ترویج کاربرد علم

کاربرد و انتقال علم و فناوری (S&T) در توسعه تولید، مزایای برتر و نقش تعیین‌کننده خود را در بهبود بهره‌وری محصولات کشاورزی و دامی، تولید و افزایش ارزش محصول نشان داده است.

یک منطقه تولید سبزیجات ایمن مطابق با استانداردهای VietGAP در کمون هوانگ لو (منطقه هوانگ هوا).

برای بهبود درآمد افراد شاغل در تولید محصولات کشاورزی، منطقه هوانگ هوا سیاست‌ها و سازوکارهایی را برای حمایت از کاربرد علم و فناوری در توسعه تولید و توسعه روستایی وضع کرده است. به طور خاص، این منطقه به طور فعال با سازمان‌های مربوطه هماهنگی کرده است تا پیشرفت‌های علمی و فنی بسیاری را در زمینه بذر، کود و روش‌های کشاورزی فشرده در کشت محصولات زراعی و پرورش دام به طور گسترده به کار گیرد. این منطقه از طریق به کارگیری علم و فناوری، مناطق پیوند تولیدی بسیاری را ایجاد کرده است که راندمان اقتصادی بالایی دارند و پیشرفت جدیدی در توسعه تولید ایجاد کرده‌اند. چندین محصول به کالاهای کلیدی این منطقه تبدیل شده‌اند، مانند: مناطق تولید سبزیجات ایمن مرتبط با فرآوری و مصرف؛ مناطق کشت سیب‌زمینی در مقیاس بزرگ تحت مدل پیوند محصول و خرید تضمینی؛ مناطق کشت با فناوری پیشرفته برای خربزه زرد و طالبی کیم هوانگ هائو؛ و مناطق تولید متمرکز برای هندوانه و شهد گل. این منطقه همچنین با استفاده از فناوری پیشرفته، یکپارچه‌سازی زمین را برای تولید محصولات کشاورزی در مقیاس بزرگ اجرا کرده است.

به لطف کاربرد مؤثر علم و فناوری در توسعه تولید، کل مساحت یکپارچه‌سازی زمین در این منطقه طی ۵ سال گذشته به بیش از ۱۲۰۰ هکتار رسیده است. مساحت تولیدات کشاورزی با فناوری پیشرفته و پیشرفته به بیش از ۴۱۰ هکتار و مساحت تولید طبق استانداردهای VietGAP به نزدیک به ۲۰۰ هکتار رسیده است که از این میزان، کشت محصولات زراعی بیش از ۱۵۰ هکتار را تشکیل می‌دهد. کل منطقه به ۱۰۰٪ مکانیزاسیون در تولید برنج برای آماده‌سازی زمین، ۴۰٪ برای کاشت و ۹۹٪ برای برداشت دست یافته است. تعاونی‌های خدمات کشاورزی همچنین از فناوری پهپاد برای پاشش آفت‌کش‌ها و قارچ‌کش‌ها در منطقه استفاده کرده‌اند.

طبق آمار، این استان تقریباً ۱۷۰ هکتار تولید کشاورزی با استفاده از فناوری گلخانه‌ای و خانه‌های سنتی دارد؛ ۷۶۵ هکتار کشاورزی ارگانیک؛ و نزدیک به ۸۰۰۰۰ هکتار محصولات کشاورزی تحت قرارداد بازخرید محصول تولید می‌شوند. تولید کشاورزی با فناوری پیشرفته و ارگانیک به طور متوسط ​​سودی معادل ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنام در هر هکتار در سال برای کشت محصولات کشاورزی به همراه دارد که ۲.۵ تا ۳ برابر بیشتر از تولید متعارف است؛ ۸۰٪ از منطقه تولید کشاورزی با فناوری پیشرفته دارای قراردادهای بازخرید محصول است. فعالیت‌های تحقیقاتی علمی در کشاورزی و کشاورزی با فناوری پیشرفته به طور فزاینده‌ای سرمایه‌گذاری عمیق‌تری را دریافت می‌کنند. به طور خاص، در زمینه کشت محصولات کشاورزی، بیوتکنولوژی مولکولی، فناوری ژنتیک و فناوری کشت بافت در تحقیق و انتخاب گونه‌های گیاهی منتقل و به کار گرفته شده‌اند؛ بیوتکنولوژی با موفقیت در تولید قارچ‌های خوراکی، قارچ‌های دارویی، کوردیسپس و ارکیده‌ها منتقل شده است. اقداماتی را برای حفظ و نگهداری منابع ژنتیکی گونه‌های گیاهی بومی با ارزش علمی و اقتصادی اجرا کنید؛ مدل‌های زیادی را با استفاده از فناوری پیشرفته، کشاورزی ارگانیک و مناطق تولید سبزیجات ایمن توسعه و بسازید. تشویق به استفاده گسترده از تکنیک‌های کشاورزی هیدروپونیک، کشت در گلخانه‌ها و خانه‌های توری همراه با فناوری کشاورزی با شدت بالا، کشت برنج طبیعی و ارگانیک با فناوری‌های مناسب و سازگار با محیط زیست مانند: مدل برنج-ماهی در منطقه ها ترونگ (۲۰۰ هکتار)، مدل برنج-کرم گل‌آلود در مناطق کوانگ شونگ و نونگ کونگ (۱۳ هکتار)، مدل پوملو ارگانیک در منطقه ین دین، سبزیجات ارگانیک در منطقه دونگ سون...

علاوه بر کشت محصولات کشاورزی، در بخش دامداری، مناطق محلی توسعه دامداری را مطابق با استانداردهای VietGAP ارتقا داده‌اند و سیستم‌های اتوماسیون، نیمه اتوماسیون و مکانیزاسیون را در دامداری صنعتی با بهره‌وری بالا، صرفه‌جویی در مصرف انرژی، ساختار پایدار و فناوری پیشرفته به کار برده‌اند.

در بخش شیلات، تحقیقاتی در مورد تکنیک‌های تولید چندین گونه آبزی با ارزش اقتصادی بالا انجام شده است؛ راهنمایی و تشویق به مراکز تولیدی برای استفاده از فناوری پیشرفته در پرورش میگوی صنعتی ارائه شده است؛ تکنیک‌هایی برای پرورش متمرکز صدف، سازماندهی تولید طبق استانداردهای VietGAP؛ و فناوری‌ها و تکنیک‌های جدید در برداشت و نگهداری غذاهای دریایی در کشتی‌های ماهیگیری برای بهبود کیفیت و ارزش محصولات برداشت شده. علاوه بر این، در زمینه فرآوری و مدیریت پس از برداشت، استان یک سیستم ردیابی برای محصولات کشاورزی، جنگلداری و آبزیان پیاده‌سازی و مدیریت کرده است. مراکز تولیدی به استفاده از نرم‌افزار برای مدیریت زنجیره تأمین غذای سالم و ادغام اطلاعات در کدهای QR برای ردیابی هدایت شده‌اند؛ و از فناوری دیجیتال برای خودکارسازی فرآیندهای تولید، تجارت، مدیریت و نظارت بر منشأ محصول و زنجیره‌های تأمین استفاده شده است که سرعت، دقت و ایمنی را تضمین می‌کند.

علیرغم دستاوردها، میزان بکارگیری علم و فناوری در تولیدات کشاورزی در مناطق محلی همچنان پایین و محدود است و الزامات تبدیل شدن به یک پایه و نیروی محرکه برای توسعه اجتماعی-اقتصادی را برآورده نمی‌کند. مقیاس بکارگیری علم و فناوری در تولید هنوز کم است و تعداد محصولات علمی و فناوری بکار رفته در تولید ناچیز است و با الزامات توسعه کشاورزی در استانی با نقاط قوت در توسعه کشاورزی، تعداد زیادی از مردم شاغل در کشاورزی و زندگی در مناطق روستایی، متناسب نیست.

برای تحقق هدف توسعه کشاورزی در تان هوآ تا سال ۲۰۳۰، این استان قصد دارد «بهبود بهره‌وری، کیفیت، کارایی، رقابت‌پذیری و توسعه پایدار مرتبط با توسعه روستایی؛ به‌کارگیری کشاورزی پیشرفته و هوشمند برای ایجاد مناطق تولید کشاورزی در مقیاس بزرگ و با کیفیت بالا؛ و توسعه زنجیره‌های ارزش از تولید و فرآوری تا مصرف...». علاوه بر سیاست‌ها و دستورالعمل‌های دولت‌های مرکزی و استانی، کشاورزان همچنین باید طرز فکر خود را تغییر دهند و به‌طور فعال به علم و فناوری پیشرفته دسترسی پیدا کنند تا روش‌های تولید و کشت را متحول کنند و با روندهای جهانی همگام شوند تا ارزش محصولات کشاورزی را افزایش دهند و به‌تدریج بخش کشاورزی را به‌طور پایدار توسعه دهند.

متن و عکس‌ها: تران هنگ

منبع: https://baothanhhoa.vn/day-manh-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-phat-trien-san-xuat-228498.htm