در سال ۲۰۱۹، منطقه هام توآن نام یکی از اولین مناطق کشور بود که طبق قانون شیلات سال ۲۰۱۷، حقوق مدیریتی در حفاظت از منابع آبزی را به سازمان‌های اجتماعی به رسمیت شناخت و واگذار کرد. بر این اساس، معیارهای زیادی برای اجرای مدل‌های ترویج شیلات مناسب هستند.
از دریای آزاد
مدل مدیریت مشارکتی از ایده و پیشنهاد ماهیگیران فداکار در بخش توآن کوی (از سال ۲۰۰۸) سرچشمه گرفته است که درخواست واگذاری منطقه دریایی برای حفاظت، نگهداری و بهره‌برداری منطقی از منابع صدف تیغ‌دار را داشتند. در سال ۲۰۱۵، پروژه "ساخت یک مدل آزمایشی برای مدیریت مشارکتی صدف تیغ‌دار در بخش توآن کوی" توسط انجمن شیلات استانی و با بودجه برنامه کمک‌های مالی تسهیلات جهانی محیط زیست - پروژه‌های کوچک در ویتنام (UNDP/GEF SGP) اجرا شد. این یک مدل بسیار جدید است که برای اولین بار در منطقه هام توآن نام در دریای آزاد به کار گرفته شده است.
با توجه به نتایج به‌دست‌آمده از مدل آزمایشی در Thuan Quy، تا سال ۲۰۱۸، UNDP/GEF SGP از طریق پروژه «ارتقاء توانمندسازی و ظرفیت‌سازی برای جوامع در مدیریت، حفاظت، استفاده و توسعه پایدار منابع آبی، کمک به حفاظت از اکوسیستم‌های ساحلی در منطقه Ham Thuan Nam» به تأمین مالی شبیه‌سازی برای بخش‌ها Tan Thanh و Tan Thuan ادامه داد. هدف این پروژه، ادامه تقویت سازمان‌های اجتماعی در بخش Thuan Quy و توسعه شبیه‌سازی مدیریت مشارکتی برای بخش‌ها Tan Thanh و Tan Thuan بود.
از آن پایه محکم، به علاوه طبیعت، سه بخش ساحلی را با منابع آبی ارزشمند با ارزش اقتصادی بالا، ایجاد معیشت و درآمد قابل توجهی برای بسیاری از خانوارها، مورد لطف قرار داده است. استاد لای دوی فونگ - موسسه تحقیقات دریایی - تحت نظارت وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، در طول بازدیدهای خود برای بررسی منطقه دریایی هام توآن نام، گفت: "بستر دریای هام توآن نام از شن، ماسه، مرجان مرده، صخره‌های مرجانی و آبسنگ‌ها تشکیل شده است. در شن و ماسه کف، نسبتی از گل و لای و بسیاری از پوسته‌های زغال سنگ نرم وجود دارد. این منطقه آبی اغلب دارای جریان‌های جزر و مدی است که حداکثر سرعت آن در سطح می‌تواند به 54 سانتی‌متر بر ثانیه برسد. بنابراین، کاملاً معیارهای تشکیل یک مدل مناسب برای گسترش شیلات را برآورده می‌کند و به توسعه آبزی‌پروری پایدار مرتبط با حفاظت از محیط زیست و منابع طبیعی کمک می‌کند." بر این اساس، آقای فونگ سه مدل از جمله: پرورش گسترده صدف در بخش توآن کوی، پرورش صدف سبز در دماغه هون لان - بخش تان تان و پرورش صدف اقیانوس آرام را پیشنهاد کرد.
به مدل‌های آینده‌نگر
توآن کوی، شهرستانی است که حق مدیریت حفاظت از منابع آبی در منطقه دریایی ۱۶.۵ کیلومتر مربعی تحت عنوان "انجمن جامعه ماهیگیران برای مدیریت و بهره‌برداری از منابع صدف" به رسمیت شناخته شده و به آن واگذار شده است. بنابراین، این منطقه دریایی به دلیل دما، شوری و همچنین مواد کف آن که شامل ماسه گلی و قطعات مرجان مرده است (۶۰ تا ۸۰ درصد ماسه را تشکیل می‌دهد) برای پرورش صدف بسیار مناسب است. این مدل با موفقیت در بسیاری از استان‌ها مانند: کوانگ نین، های فونگ، تان هوآ، فو ین ، خان هوآ، نین توآن، کا مائو... پرورش داده می‌شود.
هنگام پرورش، باید بچه‌ماهی‌هایی با وزن ۴۰۰ تا ۶۰۰ عدد در هر کیلوگرم، با اندازه یکنواخت، رنگ سفید مایل به صورتی را انتخاب کنید که بتوان آنها را از طبیعت یا از مراکز پرورش جمع‌آوری کرد. تراکم ذخیره‌سازی از ۱۰۰ تا ۱۵۰ عدد در هر متر مربع در اوایل صبح یا بعد از ظهر خنک، زمانی که جزر و مد در حال افزایش است، می‌باشد. برای صدف‌های تیغ‌دار، می‌توان آنها را در تمام طول سال ذخیره‌سازی کرد، اما زمان ذخیره‌سازی از ماه مه تا ژوئن و سپتامبر تا اکتبر تقویم شمسی متمرکز است. پس از ۷ ماه ذخیره‌سازی، افرادی که به اندازه تجاری رسیده‌اند (۴۰ تا ۵۰ عدد در هر کیلوگرم) برداشت می‌شوند و آنهایی که به اندازه کافی نرسیده‌اند، همچنان پرورش داده می‌شوند.
برای مدل گسترده پرورش صدف سبز در هون لان - تان تان، این صدف در منطقه دریایی تحت مدیریت ۹.۲ کیلومتر مربع نیز پرورش داده خواهد شد. منطقه دریایی اطراف هون لان شرایط کاملاً مناسبی برای توسعه صدف دارد. بسته به عمق، روش‌های پرورش را می‌توان انتخاب کرد، مانند: پرورش در کف دریا در مناطق آبی دارای صخره‌های مرجانی، صخره‌های مرجانی مرده، عمدتاً مناطق جزر و مد پایین. یا پرورش در قفسه‌های آویزان با استفاده از بامبو، چوب، شمع‌های بتنی و طناب برای تشکیل قفسه‌های ۵ در ۱۰ متری و اتصال بسیاری از قفسه‌ها به یکدیگر در آرایه‌های بزرگ. این روش از لایه آب، منابع غذایی غنی بهره می‌برد و برداشت آن آسان است. علاوه بر این، می‌توان از روش پرورش در قفسه نیز استفاده کرد، با استفاده از بامبو، چوب... میخ‌هایی که به کف دریا ثابت شده‌اند، فاصله بین میخ‌ها حدود ۰.۵ تا ۱ متر است. با این مدل، لازم است اقداماتی برای انتقال صدف‌های پرورشی به مکانی امن در صورت بروز حادثه انجام شود و اقداماتی برای نازک کردن آنها در صورت ضخیم شدن بیش از حد صدف‌ها انجام شود. پس از ۲ سال پرورش، اندازه متوسط به >۱۰ سانتی‌متر می‌رسد و سپس اقدام به برداشت می‌کنند.
علاوه بر این، منطقه دریایی تحت مدیریت ۳ بخش در اینجا برای پرورش صدف اقیانوس آرام نیز مناسب است. این گونه صدف اغلب در خط جزر و مد با شوری بالا و پایدار، آب تمیز، مناطقی با سطح آب وسیع، مناطق آبی با جریان‌های در حال گردش و غنی از پلانکتون زندگی می‌کند. منطقه پرورش صدف برای پرورش با قایق، عمق ۳ تا ۶ متر دارد و برای پرورش با سکو، منطقه جزر و مدی نزدیک ساحل، آب کم‌عمق را می‌توان انتخاب کرد. کشاورزان می‌توانند از ۱۰ تا ۲۰۰ قایق برای حالت آویزان روی قایق و ۱۵۰ طناب (برای پرورش با طناب) و ۱ تا ۳ هکتار برای حالت سینی برای پرورش روی سکوها، با بهره‌وری بیش از ۲۰۰ تن در سال، پرورش دهند. پس از ۸ تا ۱۲ ماه، اندازه صدف به بیش از ۷ سانتی‌متر می‌رسد و برداشت می‌شود. از ژوئن تا نوامبر هر سال، کشاورزان می‌توانند برداشت کنند، زیرا در این زمان صدف‌ها به میزان چربی بالایی بین ۲۰ تا ۲۵ درصد می‌رسند (حدود ۴ تا ۵ کیلوگرم صدف در پوسته برای ۱ کیلوگرم گوشت صدف).
آقای دونگ ون تریم - رئیس انجمن ماهیگیران توآن کوی - گفت: «این همچنین آرزوی ماهیگیران در انجمن جامعه ماهیگیران کمون توآن کوی به طور خاص و دو کمون دیگر به طور کلی، هنگام ساخت مدل‌های پرورش صدف، صدف سبز و صدف تیغ‌دار است. با این حال، برای تحقق این مدل‌ها، مشارکت فعال اعضای انجمن جامعه ماهیگیران ضروری است زیرا آنها در یک منطقه دریایی با مدیریت مشترک قرار دارند. به طور خاص، مشارکت دولت، دانشمندان و مشاغل برای بسیج ظرفیت همه طرف‌ها برای تضمین ثبات، طول عمر و اثربخشی مدل ضروری است. علاوه بر این، مسئله امنیت و حفاظت از منطقه دریایی وجود دارد، بنابراین باید سازوکار و مقرراتی برای مقابله با ورود کشتی‌های ماهیگیری غیرقانونی به منطقه پرورش وجود داشته باشد.»
منبع
![[عکس] رئیس جمهور لونگ کونگ از پیت هگست، وزیر جنگ ایالات متحده، استقبال کرد](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/02/1762089839868_ndo_br_1-jpg.webp)
نظر (0)