نکاتی که باید هنگام استفاده از چای سیاه بدانید

چای سیاه حاوی کافئین، تانن‌ها و ترکیبات پلی‌فنول است که فواید سلامتی متعددی مانند بهبود سلامت قلب و عروق، پشتیبانی از گوارش و افزایش هوشیاری را ارائه می‌دهد. (تصویر: shutterstock)

فواید چای سیاه برای سلامتی

چای سیاه در صورت مصرف صحیح می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد. برخی از فواید چای سیاه عبارتند از:

تقویت سلامت قلب و عروق : چای سیاه حاوی فلاونوئیدها است که با کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) به کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کند.

تقویت دستگاه گوارش : چای سیاه می‌تواند به تقویت دستگاه گوارش کمک کند و علائم ناراحت‌کننده‌ای مانند نفخ یا یبوست را کاهش دهد.

بهبود خلق و خو : چای سیاه حاوی کافئین است که به افزایش هوشیاری، بهبود تمرکز و کاهش خستگی کمک می‌کند.

خواص آنتی‌اکسیدانی : چای سیاه حاوی پلی‌فنول‌ها است که به محافظت از بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند و به طور بالقوه خطر ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهد.

کمک به کاهش وزن : برخی مطالعات نشان می‌دهند که چای سیاه به دلیل توانایی‌اش در افزایش متابولیسم چربی، می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

با این حال، شایان ذکر است که چای سیاه حاوی کافئین است و نوشیدن بیش از حد آن می‌تواند باعث اضطراب، بی‌خوابی یا ناراحتی معده شود. اگر چای سیاه را در حد اعتدال و به طور منظم بنوشید، همراه با یک رژیم غذایی سالم و سبک زندگی فعال، می‌تواند بخشی از یک برنامه غذایی سالم باشد.

عوارض جانبی چای سیاه

اگرچه چای سیاه فواید زیادی دارد، اما نوشیدن بیش از حد یا نادرست آن نیز می‌تواند باعث برخی مشکلات سلامتی شود. در اینجا برخی از عوارض جانبی احتمالی آن آورده شده است:

باعث بی‌خوابی می‌شود : چای سیاه حاوی کافئین است، محرکی که می‌تواند باعث بی‌خوابی شود، به خصوص اگر آن را عصر یا درست قبل از خواب بنوشید. مصرف زیاد کافئین می‌تواند اضطراب را افزایش دهد و خوابیدن را دشوار کند.

فشار خون بالا : برخی مطالعات نشان می‌دهد که نوشیدن بیش از حد چای سیاه ممکن است فشار خون را افزایش دهد، به خصوص در افرادی که سابقه فشار خون بالا یا حساسیت به کافئین دارند.

تحریک معده : کافئین و سایر ترکیبات موجود در چای سیاه می‌توانند معده را تحریک کنند و باعث سوء هاضمه، سوزش سر دل یا درد معده شوند، به خصوص هنگامی که با معده خالی نوشیده شوند.

تأثیر بر جذب آهن : چای سیاه حاوی تانن است، نوعی ترکیب که می‌تواند توانایی بدن در جذب آهن از غذا را کاهش دهد. اگر چای سیاه را با یک وعده غذایی غنی از آهن بنوشید یا اگر کمبود آهن دارید، نوشیدن بیش از حد چای سیاه ممکن است کمبود آهن شما را بدتر کند.

افزایش خطر بیماری استخوان : برخی مطالعات نشان می‌دهد که مصرف بیش از حد چای سیاه در صورت عدم جذب کافی کلسیم توسط بدن، ممکن است تراکم استخوان را کاهش دهد. این امر می‌تواند بر سلامت استخوان، به ویژه در بزرگسالان مسن، تأثیر بگذارد.

شکل‌گیری عادت و اعتیاد : از آنجا که چای سیاه حاوی کافئین است، مصرف منظم آن می‌تواند منجر به وابستگی به کافئین شود و در صورت عدم نوشیدن آن، احساس خستگی و کمبود انرژی خواهید کرد.

برای بهره‌مندی از مزایای چای سیاه بدون تجربه کردن معایب ذکر شده، باید آن را در حد اعتدال (۱ تا ۳ فنجان در روز) بنوشید و از نوشیدن آن خیلی نزدیک به وعده‌های غذایی یا عصرانه خودداری کنید. اگر هرگونه مشکل سلامتی مانند فشار خون بالا یا پوکی استخوان دارید، قبل از نوشیدن چای سیاه باید با پزشک خود مشورت کنید.

چه کسانی نباید چای سیاه بنوشند؟

اگرچه چای سیاه فواید زیادی برای سلامتی دارد، اما برای همه مناسب نیست. در اینجا به گروه‌هایی از افراد اشاره می‌کنیم که باید از مصرف چای سیاه خودداری کنند یا در مصرف آن احتیاط کنند:

افراد مبتلا به مشکلات فشار خون : چای سیاه حاوی کافئین است که می‌تواند به طور موقت فشار خون را افزایش دهد. افرادی که فشار خون بالا یا سابقه فشار خون بالا دارند باید مصرف چای سیاه خود را محدود کنند.

افراد مبتلا به زخم معده یا مشکلات گوارشی : کافئین و ترکیبات موجود در چای سیاه می‌توانند معده را تحریک کرده و اسید معده را افزایش دهند و منجر به زخم معده، سوزش سر دل یا سوء هاضمه شوند. افرادی که مشکلات معده مانند گاستریت یا زخم معده دارند، باید از مصرف چای سیاه خودداری کنند یا فقط بعد از غذا آن را بنوشند.

زنان باردار یا شیرده : کافئین می‌تواند روی جنین یا نوزاد تأثیر بگذارد، به خصوص اگر به مقدار زیاد مصرف شود. زنان باردار و شیرده باید مصرف کافئین خود، از جمله چای سیاه، را محدود کنند و برای اطلاع از میزان ایمن آن با پزشک خود مشورت کنند.

افراد مبتلا به مشکلات قلبی عروقی : کافئین موجود در چای سیاه می‌تواند قلب را تحریک کند، ضربان قلب را افزایش دهد و برای افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی مانند آریتمی مشکلاتی ایجاد کند.

افراد مبتلا به اضطراب یا بی‌خوابی : چای سیاه به دلیل اثرات تحریک‌کننده کافئین می‌تواند باعث اضطراب و مشکل در خواب شود. افراد مستعد اضطراب یا بی‌خوابی باید از نوشیدن چای سیاه، به خصوص در عصر یا قبل از خواب، خودداری کنند.

افراد مبتلا به کمبود آهن : چای سیاه حاوی تانن است، ماده‌ای که می‌تواند توانایی بدن در جذب آهن از غذا را کاهش دهد. اگر کمبود آهن یا کم‌خونی دارید، از نوشیدن چای سیاه بلافاصله قبل یا بعد از وعده‌های غذایی غنی از آهن خودداری کنید.

کودکان : کافئین برای کودکان توصیه نمی‌شود زیرا ممکن است نسبت به اثرات آن حساس‌تر باشند. کودکان ممکن است هنگام نوشیدن چای سیاه عوارض جانبی مانند بی‌خوابی، اضطراب و مشکلات گوارشی را تجربه کنند.

منبع: https://kinhtedothi.vn/dieu-can-biet-khi-su-dung-tra-den.html