علائم کمبود ریزمغذی‌ها در کودکان

ریزمغذی‌ها به دو گروه تقسیم می‌شوند: ویتامین‌ها (A، B، C، D، E و غیره) و مواد معدنی (کلسیم، فسفر، آهن، روی، ید و غیره). اینها موادی هستند که بدن فقط به مقدار کمی به آنها نیاز دارد، اما نقش حیاتی در رشد، رشد فکری، حفظ و بهبود سلامت و پیشگیری از بیماری‌ها، به ویژه در کودکان خردسال، ایفا می‌کنند. بنابراین، تشخیص کمبود ریزمغذی‌ها در کودکان بسیار مهم است.

چرا کودکان کمبود ریزمغذی‌ها دارند؟

بسیاری از والدین به اشتباه معتقدند که فقط کودکانی که بدغذا هستند یا کمبود وزن دارند، در معرض خطر سوءتغذیه و کمبود ریزمغذی‌ها قرار دارند. در واقع، هر کودکی در معرض خطر بالقوه کمبود ریزمغذی‌ها است، حتی آن‌هایی که تپل یا دارای اضافه وزن/چاقی هستند.

کودکان خردسال به دلایل مختلفی مانند موارد زیر بسیار مستعد کمبود ریزمغذی‌ها هستند:

• در دوران بارداری، نیازهای تغذیه‌ای مادر همیشه برآورده نمی‌شود.
• نوزادان نارس یا کم وزن هنگام تولد.
• نوزادان پس از تولد به سرعت رشد می‌کنند.
• رژیم غذایی کودک فاقد تنوع در گروه‌های غذایی است.
• کودکان اغلب از بیماری‌های دستگاه گوارش رنج می‌برند که منجر به جذب ضعیف مواد مغذی می‌شود.

علائم کمبود ریزمغذی‌ها در کودکان

وقتی کودکان دچار کمبود ریزمغذی‌ها می‌شوند، علائمی مانند موارد زیر را نشان می‌دهند:

• افزایش وزن آهسته، رشد قد آهسته، رویش دندان آهسته.
• گریه مکرر، مشکل در خوابیدن، به راحتی از جا پریدن و تعریق شبانه.
• از دست دادن اشتها، بدغذایی، لذت نبردن از غذا.
• اسهال مکرر، رینیت، فارنژیت و غیره
• پوست رنگ پریده، ریزش مو، ناخن‌های شکننده.

ریزمغذی‌ها برای رشد کودک ضروری هستند. (تصویر تزئینی.)

کمبود ریزمغذی‌ها در کودکان اغلب به راحتی از طریق عادات غذایی و سبک زندگی روزانه آنها قابل تشخیص است. با این حال، برای تعیین دقیق کمبود کدام مواد مغذی در کودک و نحوه تأمین آنها، والدین باید به طور فعال فرزند خود را برای معاینه به یک مرکز درمانی معتبر ببرند.

بسیاری از والدین تعجب می‌کنند که کمبود ریزمغذی‌ها چگونه می‌تواند بر سلامت کودک تأثیر بگذارد. در واقع، نیازهای غذایی کودکان زیاد نیست، اما ریزمغذی‌ها بسیار مهم هستند.

مصرف نادرست یا ناکافی ریزمغذی‌ها می‌تواند منجر به مشکلات سلامتی مانند موارد زیر شود:

• کمبود کلسیم و ویتامین D: منجر به رشد ناقص، راشیتیسم، تأخیر در رویش دندان و تأخیر در راه رفتن در کودکان می‌شود.
• کمبود آهن: باعث کم خونی و عفونت های تنفسی و همچنین عفونت های باکتریایی در کودکان می شود.
• کمبود ویتامین A: کودکان بیشتر مستعد ابتلا به عفونت‌هایی مانند اسهال، عفونت‌های تنفسی، خشکی قرنیه و نابینایی هستند...
• کمبود ید: کودکانی که کمبود ید دارند، دچار تأخیر در رشد ذهنی، توقف رشد و اختلال شناختی می‌شوند. آنها همچنین بیشتر مستعد ابتلا به بیماری‌های تیروئید هستند.
• کمبود روی: باعث توقف رشد، اشتهای کم و کاهش ایمنی در کودکان می‌شود. آنها بیشتر مستعد ابتلا به عفونت‌ها، سوء تغذیه و تأخیر در رشد قدی هستند.

در میان این ریزمغذی‌ها، ویتامین D، آهن، ید و روی، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که کودکان بیشتر در معرض کمبود آنها قرار دارند. حتی کودکانی که دچار سوءتغذیه نیستند، به دلیل رژیم غذایی نامتعادل، همچنان می‌توانند دچار کمبود این مواد مغذی شوند. بنابراین، بسیار مهم است که والدین فرزندان خود را از نظر کمبود ریزمغذی‌ها آزمایش کنند، زیرا این امر به تشخیص و تکمیل هرگونه کمبود در مراحل اولیه کمک می‌کند.

ساده‌ترین راه برای بررسی سطح ریزمغذی‌ها و میزان کمبود آنها در بدن کودک، آزمایش خون است. این آزمایش‌ها می‌توانند برای ریزمغذی‌هایی مانند آهن، پتاسیم، کلسیم، روی و غیره انجام شوند. اگر مشکوک به کمبود ریزمغذی‌ها در فرزندتان هستید، می‌توانید او را برای آزمایش کمبود ریزمغذی‌ها به بیمارستان ببرید.

• آزمایش کمبود ریزمغذی‌ها برای کودکان با استفاده از مراحل اساسی زیر انجام می‌شود:
• برای تشخیص کم خونی در کودکان، از آزمایش شمارش کامل خون (CBC) استفاده می‌شود.
• برای تشخیص کمبود آهن، سطح آهن و فریتین سرم اندازه‌گیری می‌شود.
• آنالیز روی، منیزیم و غیره، برای تشخیص کمبود روی و منیزیم استفاده می‌شود.
• آزمایش کلسیم خون و کلسیم یونیزه: کمبود کلسیمی را که بر رشد کودک تأثیر می‌گذارد، تشخیص می‌دهد.

علاوه بر آزمایش کمبود ریزمغذی‌ها برای کودکان، برای اطمینان از سلامت آنها، مادران باید هر شش ماه یکبار فرزندان خود را تحت معاینات منظم سلامت قرار دهند تا به تشخیص زودهنگام بیماری‌های احتمالی و دریافت درمان به موقع کمک شود.

خلاصه : ریزمغذی‌ها برای رشد کودک ضروری هستند. اگرچه بدن کودک فقط به مقدار بسیار کمی از آنها نیاز دارد، اما کمبود آنها می‌تواند منجر به عواقب جدی شود.

فعال‌ترین و ایمن‌ترین راه برای جلوگیری از کمبود ریزمغذی‌ها در کودکان، از طریق منابع غذایی، مکمل‌های ویتامین و مواد معدنی در هر وعده غذایی است. بنابراین، والدین باید انواع مختلفی از غذاها را از چهار گروه غذایی: کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، چربی‌ها و ویتامین‌ها و مواد معدنی در هر وعده غذایی متنوع و ترکیب کنند. منوها باید از زمانی که کودکان شروع به خوردن غذاهای جامد می‌کنند، مرتباً تغییر کنند.

علاوه بر این، تشویق کودکان به ورزش مناسب نیز یک راه حل حمایتی است که به افزایش جذب مؤثر مواد مغذی کمک می‌کند.

دکتر تران مین هائو

منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dau-hieu-nhan-biet-tre-thieu-vi-chat-dinh-duong-172240601075114248.htm