انقلاب مواد سبز جایگزین پتروشیمی‌ها می‌شود.

VTV.vn - بسیاری از دانشمندان و مشاغل در حال آزمایش مواد جدیدی هستند که از قارچ، جلبک دریایی یا زباله‌های ارگانیک ساخته شده‌اند، به این امید که به تدریج وابستگی به سوخت‌های فسیلی را کاهش دهند.

از پوشاک و بسته‌بندی گرفته تا کودها، نفت تقریباً در هر جنبه‌ای از زندگی مدرن وجود دارد. اما با تشدید بحران‌های انرژی، تغییرات اقلیمی و آلودگی، بسیاری از دانشمندان و کسب‌وکارها در حال آزمایش مواد جدیدی هستند که از قارچ، جلبک دریایی یا زباله‌های آلی ساخته شده‌اند، به این امید که به تدریج وابستگی به سوخت‌های فسیلی را کاهش دهند. ممکن است انقلابی در مواد سبز بی‌سروصدا با چیزهای کوچک اطراف ما آغاز شود.

آزمایشگاه دانشگاه هاروارد در حال آزمایش استفاده از گیاهان برای جایگزینی محصولات پتروشیمی است. عکس: harvard.edu

ظهور مواد زیستی در صنعت مد .

برای دهه‌ها، نفت چیزی بیش از سوخت وسایل نقلیه یا کارخانه‌ها بوده است. تقریباً در همه چیز اطراف ما وجود دارد: پوشاک، بسته‌بندی، لوازم آرایشی، لوازم الکترونیکی، کودها، مصالح ساختمانی... طبق گزارش آژانس بین‌المللی انرژی (IEA)، مواد پتروشیمی حاصل از نفت و گاز اکنون تا ۹۰٪ از مواد اولیه مورد استفاده در زندگی مدرن را تشکیل می‌دهند. اما با تشدید تغییرات اقلیمی و بحران‌های انرژی، بسیاری از دانشمندان، طراحان و مشاغل در تلاشند تا به یک سوال بزرگ پاسخ دهند: آیا بشریت می‌تواند زندگی‌ای بسازد که کمتر به نفت وابسته باشد؟

پیراهنی ساخته شده از الیاف موز. کفش‌هایی با استفاده از «پوست قارچ». بسته‌بندی‌هایی که در آب دریا حل می‌شوند. یا موادی که به جای نفت از جلبک دریایی، باکتری‌ها و زباله‌های غذایی ساخته می‌شوند. این ایده‌ها که زمانی علمی تخیلی محسوب می‌شدند، به تدریج از آزمایشگاه بیرون می‌آیند تا به پاسخی برای جهانی تبدیل شوند که بیش از حد به سوخت‌های فسیلی وابسته است.

کمتر کسی متوجه می‌شود که بخش عمده‌ای از لباس‌های مدرن با مواد پتروشیمی مرتبط هستند. پلی‌استر، نایلون و الاستین - مواد رایج در مد سریع - همگی از سوخت‌های فسیلی ساخته می‌شوند. در حال حاضر، الیاف مصنوعی تقریباً ۷۳ درصد از تولید جهانی نساجی را تشکیل می‌دهند.

بنابراین، صنعت مد در حال تبدیل شدن به یکی از فعال‌ترین زمینه‌های آزمایش برای مواد جایگزین است. یکی از جهت‌گیری‌های برجسته، مواد زیستی مشتق شده از قارچ‌ها است. مایلو - نوعی "چرم" که از میسلیوم قارچ ساخته شده است - توسط بسیاری از برندها مانند استلا مک‌کارتنی و آدیداس در محصولات مد خود آزمایش شده است. این ماده نرم، سبک، زیست‌تخریب‌پذیر است و نیازی به فرآیند دباغی آلاینده چرم حیوانات سنتی ندارد.

علاوه بر قارچ، محققان در حال تولید الیاف از آناناس، پرتقال، موز یا جلبک دریایی نیز هستند. پیناتکس - ماده‌ای ساخته شده از الیاف برگ آناناس - در حال حاضر برای جایگزینی چرم در کفش و کیف استفاده می‌شود. چندین شرکت ژاپنی و اروپایی نیز در حال توسعه الیاف مبتنی بر جلبک دریایی هستند به این امید که پارچه‌ای بسازند که هم سازگار با محیط زیست باشد و هم زیست‌تخریب‌پذیر.

نکته قابل توجه این است که بسیاری از مواد جدید نه تنها به کاهش انتشار کربن کمک می‌کنند، بلکه طرز فکر مردم در مورد لباس را نیز تغییر می‌دهند. در جهانی که به سرعت «مد سریع» عادت کرده است، این مواد زیستی اغلب با فلسفه تولید کندتر، بادوام‌تر و مصرف کمتر همراه هستند.

کفش‌هایی که از قارچ ساخته شده‌اند. عکس: Earth.com

اقیانوس در حال تبدیل شدن به «کارخانه مواد» جدید است.

اگر زمانی نفت پایه و اساس صنعت پلاستیک بود، پس آینده مواد بسته‌بندی ممکن است از جلبک دریایی باشد.

در سال‌های اخیر، بسیاری از استارت‌آپ‌ها در سراسر جهان شروع به تولید بیوپلاستیک‌ها از جلبک دریایی، باکتری‌ها یا زباله‌های آلی کرده‌اند. شرکت استرالیایی Uluu پلاستیک را از قندهای استخراج‌شده از جلبک دریایی تولید می‌کند، در حالی که بسیاری از گروه‌های تحقیقاتی دیگر در حال توسعه PHAها هستند - پلاستیک‌هایی که توسط باکتری‌ها هنگام "مصرف" چربی‌ها یا قندها تولید می‌شوند.

برخلاف پلاستیک‌های سنتی که می‌توانند صدها سال در محیط زیست دوام بیاورند، این مواد می‌توانند به طور طبیعی در خاک یا دریا تجزیه شوند.

جالب اینجاست که اقیانوس - که زیر بار آلودگی پلاستیکی دست و پنجه نرم می‌کند - اکنون به منبع الهامی برای جایگزین‌های پلاستیکی تبدیل شده است.

برخی مطالعات نشان می‌دهند که برداشت حتی بخش بسیار کوچکی از عرضه جهانی جلبک دریایی قهوه‌ای می‌تواند مواد کافی برای جایگزینی قابل توجه بسته‌بندی‌های پلاستیکی یکبار مصرف تولید کند.

علاوه بر این، جلبک دریایی به سرعت رشد می‌کند و برای کشت به زمین کشاورزی یا آب شیرین نیاز ندارد. این امر، آن را به گزینه‌ای جذاب در زمینه منابعی تبدیل می‌کند که به طور فزاینده‌ای تحت فشار تغییرات اقلیمی قرار دارند.

در بسیاری از آزمایشگاه‌ها، دانشمندان در حال آزمایش بسته‌بندی‌هایی هستند که از پوست موز، تفاله قهوه، هسته زیتون یا ضایعات مواد غذایی ساخته شده‌اند. موادی که زمانی ضایعات محسوب می‌شدند، اکنون به مواد اولیه برای اقتصاد چرخشی جدید تبدیل می‌شوند.

این جعبه از جلبک دریایی ساخته شده است. عکس: Earth.com

یک سیستم کشاورزی که کمتر به سوخت‌های فسیلی وابسته باشد.

این فقط پلاستیک یا مد نیست؛ کشاورزی مدرن نیز عمیقاً به سوخت‌های فسیلی وابسته است.

تقریباً نیمی از تولید مواد غذایی جهانی در حال حاضر به کودهای نیتروژن مصنوعی متکی است - کودهایی که با استفاده از گاز طبیعی از طریق فرآیند هابر-بوش تولید می‌شوند. این فرآیند که زمانی "معجزه" ای برای تغذیه جمعیت جهان در قرن بیستم محسوب می‌شد، مقادیر زیادی سوخت فسیلی نیز مصرف می‌کند.

در حال حاضر، بسیاری از کشورها در حال آزمایش «کودهای سبز» هستند که از هیدروژن تولید شده از انرژی‌های تجدیدپذیر به جای گاز طبیعی استفاده می‌کنند. برخی از گیاهان می‌توانند بدون تغییر کل سیستم، تا حدی به هیدروژن سبز تبدیل شوند.

در کنار این، رویکردهای دیگری مانند کشاورزی چرخشی، استفاده از ضایعات ارگانیک یا بهینه‌سازی مصرف کود نیز وجود دارد.

به گفته بسیاری از کارشناسان، مشکل نه تنها در یافتن مواد جدید، بلکه در چگونگی استفاده کارآمدتر انسان از منابع نیز نهفته است. در حال حاضر، مقدار زیادی از کود به جای جذب شدن توسط گیاهان، هنوز در محیط زیست از بین می‌رود.

در شرایطی که رویدادهای شدید آب و هوایی به طور فزاینده‌ای بر امنیت غذایی تأثیر می‌گذارند، چنین راه‌حل‌هایی به عنوان گامی ضروری در جهت ایجاد کشاورزی پایدارتر تلقی می‌شوند.

کیف‌های دستی چرمی ساخته شده از قارچ. عکس: Earth.com

کمتر مصرف می‌کند، بیشتر دوام می‌آورد و کندتر است.

با این حال، بسیاری از کارشناسان معتقدند که اگر مردم الگوهای مصرف فعلی خود را حفظ کنند، این گذار موفقیت‌آمیز نخواهد بود.

یک کیسه زیست‌تخریب‌پذیر یا یک پیراهن ساخته شده از قارچ، اگر جهان به تولید و مصرف آنها در مقیاس عظیم فعلی ادامه دهد، تفاوت زیادی ایجاد نخواهد کرد.

در صنعت مد، تعداد لباس‌های تولید شده در هر سال تنها در حدود دو دهه دو برابر شده است. بسیاری از اقلام تنها پس از چند بار پوشیدن دور ریخته می‌شوند. به طور مشابه، صنعت بسته‌بندی همچنان سالانه میلیون‌ها تن پلاستیک یکبار مصرف تولید می‌کند.

بسیاری از فعالان محیط زیست اظهار داشته‌اند: «ما نمی‌توانیم از بازیافت برای فرار از بحران ناشی از تولید بیش از حد استفاده کنیم.»

شاید به همین دلیل است که آینده پس از نفت فقط داستان فناوری مواد جدید نیست، بلکه تغییر در سبک زندگی نیز هست: استفاده کمتر، پایدارتر و کندتر.

منبع: https://vtv.vn/cuoc-cach-vat-lieu-xanh-thay-the-hoa-dau-100260527153835355.htm