل می‌شوند. نگوین کوانگ ترونگ، رئیس هیئت مدیره شرکت سهامی تام دائو بی، تأکید کرد: دیجیتالی شدن یک راه حل حیاتی برای کمک به مشاغل در تبلیغ مؤثر محصولات خود، افزایش شفافیت اطلاعات و ایجاد اعتماد با مصرف‌کنندگان است.

برای بازار بین‌المللی، دیجیتالی شدن، یادگیری، مقایسه و تمایز بین انواع مختلف عسل، به ویژه بین عسل طبیعی، عسل تغذیه شده با شکر و عسل وحشی را برای مشتریان آسان‌تر می‌کند. این اطلاعات کلیدی است که مستقیماً بر تصمیمات خرید مصرف‌کنندگان خارجی تأثیر می‌گذارد - گروهی از مشتریانی که خواستار استانداردهای بالای طبیعی بودن و ایمنی هستند.

اکثر بازارهای صادراتی، عسل طبیعی و بدون شکر افزوده یا مواد شیمیایی را ترجیح می‌دهند. به لطف کانال‌های دیجیتال، کسب‌وکارها می‌توانند فرآیندهای تولید شفاف را نشان دهند، داده‌های ردیابی واضحی ارائه دهند و به مشتریان کمک کنند تا ارزش واقعی را تشخیص دهند و با اطمینان محصولات شرکت را انتخاب کنند.

به لطف دیجیتالی شدن، محصولات فرآوری شده شرکت تعاونی ۳T - محصولات کشاورزی کائو فونگ - به طیف وسیع‌تری از مشتریان رسیده است.

تسریع تحول دیجیتال

در سال‌های اخیر، کسب‌وکارها، تعاونی‌ها و مشاغل خانگی در استان، محصولات کشاورزی را به طور فعال در پلتفرم‌های دیجیتال و رسانه‌های اجتماعی تبلیغ کرده‌اند. به لطف دسترسی سریع، این کانال‌ها به برندها کمک می‌کنند تا به هزاران مشتری جدید دسترسی پیدا کنند، تعامل را افزایش دهند و بازخورد مستقیم دریافت کنند. این امر به کسب‌وکارها اجازه می‌دهد تا به راحتی روند بازار را درک کرده و استراتژی‌های تجاری خود را به سرعت و به طور مؤثر تنظیم کنند.

آقای تران ترونگ هیو، معاون رئیس بخش بازرگانی وزارت صنعت و تجارت، تأیید کرد که شفافیت اطلاعات پیش‌نیاز دسترسی محصولات کشاورزی به بازار گسترده‌تر است. تنها زمانی که داده‌ها به وضوح ارائه شوند و کاملاً قابل ردیابی باشند، محصولات می‌توانند اعتماد ایجاد کرده و دسترسی به بازار خود را گسترش دهند.

در واقع، بسیاری از کسب‌وکارها و تعاونی‌ها در استان، روش‌های دستی ثبت سوابق را با ثبت الکترونیکی سوابق جایگزین کرده‌اند که باعث صرفه‌جویی 30 تا 40 درصدی در زمان مدیریت و ایجاد بستری برای ایجاد زنجیره‌های تولید مطابق با استانداردهای VietGAP، HACCP و GlobalGAP شده است.

در کنار تولید، فعالیت‌های برندسازی دیجیتال نیز در حال تشدید است. کسب‌وکارها در حال سرمایه‌گذاری در سیستم‌های هویت برند، ویدیوهای تبلیغاتی، وب‌سایت‌های محصول، مجموعه عکس‌های استاندارد و غیره هستند تا دسترسی خود را به مشتریان جوان افزایش دهند و راه را برای ورود به بازارهای بین‌المللی پرتقاضا هموار کنند.

با این حال، تحول دیجیتال در کشاورزی هنوز با موانع خاصی روبرو است. برخی از کشاورزان مهارت‌های فنی محدودی دارند؛ زیرساخت‌های فناوری در برخی مناطق هنوز هماهنگ نشده است؛ و هزینه‌های عملیاتی پلتفرم‌های دیجیتال برای تعاونی‌های کوچک همچنان بالاست. اینها عواملی هستند که برای به حداکثر رساندن اثربخشی دیجیتالی شدن کشاورزی باید مورد توجه قرار گیرند.

بدیهی است که دیجیتالی شدن مزایای قابل توجهی برای محصولات کشاورزی محلی، مانند افزایش بهره‌وری، کاهش هزینه‌ها، افزایش شفافیت و گسترش بازارها، به همراه داشته است. با کاربرد گسترده داده‌ها و فناوری، کشاورزان و مشاغل در تولید، بهبود کیفیت و افزایش ارزش محصول، فعال‌تر خواهند بود.

با حمایت دولت، کسب‌وکارها و مردم، فو تو به تدریج در حال ساخت یک اکوسیستم کشاورزی دیجیتال جامع است که پایه و اساسی برای توسعه پایدار کشاورزی در سرزمین اجدادی ایجاد می‌کند، رقابت‌پذیری را افزایش می‌دهد و به بازارهای داخلی و بین‌المللی گسترش می‌یابد.

هونگ ترونگ

منبع: https://baophutho.vn/chia-khoa-nang-vi-the-nong-san-243797.htm