کیک برنجی چسبناک و نرم و خوش عطر اونگ هوآ

مدت‌هاست که بان خوک به غذای آشنای مردم شمال تبدیل شده است. وقتی در مورد بان خوک صحبت می‌شود، مردم فوراً به کیکی با پوسته‌ای از برنج چسبناک فکر می‌کنند که مواد داخل آن لوبیا سبز و گوشت خوک است. با این حال، یک غذای بان خوک بسیار خاص وجود دارد که همه تا به حال نخورده‌اند، پوسته‌ای که از آرد برنج چسبناک درست شده و مواد داخل آن گوشت خوک خوابانده شده در چربی پیازچه است. این غذای خاص فقط در روستای بان خوک، فو تونگ، کوانگ فو کائو، اونگ هوا، هانوی یافت می‌شود.

Nhandan.vn

لینک منبع