
هنگام سپیده دم، در حالی که اکثر مردم هنوز خواب هستند، آشپزخانه رستوران کار خود را آغاز میکند. حدود 10 نفر مشغول تهیه غذاهای انفرادی برای خدمت به نیازمندان، کارگران کمدرآمد، فروشندگان بلیط بختآزمایی، سالمندان تنها و غیره هستند. اگرچه آشپزی کار بسیار سختی است، اما اعضا از انجام کارهای خیریه بسیار خوشحال هستند.
آنها امیدوارند که از سلامتی کافی برای ادامه مشارکت در این فعالیت بشردوستانه برخوردار باشند. فداکاری و مهارت اعضا در تهیه غذاهای دلچسب نقش داشته و به آنها این امکان را میدهد که احساس کنند در میان شلوغی و هیاهوی زندگی، مهربانی هنوز شکوفا میشود.

سرویس غذای گیاهی رایگان در طول ماههای اوج مانند ژانویه، ژوئیه و اکتبر تقویم قمری فعالیت میکند و همچنین در روزهای اول و وسط هر ماه قمری به طور منظم خدمات ارائه میدهد. بودجه این سرویس از طریق کمکهای اعضا و کمکهای افراد خیر تأمین میشود. تا به امروز، این مدل بیش از ۳۰۰۰ وعده غذایی رایگان به افراد آسیبپذیر در منطقه و مناطق اطراف ارائه داده است.
خانم نگوین تی هین، نماینده فروشگاه غذای گیاهی او-دونگ، گفت: «وقتی این مدل را شروع کردیم، فقط امیدوار بودیم که بتوانیم بخش کوچکی را برای تقسیم با کارگران و مردم در شرایط دشوار منطقه اختصاص دهیم. بعداً، بسیار خوشحال شدیم که این مدل از حمایت و همراهی نیکوکاران برخوردار شد، بنابراین تعداد وعدههای غذایی سرو شده افزایش یافت. هر وعده غذایی گیاهی ممکن است ارزش مادی زیادی نداشته باشد، اما نشان دهنده محبت و مهربانی اعضای فروشگاه و بسیاری از نیکوکارانی است که مایل به اشتراک گذاشتن با نیازمندان هستند. در آینده، امیدواریم که همچنان توجه و حمایت سازمانها و افراد را دریافت کنیم تا فروشگاه غذای گیاهی او-دونگ بتواند برای مدت طولانی پابرجا بماند و به گسترش عشق در جامعه کمک کند.»

خانم تران تی کیم کوک (ساکن کمون فوک وین تای) گفت: «من به عنوان یک کارگر آزاد با شغل ناپایدار، اغلب برای دریافت غذاهای گیاهی به رستوران میآیم. متوجه شدهام که کارکنان بسیار متعهد هستند و غذاهای گیاهی خوشمزه هستند. برای کارگران کمدرآمدی مانند ما، این نه تنها یک وعده غذایی رایگان است که به کاهش هزینههای زندگی کمک میکند، بلکه منبع بزرگی از تشویق نیز هست. ما مراقبت و مشارکت جامعه را احساس میکنیم و انگیزه بیشتری برای تلاش برای زندگی بهتر پیدا میکنیم.»

به گفته نگوین تی له هوا، رئیس انجمن صلیب سرخ کمون تان تپ، اهمیت این فعالیت منجر به راهاندازی مدل «رستوران غذای گیاهی بدون هزینه» در اواسط ژوئن ۲۰۲۶ شد. این مدل توسط انجمن انتخاب شد تا مطالعه و تقلید از ایدئولوژی، اخلاق و سبک هوشی مین را گسترش دهد و در عین حال به طور مؤثر کارهای رفاه اجتماعی را در منطقه اجرا کند.
رستوران گیاهی «بدون هزینه» چیزی بیش از مکانی برای سرو غذاهای رایگان است و به مکانی مورد اعتماد برای ملاقات افراد دلسوز تبدیل شده است تا با جامعه به اشتراک بگذارند. این اقدامات ساده اما معنادار به ملموس کردن یادگیری و پیروی از الگوی رئیس جمهور هوشی مین از طریق اعمال عملی کمک میکند و روحیه حمایت متقابل و دلسوزی را در جامعه پرورش میدهد.
منبع: https://baotayninh.vn/com-chay-0-dong-lan-toa-yeu-thuong-150249.html










