دا لات - لحظه‌ای زودگذر از شیرینی

هر وقت مردم به دا لات فکر می‌کنند، اغلب به یاد یک بهشت ​​تفریحی می‌افتند. سایه صنعت گردشگری بسیار بزرگ است و لقب اصلی لام دونگ، یعنی «پایتخت کشاورزی»، را تحت الشعاع قرار داده است.

به لطف شرایط طبیعی مطلوب، گونه‌های گیاهی بومی و غیربومی با موفقیت در این منطقه کوهستانی کشت می‌شوند.

از جاده‌های شیب‌دار تپه، می‌توان به مرکز شهر خیره شد و نورهایی را دید که گلخانه‌ها را روشن می‌کنند - بی‌صدا، روز و شب، طعم‌های شیرین و خلوص طبیعت را به هر گوشه‌ای از کشور می‌آورند.

شهر دا لات همچنین لقب «شهر هزار گل» را دارد. در همه جای شهر، می‌توانید شاهد حضور گل‌های معطر و گیاهان عجیب و غریب باشید.

هر فصل گل‌های منحصر به فرد خود را دارد که هر کدام به شیوه‌ای خاص جذاب هستند. گل‌ها فقط در تمام طول سال یافت نمی‌شوند؛ آن‌ها می‌توانند در همه جا باشند، از بالکن‌های کوچک و دلربا گرفته تا مزارع وسیع شکوفه‌ها.

به جای تکیه بر شرایط طبیعی مطلوب، عامل کلیدی «هماهنگی انسانی» است که شامل بهره‌گیری از علم و فناوری برای ساخت مزارع کشاورزی با فناوری پیشرفته و تلفیق آن با مدل‌های گردشگری کشاورزی (بازدید و تجربه فرآیند کشاورزی) می‌شود.

بنابراین، گردشگران هرگز هنگام بازدید از دا لات حوصله‌شان سر نمی‌رود زیرا چیزهای زیادی برای دیدن و انجام دادن وجود دارد. چیزهای جدید زیادی برای یادگیری در مورد کشاورزی و طیف گسترده‌ای از طعم‌ها برای لذت بردن وجود دارد.

این فقط ارتفاع مطلوب بیش از ۱۵۰۰ متر از سطح دریا نیست که قهوه‌ی دا لات را اینقدر خاص می‌کند، یا مه عرفانی که آن را اینقدر منحصر به فرد می‌کند. کشت و لذت بردن از قهوه در دا لات چیزی فراتر از لطف طبیعت است.

این محصول و سبک زندگی، عصاره تاریخ و فرهنگ این سرزمین است. با نگاهی به گذشته، فرانسوی‌ها فرهنگ قهوه و گونه‌های باستانی قهوه عربیکا (بوربون، موکا، تیپیکا) را به دا لات آوردند و برند "عربیکا دو تانکین" را منحصراً برای نخبگان اروپایی ایجاد کردند.

مجله میراث