جایی که میوههای شیرین جمع میشوند
با وجود ۴۵ گروه قومی که در آنجا زندگی میکنند، سفر کسانی که سرزمین مادری خود را برای اقامت در داک لک ترک کردند، نه تنها آرزوی ایجاد یک زندگی پایدار، بلکه میوهها و تجربه کشاورزی زادگاه خود را نیز با خود به همراه آورد. سپس، به لطف آفتاب و بادهای جنگلهای وسیع و حاصلخیزی خاک بازالت قرمز، انواع گیاهان از شمال تا جنوب به سرعت در این سرزمین جدید ریشه دواندند، شکوفا شدند و میوه دادند.
در فصل رسیدن میوهها، با قدم زدن در مناطق مسکونی مرکز یا مناطق روستایی استان داک لک، دیدن شاخههای پر از انبههای زرد رسیده که از نردهها سر برآوردهاند، درختان جک فروت که مملو از میوه هستند، یا داربستهای میوه اژدهای صورتی رسیده که در آفتاب تابستان غرق شدهاند، کار سختی نیست.
![]() |
| کشاورزان در داک لک در حال برداشت آووکادو هستند. |
با شروع از باغهای کوچک اطراف خانهها، بسیاری از انواع میوهها به تدریج به محصولات اصلی تبدیل شدهاند و ارزش اقتصادی بالایی را برای کشاورزان به ارمغان آوردهاند. امروزه، مدل کشت مخلوط درختان میوه در مزارع قهوه در بسیاری از مناطق به طور گسترده پذیرفته شده است. با قدم زدن در میان گیاهان سرسبز قهوه، میتوان به راحتی درختان بلند دونا و ری۶ دوریان یا شاخههای پر از میوه آووکادو را مشاهده کرد.
به لطف خاک و آب و هوای مساعد، داک لاک مناطق تخصصی پرورش میوه را توسعه داده است. در ایا کار، رنگ قرمز پر جنب و جوش لیچیهای زودرس، مزیت رقابتی قابل توجهی در بازار ایجاد میکند. در همین حال، منطقه مرزی ایا سوپ، آب و هوای نامساعد را به مزیتی منحصر به فرد برای تولید انبههای با کیفیت بالا تبدیل میکند.
تثبیت جایگاه خود
داک لاک با مساحتی بالغ بر ۷۹۰۰۰ هکتار، جایگاه خود را به عنوان یکی از مناطق کلیدی تولید میوه در کشور تثبیت میکند. کشاورزان که دیگر از روشهای سنتی کشاورزی استفاده نمیکنند، به طور فعال پیشرفتهای علمی و فنی را به کار گرفتهاند، شیوع بیماریها را از نزدیک رصد میکنند و به رویههای دقیق ثبت سوابق پایبند بودهاند. این حرفهایگری در تولید، منجر به تولید محصولاتی با کیفیت ثابت و مطابق با استانداردهای سختگیرانه بازار شده است.
![]() |
| دوریان - محصولی معروف از خاک بازالتی داک لک. |
یک نمونه بارز، داستان خانواده آقای وای زون ملو در کمون کرونگ بوک است. آقای وای زون در اوایل، با تشخیص دوریان به عنوان یک محصول سودآور، با جسارت در یک باغ مدرن سرمایهگذاری کرد، یک سیستم آبیاری خودکار را به کار گرفت و به رویههای مراقبت دقیق پایبند بود. او در مقیاس خانوادگی متوقف نشد، بلکه به طور فعال با خانوادههای همسایه برای ساخت یک منطقه متمرکز مواد اولیه همکاری کرد و فرآیندها را برای به دست آوردن یک کد منطقه کاشت گواهیشده استاندارد کرد. در نتیجه، به منطقه تولید مرتبط، کدی برای صادرات رسمی به بازار چین اعطا شده است.
مدل توسعه اقتصادی خانواده آقای وای زون، گسترش قوی تفکر تولید استاندارد را در سراسر مناطق کشت میوه داک لاک نشان میدهد. بیش از ۳۲۰ منطقه کشت و ۵۴ مرکز بستهبندی، کدهای صادراتی دریافت کردهاند که نتیجه تغییر از کشاورزی پراکنده و کوچک به یک طرز فکر مشارکتی است که مناطق تولید مواد اولیه در مقیاس بزرگ را برای برآوردن نیازهای بازار تشکیل میدهد. این نه تنها "گذرنامه" میوه داک لاک برای رسیدن به بازار جهانی است، بلکه سکوی پرتابی برای ایجاد یک بخش کشاورزی سبز، مدرن و پایدار نیز میباشد.
در میان محصولات میوه، دوریان به عنوان یک محصول کلیدی با بالاترین ارزش صادراتی در استان ظهور کرده است. با بیش از ۴۱۰۰۰ هکتار و تولید بیش از ۴۴۶۰۰۰ تن، دوریان داک لاک تقریباً ۱.۱ میلیارد دلار آمریکا درآمد داشته است که تقریباً ۳۰٪ از کل ارزش صادرات دوریان کل کشور را تشکیل میدهد.
این دستاورد نه تنها ظاهر بسیاری از مناطق روستایی را تغییر داده و برای کشاورزان رفاه به ارمغان آورده است، بلکه توسط استان به یک جشنواره در سطح استانی نیز ارتقا یافته است. اولین جشنواره استانی دوریان داک لاک در سال 2026 از 15 آگوست تا 2 سپتامبر 2026 برگزار خواهد شد. این فرصتی برای تبلیغ تصویر، تأیید برند و جایگاه دوریان داک لاک در بازارهای داخلی و بینالمللی است.
نهو کوین
منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/dat-lanh-cho-cay-trai-00b5c4b/











