در ادامه، متخصصان موسسه تغذیه کلیه (KNI) انواع مختلف چای و ملاحظات کلیدی برای سلامت کلیه را بررسی خواهند کرد.
چای یک نوشیدنی پرمصرف در سراسر جهان است. انواع محبوب چای شامل چای سیاه، چای سبز، چای اولانگ و چای سفید است. همه این چایها حاوی کافئین هستند.
در میان آنها، چای سیاه، چای سبز و چای اولانگ به دلیل طعم و خواص مفیدشان برای سلامتی بسیار شناخته شدهاند.

چای میتواند بخش سالمی از رژیم غذایی بیماران کلیوی باشد.
عکس: هوش مصنوعی
فواید نوشیدن چای برای کلیه ها.
نوشیدن چای چندین مزیت قابل توجه دارد. اول اینکه، چای به جذب مایعات کمک میکند و از اهداف هیدراتاسیون روزانه پشتیبانی میکند. و طبق گفته موسسه تغذیه کلیه، نیاز هر فرد به آب - از جمله افراد مبتلا به بیماری کلیوی - بسته به سطح فعالیت، عملکرد کلیه، داروها، وضعیت سلامتی، آب و هوا و وزن بدن متفاوت است.
چای به ویژه برای افرادی که سعی در کاهش وزن یا کنترل قند خون برای محافظت از کلیههای خود دارند، مفید است. علاوه بر این، چای منبع غنی از پلی فنولها است - ترکیبات زیست فعال با اثرات آنتیاکسیدانی که به کاهش خطر بیماریهای مزمن مانند بیماریهای قلبی عروقی، سرطان و چاقی کمک میکنند.
کدام چای برای افراد مبتلا به بیماری کلیوی مناسب است؟
متخصصان میگویند بیماران کلیوی میتوانند سه نوع چای زیر را بنوشند:
چای سیاه حاوی کافئین کمی است - حدود ۵۰ میلیگرم در هر فنجان ۲۴۰ میلیلیتری - اما سرشار از اگزالات است، عاملی که میتواند در تشکیل سنگ کلیه نقش داشته باشد. هر چه چای بیشتر دم بکشد، میزان اگزالات آن بیشتر میشود. یک فنجان چای سیاه حاوی حدود ۹۰ میلیگرم پتاسیم است که کم در نظر گرفته میشود، اما اگر روزانه چندین فنجان چای بنوشید، پتاسیم میتواند در آن تجمع یابد. چای سیاه تقریباً هیچ سدیم یا فسفری ندارد. متخصصان KNI نتیجه میگیرند: چای سیاه قابل قبول است، اما افرادی که در معرض خطر سنگ کلیه یا بیماری کلیه پلی کیستیک هستند باید مراقب اگزالات باشند.
چای سبز. چای سبز حاوی کافئین کمتر، پتاسیم کمتر نسبت به چای سیاه، فسفر ندارد و فقط حدود ۲ میلیگرم سدیم دارد. سطح اگزالات آن پایین است، معمولاً کمتر از ۲ میلیگرم در هر فنجان. چای سبز حاوی پلیفنول EGCG، یک آنتیاکسیدان قوی است که به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو - دو ویژگی کلیدی بیماری مزمن کلیه - کمک میکند. EGCG در حال حاضر در زمینه بیماریهای کلیوی مورد مطالعه قرار میگیرد.
متخصصان KNI به این نتیجه رسیدند که چای سبز برای کلیهها مفید است، اما در مورد ماچا باید احتیاط کرد زیرا حاوی کافئین، پتاسیم و اگزالات بیشتری است؛ اگر داروی ضد انعقاد وارفارین مصرف میکنید، به این نکته توجه داشته باشید.
چای اولانگ. چای اولانگ بسته به روش فرآوری، از نظر کافئین و پتاسیم بین چای سبز و سیاه قرار دارد. این چای اگزالات کمی دارد و برای افراد مبتلا به بیماری کلیه پلی کیستیک بیخطر است.
به طور خلاصه، طبق گفته موسسه تغذیه کلیه، چای میتواند بخش سالمی از رژیم غذایی بیماران کلیوی باشد، به شرطی که نوع مناسب انتخاب و به مقدار مناسب مصرف شود.
منبع: https://thanhnien.vn/than-yeu-uong-tra-lieu-co-tot-185260101214540275.htm







نظر (0)