ترویج کاربرد علم

کاربرد و انتقال علم و فناوری (S&T) در توسعه تولید، برتری و عامل تعیین‌کننده آن را در بهبود بهره‌وری محصولات کشاورزی و دامی، تولید و افزایش ارزش محصول تأیید کرده است.

منطقه تولید سبزیجات ایمن طبق استانداردهای VietGAP در بخش هوانگ لو (هوانگ هوا).

به منظور افزایش درآمد مردم در تولید محصولات کشاورزی، منطقه هوانگ هوا سازوکار سیاستی را برای حمایت از ترویج کاربرد علم و فناوری در توسعه تولید و ساخت و سازهای جدید روستایی تدوین کرده است. به طور خاص، این منطقه به طور فعال با سازمان‌های تابعه هماهنگ شده است تا پیشرفت‌های علمی و فنی بسیاری را در زمینه بذر، کود و اقدامات کشاورزی فشرده در کشت و دامداری به طور گسترده به کار گیرد. با استفاده از علم و فناوری، این منطقه مناطق پیوند تولید بسیاری را ایجاد کرده است که راندمان اقتصادی بالایی را به همراه دارد و پیشرفت جدیدی در توسعه تولید ایجاد کرده است. برخی از محصولات به کالاهای کلیدی منطقه تبدیل شده‌اند، مانند: مناطق تولید سبزیجات ایمن مرتبط با فرآوری و مصرف؛ مناطق کشت سیب‌زمینی در مقیاس بزرگ به شکل پیوند و مصرف محصول؛ مناطقی که خربزه و هندوانه کیم هوانگ هائو را با استفاده از فناوری پیشرفته کشت می‌کنند؛ مناطق تولید متمرکز هندوانه و خربزه. این منطقه همچنین با استفاده از فناوری پیشرفته، یکپارچه‌سازی زمین را برای تولید محصولات کشاورزی در مقیاس بزرگ اجرا کرده است.

به لطف کاربرد مؤثر علم و فناوری در توسعه تولید، کل مساحت انباشت و تمرکز زمین در این منطقه در 5 سال گذشته بیش از 1200 هکتار است، مساحت تولید کشاورزی با استفاده از فناوری پیشرفته و پیروی از فناوری پیشرفته بیش از 410 هکتار است، مساحت تولید طبق استانداردهای VietGAP نزدیک به 200 هکتار است که از این تعداد بیش از 150 هکتار زیر کشت است. کل منطقه مکانیزاسیون را در تولید برنج به کار گرفته است و به 100٪ مرحله آماده سازی زمین، 40٪ مرحله کاشت و 99٪ مرحله برداشت رسیده است. یک تعاونی خدمات کشاورزی وجود دارد که از فناوری هواپیما برای سمپاشی آفت کش ها در منطقه استفاده کرده است.

طبق آمار، کل استان حدود ۱۷۰ هکتار تولید کشاورزی با استفاده از فناوری گلخانه‌ای و گلخانه‌ای دارد؛ ۷۶۵ هکتار تولید کشاورزی ارگانیک و نزدیک به ۸۰۰۰۰ هکتار محصولات کشاورزی به صورت پیوند مصرف محصول تولید می‌شوند. تولید کشاورزی با فناوری پیشرفته و ارگانیک به طور متوسط ​​سودی معادل ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار در سال برای کشت به همراه دارد که ۲.۵ تا ۳ برابر بیشتر از تولید متعارف است؛ ۸۰٪ از مساحت تولید کشاورزی با استفاده از فناوری پیشرفته، مصرف محصول تضمین شده دارد. فعالیت‌های تحقیقاتی علمی در زمینه کشاورزی و کشاورزی با فناوری پیشرفته به طور فزاینده‌ای عمیق‌تر سرمایه‌گذاری می‌شوند. به طور خاص، در زمینه کشت، بیوتکنولوژی مولکولی، فناوری ژنتیک، فناوری کشت بافت در تحقیق و انتخاب گونه‌های گیاهی دریافت و به کار گرفته شده است؛ بیوتکنولوژی را با موفقیت در تولید قارچ‌های خوراکی، قارچ‌های دارویی، کوردیسپس و ارکیده‌های طلایی دریافت و منتقل کرده است؛ اقدامات حفاظتی را اجرا می‌کند، منابع ژنتیکی گونه‌های گیاهی بومی را با ارزش علمی و اقتصادی حفظ می‌کند؛ مدل‌های بسیاری از کاربردهای فناوری پیشرفته، کشاورزی ارگانیک و مناطق تولید سبزیجات ایمن را توسعه و می‌سازد. تشویق گسترش کاربرد تکنیک‌های کشاورزی هیدروپونیک، کشت در سیستم‌های گلخانه‌ای، خانه‌های توری مرتبط با فناوری فشرده، کشت برنج طبیعی و ارگانیک با فناوری مناسب و سازگار با محیط زیست مانند: مدل برنج-ماهی در منطقه ها ترونگ (۲۰۰ هکتار)، مدل کرم برنج در مناطق کوانگ شونگ و نونگ کونگ (۱۳ هکتار)، مدل گریپ فروت ارگانیک در منطقه ین دین، سبزیجات ارگانیک در منطقه دونگ سون...

علاوه بر کشت، در بخش دام، مناطق محلی توسعه دام را طبق فرآیندهای VietGAP ارتقا داده‌اند و سیستم‌های خودکار، نیمه خودکار و مکانیزه را در دامداری صنعتی با بهره‌وری بالا، صرفه‌جویی در انرژی، ساختار پایدار و فناوری پیشرفته به کار برده‌اند.

در آبزی‌پروری، ما تکنیک‌هایی را برای تولید برخی از گونه‌های آبزی با ارزش اقتصادی بالا تحقیق کرده‌ایم؛ مراکز تولیدی را به استفاده از فناوری پیشرفته در پرورش میگوی صنعتی هدایت و تشویق کرده‌ایم؛ تکنیک‌هایی در پرورش متمرکز صدف، تولید سازمان‌یافته طبق استانداردهای VietGAP، فناوری‌ها و تکنیک‌های جدید در بهره‌برداری و نگهداری در کشتی‌های ماهیگیری برای بهبود کیفیت و ارزش محصولات بهره‌برداری شده. علاوه بر این، در زمینه فرآوری و مدیریت پس از برداشت، ما ساخت و مدیریت سیستمی را برای ردیابی مبدا محصولات کشاورزی، جنگلی و آبزی در استان مستقر کرده‌ایم. مراکز تولیدی را به استفاده از نرم‌افزار برای مدیریت زنجیره تأمین محصولات غذایی ایمن و ادغام اطلاعات در کدهای QR برای ردیابی هدایت کرده‌ایم؛ فناوری دیجیتال را برای خودکارسازی فرآیندهای تولید، تجارت، مدیریت و نظارت بر مبدا و زنجیره تأمین محصول، تضمین سرعت، دقت و ایمنی...

گذشته از نتایج به‌دست‌آمده، میزان کاربرد علم و فناوری در تولیدات کشاورزی در مناطق مختلف هنوز پایین و محدود است و الزامات تبدیل شدن به پایه و نیروی محرکه توسعه اجتماعی-اقتصادی را برآورده نمی‌کند، مقیاس کاربرد علم و فناوری در تولید هنوز کم است، تعداد محصولات علم و فناوری به‌کاررفته در تولید هنوز ناچیز است و با الزامات توسعه کشاورزی استانی با نقاط قوت در توسعه کشاورزی، تعداد زیاد افراد شاغل در کشاورزی و ساکن در مناطق روستایی، متناسب نیست.

برای تحقق هرچه سریع‌تر هدف تلاش برای سال ۲۰۳۰، کشاورزی تان هوآ در جهت «بهبود بهره‌وری، کیفیت، کارایی، رقابت‌پذیری و توسعه پایدار مرتبط با ساخت‌وساز جدید روستایی؛ به‌کارگیری کشاورزی پیشرفته و هوشمند برای ایجاد حوزه‌های تخصصی برای تولید کالاهای کشاورزی در مقیاس بزرگ و با کیفیت بالا؛ تشکیل و توسعه زنجیره‌های ارزش از تولید، فرآوری تا مصرف...» توسعه خواهد یافت. علاوه بر سیاست‌های دولت مرکزی و استان، کشاورزان نیز باید تفکر خود را تغییر دهند، در دسترسی به علم و فناوری پیشرفته برای تغییر روش‌های تولید و کشاورزی فعال باشند، با روند کلی جهان برای افزایش ارزش محصولات کشاورزی همگام شوند و به‌تدریج بخش کشاورزی را به توسعه پایدار برسانند.

مقاله و عکس‌ها: تران هنگ

منبع: https://baothanhhoa.vn/day-manh-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-phat-trien-san-xuat-228498.htm