فناوری دیجیتال به محصولات OCOP کمک می‌کند تا به بازار گسترده‌تری دسترسی پیدا کنند.

در سراسر روستاهای ویتنام، محصولات OCOP (یک کمون، یک محصول) پیوند نزدیکی با زمین، مردم و داستان‌های هر روستای صنایع دستی سنتی دارند. از عسل موک چائو و سس ماهی فو کوک گرفته تا چای تای نگوین، این محصولات مدت‌هاست که چیزی بیش از محصولات کشاورزی هستند؛ آنها همچنین نمادهای فرهنگ و هویت محلی هستند.

با این حال، تحت فشار بازار جهانی، چالش استانداردهای کیفیت و رقابت فزاینده و شدید، بسیاری از محصولات OCOP هنوز فقط از طریق کانال‌های سنتی مصرف می‌شوند و از پتانسیل کامل آنها بهره‌برداری نمی‌شود.

امروزه، فناوری دیجیتال در حال تبدیل شدن به یک عامل تغییر دهنده بازی است. پلتفرم‌های تجارت الکترونیک، صرافی‌های دیجیتال، قابلیت ردیابی الکترونیکی، بازاریابی دیجیتال و غیره، فرصت‌هایی را برای محصولات OCOP فراهم کرده‌اند تا به مصرف‌کنندگان در سراسر کشور برسند و حتی به بازارهای بین‌المللی گسترش یابند.

روزهایی که محصولات فقط در بازارهای محلی یا از طریق واسطه‌ها فروخته می‌شدند، گذشته است؛ اکنون، هر محصول با داستان منطقه‌ای خود می‌تواند به صورت آنلاین ارائه شود و مستقیماً با مشتریان ارتباط برقرار کند.

فناوری دیجیتال به محصولات OCOP کمک می‌کند تا به بازار گسترده‌تری دسترسی پیدا کنند.

فناوری دیجیتال نه تنها به ارتقای محصولات کمک می‌کند، بلکه ارزش آنها را نیز افزایش می‌دهد. سیستم‌های ردیابی الکترونیکی به مصرف‌کنندگان این امکان را می‌دهند که از مبدا، فرآیند تولید و استانداردهای کیفیت مطلع شوند و در نتیجه اعتماد و تمایل به پرداخت قیمت بالاتر را افزایش می‌دهند. برای محصولات متمایز مرتبط با کشاورزی ارگانیک و محصولات سنتی، دیجیتالی شدن همچنین فرصت‌هایی را برای نشان دادن وضعیت «پاک، ایمن و با کیفیت بالا» برند ایجاد می‌کند و جایگاه آن را در یک بازار بسیار رقابتی تثبیت می‌کند.

در برخی مناطق که در زمینه چای، عسل یا کیک‌های سنتی تخصص دارند، تنها با چند کلیک روی پلتفرم‌های تجارت الکترونیک، محصولات OCOP از هانوی ، هوشی مین سیتی و حتی بازارهای آسیایی سفارش داده می‌شوند. نه تنها درآمد افزایش یافته است، بلکه تولیدکنندگان نیز به این موضوع افتخار می‌کنند که محصولات محلی آنها به طور گسترده شناخته شده و با فرهنگ، تاریخ و مردم منطقه‌شان مرتبط است.

فناوری دیجیتال همچنین ابزاری برای ارتقای نوآوری در تولید است. به لطف داده‌های بازار آنلاین، تولیدکنندگان می‌توانند روندهای مصرف‌کننده را درک کنند، بسته‌بندی، طرح‌ها و طعم‌ها را بر اساس آن تنظیم کنند و خطرات موجودی را به حداقل برسانند. هر محصول OCOP به یک داستان دیجیتالی تبدیل می‌شود، از کشت، فرآوری و بسته‌بندی گرفته تا تبلیغات، فروش و خدمات مشتری، که همه در یک اکوسیستم دیجیتال به هم متصل هستند.

مهم‌تر از آن، فناوری دیجیتال فرصت‌های برابری را برای کشاورزان و روستاهای صنایع دستی کوچک فراهم می‌کند. پیش از این، صنعتگران و کشاورزان در مناطق دورافتاده برای دسترسی به بازارهای بزرگ مشکل داشتند. اکنون، تنها با یک تلفن هوشمند و دانش اولیه دیجیتال، محصولات OCOP آنها می‌تواند به مناطق دورتری برسد و دیگر عقب نماند. این قدرت واقعی فناوری دیجیتال است: نه تنها ارزش محصولات را افزایش می‌دهد، بلکه به مردم قدرت می‌دهد و به آنها کمک می‌کند تا خودکفا، با اعتماد به نفس، خلاق و متعهد به صنایع دستی سنتی خود باشند.

با نگاهی به آینده، محصولات OCOP همراه با فناوری دیجیتال نه تنها کالا، بلکه سفیران فرهنگی نیز خواهند بود. آنها داستان‌هایی درباره مردم، سرزمین، سنت‌ها و آرمان‌هایشان برای رسیدن به جهان روایت می‌کنند. فناوری دیجیتال ارزش‌هایی را که زمانی به نظر می‌رسید فقط در حافظه وجود دارند، احیا می‌کند و آنها را به تجربیات مستقیم تبدیل می‌کند و مصرف‌کنندگان را به سرزمین مادری و هویت فرهنگی ویتنامی خود نزدیک‌تر می‌کند.

فناوری دیجیتال راه را برای محصولات OCOP هموار کرده و دوران جدیدی را برای محصولات کشاورزی ویتنامی ایجاد کرده است: جایی که هر روستای صنایع دستی و هر خانوار کشاورزی می‌تواند در کنار شرکت‌های بزرگ قرار گیرد، جایی که محصولات نه تنها اشیاء مادی، بلکه داستان‌ها، ارزش‌ها و غرور نیز هستند.

وقتی فناوری و سنت با هم ترکیب می‌شوند، محصولات OCOP دیگر فقط «کالاهای محلی» نیستند، بلکه به برندهای پرجنب‌وجوشی با ارزش اقتصادی و فرهنگی پایدار تبدیل می‌شوند که به تغییر چهره کشاورزی ویتنام کمک می‌کنند.

مرکز ارتباطات علم و فناوری

منبع: https://mst.gov.vn/cong-nghe-so-giup-san-pham-ocop-vuon-tam-19725113015293484.htm