
شرکت قهوه شماره ۱۵ در سال ۲۰۲۵ قهوه برداشت خواهد کرد.
شرکت قهوه پانزدهم (منطقه نظامی ۵) به مدت ۳۰ سال با ارتفاعات مرکزی در ارتباط بوده است. در طول این سالها، نسلهای سربازان نه تنها در تولید و تجارت سرآمد بودهاند و برند «قهوه پانزدهم - قهوه سرباز» را ساختهاند، بلکه به یک واحد نمونه در امور غیرنظامی نیز تبدیل شدهاند و رفاه را برای روستاها و جوامع اقلیتهای قومی به ارمغان آوردهاند.
ویژگیهای معمول در تولید قهوه
این شرکت در ۱۸ آوریل ۱۹۹۶، از طریق ادغام شرکت ۵۳ (سپاه ۱۲ ارتش)، مزرعه ۳۵۲ و مزرعه ۷۱۲ (سپاه ۱۵ ارتش) تأسیس شد و مستقیماً وظایف دفاع و امنیت ملی را همراه با فعالیتهای تولیدی و تجاری در ۳ بخش و ۸ بخش از استانهای داک لاک، گیا لای، لام دونگ و شهر دا نانگ انجام میدهد. در طول سفر ۳۰ ساله خود در تولید قهوه، با وجود فراز و نشیبهای صنعت قهوه ویتنام، شرکت قهوه ۱۵ همواره سرمایه خود را حفظ کرده و به نمونهای درخشان در صنعت قهوه ملی تبدیل شده است.
در واقع، برای تبدیل شدن به یک شرکت نمونه در تولید قهوه، شرکت قهوه ۱۵ قبل از هر چیز توجه ویژهای به سرمایهگذاری در سیستمهای آبیاری و تضمین آب کافی برای گیاهان قهوه، حتی در دوران خشکسالی شدید در ارتفاعات مرکزی، دارد. این شرکت صدها میلیارد دونگ سرمایهگذاری کرده و بیش از دوازده مخزن آب ساخته است. در عین حال، در باغهایی که آب از مخازن به آنها نمیرسد، این واحد در حفر چاه و سیستمهای آبیاری خودکار سرمایهگذاری کرده است. در دوران خشکسالی، آنها روشهای آبیاری صرفهجویی در آب مانند "آبیاری نقطهای" را اجرا میکنند و چرخه آبیاری را گسترش میدهند. با سیستم آبیاری موجود، این واحد همچنین آب آبیاری صدها هکتار از مزارع قهوه متعلق به کشاورزان محلی در منطقهای که در آن مستقر است را تأمین میکند.

دستورالعملهایی برای کشاورزان در بخش کوانگ سون (استان لام دونگ ) در مورد مراقبت از درختان قهوه کاشته شده.
اقدامی که شرکت قهوه ۱۵ برای بهبود بهرهوری و کیفیت قهوه به کار گرفته است، تولید مطابق با «نشانه جغرافیایی قهوه بوون ما توت» است. تا به امروز، ۱۰۰٪ از منطقه کشت قهوه به عنوان منطقه کشت قهوه با «نشانه جغرافیایی قهوه بوون ما توت» شناخته شده است. نکته قابل توجه این است که در سال ۲۰۲۵، این شرکت اولین شرکت در استان داک لاک خواهد بود که طبق استانداردهای USDA (وزارت کشاورزی ایالات متحده) و EU (اتحادیه اروپا)، یک منطقه کشت قهوه ارگانیک به مساحت ۲۳ هکتار ایجاد میکند. در سال ۲۰۲۵، شرکت قهوه ۱۵ این سرمایهگذاری را تکمیل کرد و یک کارخانه فرآوری قهوه پودری با خط مدرن برشتهکاری، آسیاب و بستهبندی با ظرفیت ۲۰۰ کیلوگرم در ساعت و با سرمایهگذاری بیش از ۱۰.۵ میلیارد دانگ ویتنام را به بهرهبرداری رساند. از این کارخانه فرآوری مدرن، این شرکت خطوط تولید جدید بسیاری مانند قهوه ارگانیک، قهوه فیلتر کاغذی و قهوه کیسهای مرتبط با مناطق مواد اولیه ارگانیک و کشاورزی چرخشی تولید میکند. همزمان، حفاظت از برند را اجرا میکند، برای ارزیابی محصول OCOP ثبت نام میکند و به تدریج برند "قهوه ۱۵ - قهوه سرباز" را تأیید میکند.

دستورالعملهایی برای کشاورزان در کمون کوانگ سون (استان لام دونگ) در مورد مراقبت از درختان قهوه کاشته شده.
یکی از موفقیتهای قابل توجه این واحد در تولید قهوه، کاربرد مؤثر روشهای علمی و فنی در پیوند زدن برای کاشت مجدد مزارع قهوه قدیمی است. با توجه به اینکه مزارع قهوه این واحد در سال ۱۹۸۷ کاشته شدهاند، در حالی که چرخه تجاری یک درخت قهوه تنها ۲۰ تا ۲۵ سال است، بخش بزرگی از مزارع قدیمی هستند و نیاز به کاشت مجدد دارند. تجربه عملی نشان میدهد که کاشت مجدد با استفاده از درختان جدید خطرات و هزینههای زیادی (تقریباً ۱۲۰ میلیون VND در هکتار) را به همراه دارد، و چرخه توسعه اولیه مزارع ۴ سال طول میکشد. بنابراین، این شرکت با جسارت تصمیم گرفت با استفاده از پیوندکهای جدید پیوندی روی پایههای قدیمی، کاشت مجدد انجام دهد و هزینهها را به ۷۰ میلیون VND در هکتار کاهش دهد و چرخه توسعه اولیه مزارع را به ۳ سال کوتاه کند. مهمترین موفقیت این روش پیوند زدن، عملکرد فوقالعاده مزارع این واحد است که به ۲۲ تن گیلاس قهوه تازه در هکتار میرسد - بالاترین میزان در منطقه ارتفاعات مرکزی. تا به امروز، شرکت قهوه ۱۵ بیش از ۵۵۰ هکتار قهوه را دوباره کشت کرده و به ۱۰۰٪ مساحتی که نیاز به کشت مجدد دارد، دست یافته است. این شرکت علاوه بر کشت مجدد مزارع خود، از جوامع اقلیتهای قومی در منطقه نیز با نهال، کود و کمکهای فنی برای کشت مجدد دهها هکتار قهوه حمایت میکند.
بیایید و در بسیج عمومی خوب عمل کنید
شرکت قهوه شماره ۱۵ نه تنها کسب و کار خود را در مسیر درست و مطابق با قانون انجام داده و به بهرهوری اقتصادی دست یافته است، بلکه در طول ۳۰ سال گذشته، با کمیتههای حزبی محلی و مقامات برای مراقبت از زندگی اقلیتهای قومی در منطقه ارتفاعات مرکزی نیز تلاش کرده و با آنها همکاری داشته است.

شرکت قهوه شماره ۱۵، گاوهای مولد را به خانوارهای فقیر در استان داک لک اهدا میکند.
در بخش تولید قهوه، شرکت قهوه ۱۵ برای ۶۵۰ کارگر، از جمله ۱۰۱ کارگر اقلیت قومی، با میانگین حقوق ۱۶ میلیون دونگ ویتنامی/نفر/ماه، شغل ایجاد کرده است؛ و برای هزاران کارگر محلی شغل فصلی ایجاد کرده است. از بیش از ۶۰۰ خانوار کارگری که برای کشت قهوه قرارداد بستهاند، بیش از ۸۰٪ سالانه از سهمیه خود فراتر میروند. به عنوان مثال، در فصل برداشت قهوه ۲۰۲۵، خانوارهایی مانند H'Biếu Kao بیش از ۳.۲ تن گیلاس قهوه تازه در هکتار از سهمیه خود فراتر رفتند؛ و H'Doan Kbuôr بیش از ۳.۴ تن گیلاس قهوه تازه در هکتار از سهمیه خود فراتر رفتند. با اشتغال و درآمد پایدار، نرخ فقر در بین کارگران این شرکت به سرعت کاهش یافته است، به طوری که در حال حاضر ۶۰ خانوار برای دستیابی به کاهش پایدار فقر، توجه ویژهای دریافت میکنند. این شرکت به عنوان یک شرکت دفاعی و امنیتی، و همزمان با اداره دو منطقه اقتصادی-دفاعی (داک لاک و کوانگ سون)، در حال حاضر ۸۲۸ هکتار قهوه و بیش از ۹۹ هکتار کائوچو کشت و به فروش میرساند؛ همچنین کارخانههای تولید قهوه آسیاب شده، کودهای زیستی و آب آشامیدنی تصفیه شده را اداره میکند. کمیته حزب و هیئت مدیره در عملیات تجاری خود به اتفاق آرا بر سر سیاست اولویتبندی استخدام و اشتغال مردم محلی، به ویژه اقلیتهای قومی، در منطقه، و ارائه قطعات زمین و فرصتهای سرمایهگذاری در تولید قهوه و کائوچو به آنها، به توافق رسیدهاند. تا به امروز، این شرکت برای ۱۰۱ کارگر اقلیت قومی شغل ایجاد کرده است.
در خصوص سرمایهگذاری در زیرساختها، در منطقه اقتصادی-دفاعی Cu M'gar و منطقه اقتصادی-دفاعی Quang Son، این واحد بیش از ۱۵۰ میلیارد دونگ ویتنامی را برای سرمایهگذاری در ساخت زیرساختها، اسکان مجدد و تثبیت زندگی ۴۷۰۰ نفر در ۵ روستای اقتصادی جدید در محدوده پروژه بسیج کرده است.

به طور خاص، در منطقه اقتصادی-دفاعی کوانگ سون، این واحد بیش از ۱۰۰ میلیارد دانگ ویتنام را برای سرمایهگذاری در زیرساختهای منطقه پروژه بسیج کرده است. این شامل موارد زیر است: ساخت ۱۷.۵ کیلومتر خطوط برق ولتاژ متوسط و پایین، تأمین برق برای ۶۳۶ خانوار؛ ساخت ۷۵.۱ کیلومتر جاده روستایی، ۵ مخزن آبیاری و سد، به همراه ۱۲.۵ کیلومتر کانال، تأمین آب آبیاری برای بیش از ۱۰۰۰ هکتار از محصولات مختلف؛ حفر ۶ حلقه چاه و حفر ۶۶ حلقه چاه جدید برای تأمین آب ساکنان؛ ساخت ۲۲ کلاس درس جدید و یک درمانگاه با ۱۵ تخت؛ احیای ۵۸۰.۵ هکتار زمین و پاکسازی ۱۲ هکتار زمین برای تأمین زمینهای مسکونی و کشاورزی برای ساکنان منطقه پروژه.
منطقه اقتصادی-دفاعی کوانگ سون، اسکان پایدار ۵۰۸ خانوار، با ۲۱۰۱ نفر جمعیت، که عمدتاً از اقلیتهای قومی فقیر در هملت ۴، داک سنائو هملت و داک سنائو ۲ هملت، کمون کوانگ سون هستند را دریافت و سازماندهی کرده است. به هر خانوار ۱۰۰۰ متر مربع زمین مسکونی و ۱ هکتار زمین تولیدی اختصاص داده شد و از ۳.۸ تا ۷ میلیون دونگ ویتنامی پشتیبانی دریافت شد، که در مجموع ۲.۳۲ میلیارد دونگ ویتنامی توسط منطقه اقتصادی-دفاعی کوانگ سون برای حمایت از جابجایی مردم به منطقه پروژه تأمین شد. علاوه بر این، منطقه اقتصادی-دفاعی کوانگ سون همچنین با کمیتهها و مقامات حزبی محلی برای تثبیت زندگی ۱۱۲۰۵ خانوار، با ۵۳۳۱۲ نفر در ۴۱ دهکده، روستا و خوشههای مسکونی ۳ کمون در منطقه پروژه، هماهنگی کرد. به لطف منابع سرمایهگذاری بسیج شده توسط منطقه اقتصادی-دفاعی کوانگ سون، کمون کوانگ سون اکنون به ۱۵ معیار دست یافته است. کمونهای کوانگ هوا و تا دونگ ۱۳ معیار را در برنامه جدید توسعه روستایی برآورده کردهاند.

از سال ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۶، با اجرای برنامه هدف ملی برای توسعه اجتماعی-اقتصادی در مناطق اقلیتهای قومی و کوهستانی، شرکت قهوه ۱۵ با بودجهای بالغ بر نزدیک به ۲۰ میلیارد دونگ ویتنام، نهال، دام و لوازم کشاورزی را برای ۸۰۰ خانوار فقیر و نزدیک به فقیر در استانهای داک لک و لام دونگ فراهم کرد. در نتیجه، صدها خانوار تحت حمایت از فقر رهایی یافتهاند.
با نگاهی به 30 سال فداکاری برای ارتفاعات مرکزی، نسلهایی از سربازان شرکت قهوه 15 سرمایهگذاری قابل توجهی در توسعه زیرساختها، مانند برق، جادهها، مدارس، ایستگاههای بهداشتی و سیستمهای آبیاری، انجام دادهاند و سهم مهمی در حمایت از کمونها در دستیابی به اهداف جدید توسعه روستایی داشتهاند. از سال 2020 تا 2026، آنها 47 خانه ساختند و به خانوارهای فقیر اهدا کردند. هر ساله در طول سال نو قمری، شرکت قهوه 15، 600 تا 700 بسته هدیه را به ذینفعان سیاست، خانوارهای فقیر و نزدیک به فقیر توزیع میکند؛ معاینات پزشکی را ترتیب میدهد و به 1200 نفر دارو میدهد؛ با هزینه کل سالانه 700 میلیون تا 1 میلیارد دونگ ویتنامی، و از این طریق به ساختن روستاهایی که به طور فزایندهای صلحآمیز و مرفه در ارتفاعات مرکزی هستند، کمک میکند. شرکت قهوه 15 نه تنها برند "قهوه 15 - قهوه سرباز" را ایجاد کرده است، بلکه سنتها و ویژگیهای ارتش هوشی مین را در دوران جدید در قلب مردم تقویت کرده است.
منبع: https://cuuchienbinh.vn/cong-ty-ca-phe-15-san-xuat-gioi-dan-van-tot-d42669.html









