نوآوری در تفکر، ارتقای سطح تعاونی‌های کشاورزی

فعالیت‌های تولیدی و تجاری تعاونی‌های کشاورزی به طور فزاینده‌ای حرفه‌ای‌تر می‌شود. تعاونی‌ها به طور فعال با شرکت‌ها برای مصرف محصولات کشاورزی، با تولید پایدار، ارتباط برقرار می‌کنند و اعتماد کشاورزان را جلب می‌کنند.

فعالیت‌های تولیدی و تجاری تعاونی‌های کشاورزی به طور فزاینده‌ای حرفه‌ای‌تر می‌شود. تعاونی‌ها به طور فعال با شرکت‌ها برای مصرف محصولات کشاورزی، با تولید پایدار، ارتباط برقرار می‌کنند و اعتماد کشاورزان را جلب می‌کنند.

بدین ترتیب، کیفیت عملیات بسیاری از تعاونی‌های کشاورزی به وضوح در حال تغییر است، نه تنها کیفیت تولید را بهبود می‌بخشد، بلکه تغییراتی را در تفکر اقتصادی جمعی نیز ایجاد می‌کند.

شرکت تعاونی کشاورزی لانگ هیپ طبق فرآیندهای کشاورزی ایمن، پاک و ارگانیک تولید می‌کند.

نوآوری در تفکر اقتصادی جمعی

برای بهبود بهره‌وری، کیفیت و ایجاد جایگاهی برای محصولات کشاورزی در بازار، بسیاری از تعاونی‌های کشاورزی و کشاورزان با جسارت تفکر و آگاهی خود را از تولید، فرآوری گرفته تا برندسازی، تبلیغ و رساندن محصولات به مصرف‌کنندگان، نوآوری کرده‌اند.

شرکت تعاونی کشاورزی لانگ هیپ (کمون لانگ هیپ) که در ژوئیه ۲۰۱۸ تأسیس شد، با ۶۱ عضو و با کشت بیش از ۵۰ هکتار، ترکیبی از کشت برنج و پرورش میگوی آب شیرین غول‌پیکر را آغاز کرد.

آقای ترام مین توان - مدیر تعاونی - با پشتکار، از تعهد به تأمین بذر و کود گرفته تا ارائه راهنمایی‌های علمی و فنی، کمک به کاهش هزینه‌ها، افزایش سود و به ویژه خرید برنج با قیمتی بالاتر از قیمت بازار، اعتماد را در جامعه ایجاد کرده است.

به لطف این امر، این تعاونی به تدریج اثربخشی خود را اثبات کرده و کشاورزان بیشتری را جذب کرده است. تاکنون، این تعاونی به ۷۲ عضو با مساحت کل تولید ۲۲۰ هکتار گسترش یافته است.

آقای توآن گفت که در ابتدا، بسیج مردم برای پیوستن به تعاونی بسیار دشوار بود. از طریق بسیج و ترغیب، کشاورزان به تدریج اعتماد به نفس بیشتری پیدا کردند و در توسعه تعاونی تا به امروز اتفاق نظر داشتند. این تعاونی نه تنها در سازماندهی تولید متوقف نشد، بلکه تصمیم گرفت به تولید محصولات برنج پاک از دانه‌های برنج ارگانیک تحت نام "مروارید اژدها" روی آورد.

این فقط یک نام نیست، بلکه یک فرآیند تولید سختگیرانه است. پس از خرید برنج از کشاورزان، برنج آسیاب، بسته‌بندی و قبل از عرضه به بازار، علامت تجاری آن ثبت می‌شود.

آقای توآن گفت: «شرکت تعاونی لانگ هیپ بر تولید برنج ارگانیک، همراه با پرورش میگوی آب شیرین غول‌پیکر، تمرکز دارد. اعضای تعاونی هدایت می‌شوند تا فرآیندهای کشاورزی ایمن و پاک را به کار گیرند و به تدریج به سمت ارگانیک حرکت کنند. به لطف این فرآیند، محصول برنج «دراگون پرل» با استاندارد محصول OCOP چهار ستاره مطابقت دارد و جایگاه خود را در بازار تثبیت می‌کند.»

شرکت تعاونی مکونگ گرین (کای فون وارد) که طبق فرآیند تولید VietGAP کشت می‌کند، در حال حاضر بیش از 10 عضو دارد که با استفاده از فناوری هیدروپونیک در گلخانه‌ها، خربزه پرورش می‌دهند و مساحتی بالغ بر 6000 متر مربع را در اختیار دارند. این محصول، علم را در سیستم‌های گلخانه‌ای و سیستم‌های آبیاری هوشمند به کار می‌گیرد و در نتیجه به صرفه‌جویی در هزینه‌های کود و آفت‌کش‌ها و صرفه‌جویی در مصرف آب برای آبیاری کمک می‌کند.

هر ساله، درآمد این تعاونی به ۱.۵ میلیارد دونگ ویتنامی و درآمد هر عضو به ۳۰ تا ۵۰ میلیون دونگ ویتنامی در سال می‌رسد. در بخش مصرف، این تعاونی با توزیع‌کنندگانی مانند مگا مارکت، پلتفرم تجارت الکترونیک مکونگ اکسپو و... ارتباط برقرار کرده است.

همچنین یکی از تعاونی‌هایی که زنجیره‌ای با ارزش افزوده بالا در تولید ایجاد کرده است، تعاونی کشاورزی فو می چائو (بخش چائو تان) است که در حال حاضر ۴۷ هکتار تولید بذر برنج و ۲۲۳ هکتار تولید برنج با کیفیت بالا، ۱۷۰ هکتار تولید و مصرف برنج ارگانیک دارد. درآمد سالانه این تعاونی به بیش از ۷ میلیارد دونگ ویتنامی می‌رسد و سود آن به بیش از ۱۰٪ از درآمد می‌رسد.

محصولات برنج این تعاونی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و خرده‌فروشی‌های داخل و خارج از استان توزیع می‌شود. محصول برنج «میهن پرل» این تعاونی نیز به عنوان محصول OCOP چهار ستاره تأیید شده است.

ادامه روند بهبود کیفیت عملیات

طبق بخش عملکردی، در سال‌های اخیر، فعالیت‌های تعاونی‌های کشاورزی اساساً روابط تعاونی را به خوبی حل کرده، از یکدیگر در فرآیند تولید حمایت کرده‌اند، محصولات را مصرف کرده‌اند و شغل ایجاد کرده‌اند؛ به طور فعال با شرکت‌ها و بنگاه‌های اقتصادی در تأمین و مصرف محصولات برای اعضا ارتباط برقرار کرده‌اند.

بیشتر تعاونی‌های تازه تأسیس در خدمات جامع کشاورزی فعالیت می‌کنند؛ تیم مدیریتی عمدتاً جوان و پویا است، خدمات متنوع و همگام با روند بازار ارائه می‌شوند، بنابراین توسعه نسبتاً پایدار است.

به ویژه، تعاونی‌های تولید برنج کاملاً مؤثر عمل می‌کنند و برخی از محصولات به بهره‌وری و قیمت فروش بالایی دست می‌یابند. برخی از تعاونی‌ها به طور فعال با شرکت‌ها برای مصرف برنج کشاورزان ارتباط برقرار می‌کنند و با ایجاد اعتماد بین کشاورزان، به توسعه اقتصادی روستایی کمک می‌کنند.

در کنار این مزایا، هنوز بسیاری از تعاونی‌ها با مشکلاتی در زمینه سرمایه، مهارت‌های مدیریتی، عملیات، مصرف محصول، نوآوری فنی و فناوری کند در مقایسه با نیازهای بازار، ناتوانی در گسترش مقیاس، دشواری دسترسی و به‌کارگیری فناوری‌های پیشرفته، گسترش تولید و بهبود کیفیت محصول مواجه هستند. نقش اصلی تعاونی‌ها در سازماندهی خدمات برای اعضا در برخی از تعاونی‌های کشاورزی مشخص نیست.

تعداد تعاونی‌های کشاورزی تازه تأسیس افزایش یافته است، اما تعداد تعاونی‌های فعال و مؤثر هنوز کم است؛ تعداد تعاونی‌هایی که محصولات باکیفیتی در برنامه OCOP دارند زیاد نیست، محصولات عمدتاً فرآوری نشده هستند؛ همکاری و ارتباط تعاونی‌ها در تولید در امتداد زنجیره ارزش محصولات کشاورزی با شرکت‌ها هنوز کند، در مقیاس کوچک، ناپایدار و بازار مصرف محدود است...

آقای نگوین کوک فونگ - معاون مدیر اتحادیه تعاونی استان - گفت: اتحادیه تعاونی استان همواره در طول فعالیت تعاونی‌های عضو، آنها را همراهی، مشاوره و راهنمایی می‌کند و به تعاونی‌ها کمک می‌کند تا به تدریج از پتانسیل‌ها و نقاط قوت تعاونی‌های خود و همچنین مزایای محلی برای توسعه تولید و تجارت بهره‌برداری کنند.

به تعاونی‌ها دستور دهید کدهای مناطق کشت را بررسی و ثبت کنند، برندسازی کنند و منشأ محصولات را ردیابی کنند؛ از این طریق، انگیزه‌ای برای تعاونی‌ها ایجاد کنید تا جسورانه محصولات کشاورزی را در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک معامله کنند تا محصولات به راحتی و با قیمت‌های بالا مصرف شوند.

تعاونی‌های کشاورزی بیش از ۵۰ محصول نهایی از برنج، میگو، سایر محصولات آبزی و صنایع دستی از مواد کشاورزی (بامبو، سنبل آبی و غیره) تولید، فرآوری و تولید می‌کنند.

مقاله و عکس ها: NGUYEN KHANG

منبع: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202511/doi-moi-tu-duy-nang-tam-hop-tac-xa-nong-nghiep-6e606ab/