اعضای انجمن سرآشپزهای حرفهای شهر کان تو، تحت نظر انجمن سرآشپزهای حرفهای دلتای مکونگ، در جشنواره فرهنگ رودخانه کان تو ۲۰۲۵ در ترویج غذاهای ویتنامی شرکت کردند. عکس: KIEU MAI
همزمان، LCH با بسیاری از شرکای سراسر کشور توافقنامههای همکاری امضا کرده است و هماهنگی برگزاری رویدادهای آشپزی متعدد را برای ایجاد بستری برای سرآشپزها و کمک به ترویج غذاهای متمایز مناطق مختلف بر عهده دارد. رویدادهای قابل توجه شامل مجموعهای از مسابقات خواهد بود: سرآشپز حرفهای دلتای مکونگ، سرآشپز بااستعداد، سرآشپز جوان دلتای مکونگ و غیره. همزمان، تیمی برای شرکت در مسابقات بینالمللی سرآشپز حرفهای در تایلند در سال 2026 اعزام خواهد شد.
علاوه بر این، LCH فعالیتهایی را برای تبادل و به اشتراک گذاشتن تجربیات بین اعضا سازماندهی میکند؛ دورههای آموزشی با متخصصان آشپزی مشهور از ویتنام و خارج از کشور، و از این طریق به تدریج منابع انسانی در صنعت آشپزی را استانداردسازی میکند، با هدف ترویج حرفهای غذاهای دلتای مکونگ، گسترش گسترده آن و تثبیت جایگاه برند آشپزی دلتای مکونگ در سطح ملی و بینالمللی.
هوش مصنوعی لام
منبع: https://baocantho.com.vn/day-manh-hoat-dong-quang-ba-am-thuc-dbscl-a199486.html
نظر (0)