شرکت داک ر'لپ سرمایه‌گذاری هنگفتی در برنامه OCOP (یک کمون، یک محصول) انجام می‌دهد.

منطقه داک رالاپ با مساحتی بالغ بر ۵۶۰۰۰ هکتار، پتانسیل و مزایای زیادی در تولید محصولات کشاورزی دارد. این مزایای کشاورزی ، شرایط مساعدی را برای توسعه محصولات OCOP (یک کمون، یک محصول) در این منطقه فراهم می‌کند.

در سال‌های اخیر، همزمان با تشدید فعالیت‌های تبلیغاتی، هدایتی و حمایتی سطوح مختلف دولتی و سازمان‌های مختلف در منطقه داک رالاپ، کمیت و کیفیت محصولات OCOP در این منطقه به سرعت افزایش یافته است.

محصول پودر قهوه از Bon Hiep، بخش Quang Tin، در سال 2022 به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره شناخته شد. به گفته آقای Truong Cong Hiep، مدیر شرکت Bon Hiep One-Member Limited، این محصول طبق استانداردها تولید و با استفاده از روش مرطوب فرآوری می‌شود.

محصول OCOP سه ستاره شرکت Bon Hiep One-Member Limited، واقع در منطقه Dak R'lap، ویژگی‌های منحصر به فرد خود را دارد که ناشی از روش فرآوری مرطوب آن است.

روش فرآوری مرطوب عامل اصلی در ایجاد ویژگی‌های منحصر به فرد قهوه Bon Hiep است: گیلاس‌های ۱۰۰٪ رسیده انتخاب شده و قبل از قرار دادن در دستگاه آسیاب کاملاً شسته می‌شوند.

فرآوری مرطوب همیشه شامل مراحل اصلی زیر است: دسته‌بندی؛ حذف پوست بیرونی؛ تخمیر برای حذف موسیلاژ؛ و خشک کردن یا آفتاب دادن محصول نهایی. گیلاس‌های قهوه که هنگام رسیدن برداشت و از طریق این روش فرآوری می‌شوند، حداکثر مقدار قند و ویتامین‌ها را حفظ می‌کنند و در نتیجه محصولی با بالاترین کیفیت به دست می‌آید.

به گفته رهبران کمیته مردمی ناحیه داک رالاپ، در سال‌های اخیر، این ناحیه توجه بیشتری به برنامه OCOP برای ایجاد زنجیره‌های ارزش اقتصادی در مناطق روستایی و آزادسازی نقاط قوت بالقوه در طبیعت، فرهنگ و اقتصاد داشته است.

OCOP نیروی محرکه مستقیمی برای ساخت مناطق روستایی جدید، توسعه تولید و افزایش میانگین درآمد سرانه در این منطقه محسوب می‌شود.

شرکت داک آر'لپ (Dak R'lap) در حال توسعه طیف متنوعی از محصولات OCOP است.

در سال‌های ۲۰۲۳ و ۲۰۲۴، این منطقه نزدیک به ۱ میلیارد دانگ ویتنام در برنامه OCOP سرمایه‌گذاری کرد. در اوایل سال ۲۰۲۴، این منطقه یک غرفه نمایش محصولات OCOP در مرکز منطقه افتتاح کرد. این مکان، مکانی مناسب برای بازدید و خرید مردم محلی و گردشگران است.

این منطقه به طور فعال کسب و کارها و محصولات را برای ارتقاء کیفیت و اخذ گواهینامه OCOP تشویق و حمایت می‌کند. پس از اخذ گواهینامه، آنها همچنان در فعالیت‌های مربوط به معرفی محصول، تبلیغات و ارتباط با فروش شرکت می‌کنند.

به لطف فعالیت‌های قوی، برنامه OCOP در ناحیه داک رالپ به بالاترین نتایج خود در سال ۲۰۲۴ دست یافت. اخیراً، ناحیه داک رالپ ارزیابی و رتبه‌بندی محصولات پیشنهادی برای دریافت OCOP در سال ۲۰۲۴ را ترتیب داد، که شامل ۹ محصول جدید و ۲ محصول که توسط ۱۰ کسب‌وکار مجدداً مورد تأیید قرار گرفته‌اند، می‌شد.

این محصولات از نظر کیفیت، طرح‌های متنوع، پیشرفت‌های زیادی داشته‌اند و با مقررات مربوط به برچسب‌ها، لیبل‌ها و قابلیت ردیابی مطابقت دارند. بر اساس نتایج ارزیابی، این منطقه 11 محصول را واجد استاندارد 3 ستاره OCOP ارزیابی کرد.

منطقه داک رالپ در حال ارزیابی و طبقه‌بندی محصولات است تا در سال ۲۰۲۴، طرح شناسایی OCOP را ارائه دهد.

بنابراین، تا به امروز، داک ر'لپ اساساً ۲۱ محصول دارد که به وضعیت ۳ ستاره OCOP دست یافته‌اند و برخی از محصولات برای دریافت مجدد ۴ ستاره به کمیته مردمی استان پیشنهاد شده‌اند. این بیشترین تعداد محصولات OCOP است که این منطقه تاکنون داشته است.

به گفته خانم تی ها ری نا از دهکده بو زا زاه، بخش نگیه تانگ، او بسیار خوشحال است که محصول شراب برنج او به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره شناخته شده است. این مایه افتخار او و جامعه بو زاه است.

او توجه بیشتری به این دارد که مواد اولیه با خیال راحت و بهداشتی تهیه شوند، کیفیت خوبی داشته باشند و محصولات به راحتی با برچسب‌های قابلیت ردیابی برای مشتریان برچسب‌گذاری شوند.

او امیدوار است که محصولاتش همچنان از نظر تبلیغات و فروش مورد حمایت محلی قرار گیرند تا بتوانند این هنر سنتی را به طور پایدار حفظ کرده و درآمد خود و جامعه محلی را افزایش دهند.

محصولات OCOP به طور خاص در داک رالاپ و به طور کلی در داک نونگ مایه افتخار کشاورزی شده‌اند (عکس: LD)

به گفته رهبران کمیته مردمی ناحیه داک رالاپ، برنامه OCOP این ناحیه توجه فزاینده‌ای را از سوی ذینفعان مختلف، از جمله خانوارها، مشاغل و تعاونی‌ها به خود جلب کرده است که منجر به طیف متنوعی از محصولات مبتنی بر پتانسیل و مزایای محلی شده است.

OCOP به ارتقای پیوندها و همکاری‌ها در تولید کالا، توسعه اقتصادی و بهبود کارایی عملیاتی سازمان‌های اقتصادی، به ویژه تعاونی‌ها، کمک کرده است.

بسیاری از محصولات OCOP این منطقه به دلیل کیفیت، ارزش و ایمنی غذایی مورد توجه مصرف‌کنندگان قرار گرفته‌اند و نه تنها در بازار داخلی، بلکه برای صادرات نیز کاربرد دارند.

منبع: https://baodaknong.vn/dak-r-lap-dau-tu-manh-cho-ocop-235414.html