چینکوئه تره - "لمس کردن" یک رویای افسانه‌ای

من آن مکان را «رویای افسانه‌ای» زندگی‌ام می‌نامم. آنجا، قرن‌ها گذشته است، اما دهکده‌ی رنگارنگ هنوز هم به آرامی سرود عشق خود را در کنار خلیج آبی با امواج خروشانش می‌خواند و قلب مسافران را برای همیشه مجذوب و بی‌میل به بازگشت می‌کند...

بهشتی از رنگ‌ها…

"Cinque Terre"، عکس: Harald Landsrath

در زبان ایتالیایی، «چینکوئه تره» به معنای «پنج سرزمین» است که شامل پنج روستای باستانی می‌شود: مونتروسو دل ماره، ریوماجیوره، ورناتزا، کورنیلیا و مانارولا، که همگی پوشیده از رنگ‌های پر جنب و جوش هستند و به طرز خطرناکی بر روی دامنه تپه‌ها و صخره‌های سنگی مشرف به دریای مدیترانه قرار گرفته‌اند. سال‌ها پیش، هنگام گشت و گذار در اینترنت، قلبم با کشف چینکوئه تره - بهشتی رنگارنگ در کنار دریای آبی - به تپش افتاد. و یک روز باشکوه تابستانی، من و شریک زندگی‌ام سفری را به این سرزمین افسانه‌ای آغاز کردیم. چینکوئه تره در منطقه لیگوریا، در شمال غربی ایتالیا واقع شده است. مردم اینجا عمدتاً از طریق ماهیگیری، تاکداری و کشت زیتون امرار معاش می‌کنند. کمی بیش از یک ساعت با قطار از پیزا، به این سرزمین رویایی رسیدیم. قرن‌هاست که چینکوئه تره زیبایی بکر و معماری منحصر به فرد خود را در امتداد خط ساحلی ۴۲ کیلومتری خود حفظ کرده است. ویژگی مشترک این پنج روستای زیبا این است که همه آنها بر روی صخره‌های شیب‌دار واقع شده‌اند.

روستای کورنیگلیا، عکس: جیانی کرستانا

افسانه‌ها می‌گویند که اجداد آنها خانه‌های خود را بر روی صخره‌ها ساختند تا از ارتش‌های مهاجم و یونانیانی که به دنبال زندگی جدیدی بودند، فرار کنند. زندگی در اینجا به آرامی ادامه داشت تا اینکه اولین عکس‌های رنگی در مجلات مسافرتی ظاهر شد و یونسکو در سال ۱۹۹۷ آن را به عنوان میراث جهانی به رسمیت شناخت. برای محافظت از این میراث، از سال ۲۰۱۶، دولت ایتالیا تعداد بازدیدکنندگان از این روستا را به بیش از ۱.۵ میلیون نفر در سال محدود کرده است. بنابراین، گردشگرانی که می‌خواهند چینکو تره را ببینند باید از قبل بلیط رزرو کنند. جاده‌های منتهی به پنج روستا مجهز به سیستم پیشخوان بازدیدکننده هستند. وقتی دستگاه اعلام می‌کند که تعداد مشخصی برای آن روز ثبت شده است، چینکو تره بلافاصله بسته می‌شود. ما خوش شانس بودیم که از قبل بلیط رزرو کرده بودیم، بنابراین صبح زود به سرعت در چینکو تره ثبت نام کردیم و از قدم زدن و گشت و گذار لذت بردیم. در حال حاضر، راحت‌ترین راه برای سفر بین پنج روستا از طریق سیستم راه‌آهن کوهستانی است. گشت و گذار در این روستاهای افسانه‌ای با نقشه چینکو تره که در ایستگاه مرکزی لاسپتسیا و باجه‌های اطلاعات موجود است، آسان است. اینجا واقعاً جایی است که می‌توانید از زندگی آرام و دلنشین در میان طبیعتی خیره‌کننده لذت ببرید، بنابراین چه فقط یک روز وقت داشته باشید و چه سه روز، هرگز زمان کافی برای گشت و گذار نخواهید داشت.

... و لمس‌های فوق‌العاده

روستای Riomaggiore، عکس: djedj

اولین روستای ما در سفرمان ریوماجیوره بود، مکانی آرام و بی‌نظیر. از جاده‌ای که به دریا منتهی می‌شد، به پله‌های مارپیچی که خانه‌های فرسوده را به هم متصل می‌کردند و مستقیماً به اقیانوس آبی منتهی می‌شدند، خیره شدم. با دنبال کردن کوچه‌های باریک، به کلیسای باستانی سن جیووانی باتیستا رسیدیم و از منظره پانورامای دریای وسیع مدیترانه لذت بردیم و از عطر شگفت‌انگیز صبح زود لذت بردیم!

کلیسای باستانی سن جیووانی باتیستا، عکس: ماتیلده سیویتیلو

این شهر همچنین به خاطر بناهای تاریخی، تاکستان‌های وسیع و البته به عنوان منطقه اصلی تولید شراب چینکوئه تره برای گردشگران شناخته شده است. در آنجا، ما به جاده زیبای "ویا دلامور" (جاده عشق) برخوردیم که دو روستای ریوماجیوره و مانارولا را در امتداد صخره‌ها به هم متصل می‌کند. مانند بسیاری از زوج‌های عاشق، قفل‌هایی را به نرده‌ها وصل کردیم و کلیدها را به عنوان نوید عشق جاودانه به اعماق دریا انداختیم.

جاده عشق "Via dell'amore". عکس: visitriomaggiore

روستای مانارو

عکس: djedj

و در آن سوی جاده، قلبم به تپش افتاد وقتی پا به مانارولا، قدیمی‌ترین روستا و یکی از هشت روستای زیبای ایتالیا، گذاشتم. در خیابان‌های باریک و پرپیچ‌وخم قدم می‌زدم، دوربینم انگار غرق در نور شده بود، مدام خانه‌ها را با برج‌های نوک‌تیزشان، کلیسای سن لورنزو که قدمتش به سال ۱۳۳۸ برمی‌گردد، تاکستان‌های سرسبز و ردیف‌های قایق‌های ماهیگیری را ثبت می‌کرد... انگار از دل یک افسانه بیرون آمده بود!

کلیسای سن لورنزو، عکس: ردیت

ما در یکی از بهترین رستوران‌های چینکوئه تره شام ​​خوردیم. غذاهای دریایی تازه‌ای که همان روز صید شده بودند، شرابی که از انگورهای کاشته شده در کوهستان درست شده بود، غذاهایی که طبق دستور پخت‌های مخفی خانوادگی تهیه شده بودند... چه چیزی می‌توانست بهتر از این باشد؟ یک وعده غذایی خوشمزه با ماهی کولی سرخ‌شده ترد، ماهی سالمون قرمز آغشته به روغن زیتون، پاستای دریایی، غذاهای دریایی سوخاری و سرخ‌شده، و یک دسر تیرامیسو غنی و با عطری لطیف... فکر کردن به آن هنوز هم دهانم را آب می‌اندازد.

آشپزی Cinque Terre, عکس: happytowander

و با فرا رسیدن شب، نور درخشان خورشید به آرامی پرتوهای هلویی رنگ خود را بر خانه‌های روشن می‌افکند و صحنه‌ای به زیبایی یک شعر خلق می‌کند. کودکان در حیاط کلیسا به دنبال یکدیگر می‌دویدند، سالمندان از نسیم خنک روی نیمکت‌های سنگی لذت می‌بردند و جایی در هوای مطبوع، آهنگ‌های محلی ایتالیایی طنین‌انداز می‌شد... همه اینها خاطرات فراموش‌نشدنی را برای من به جا گذاشت.

دهکده ماهیگیری کوچک ورناتزا

عکس: جیانی کرستانی

روز بعد، سه روستای باقی‌مانده از «رویای افسانه‌ای» چینکوئه تره را گشتیم : مونته‌روسو دل ماره، ورناتزا و کورنیلیا. مونته‌روسو دل ماره زیباترین و بکرترین سواحل چینکوئه تره را در خود جای داده است. دهکده ماهیگیری کوچک ورناتزا به خاطر بندر زیبا و روستاهای رنگارنگش که بر فراز صخره‌های سفید مشرف به دریای مدیترانه قرار گرفته‌اند، مشهور است. کورنیلیا با خیابان‌های باریک و ساختمان‌های باستانی‌اش، آرام و دلرباست. تماشای غروب آفتاب مدیترانه‌ای و لذت بردن از یک لیوان شراب سفید، شما را مجذوب خود خواهد کرد و دیگر تمایلی به ترک آنجا نخواهید داشت.

منبع: https://www.vietravel.com/vn/vong-quanh-the-gioi/cinque-terre-cham-vao-giac-mo-co-tich-v12906.aspx