«اهرم سبز» برای اقتصاد روستایی

مدل گردشگری «یک کمون، یک محصول» (OCOP) رویکردی مؤثر و پایدار در نظر گرفته می‌شود که «اقتصاد محصول» و «اقتصاد تجربی» را با هم ترکیب می‌کند. در استان تان هوآ، در سال‌های اخیر، بسیاری از نهادهای OCOP به طور فعال به بررسی و پیوند تولید با فعالیت‌های ترویج گردشگری پرداخته‌اند. این امر ارزش محصول را افزایش داده و «اهرمی» برای تغییر ساختار اقتصادی روستایی به سمت جهتی سبز و چندارزشی ایجاد کرده است.

روسری ابریشمی سه ستاره OCOP مدل Muong Khoong در مناطق توریستی فروخته می‌شود.

هر محصول OCOP با یک داستان فرهنگی و ویژگی‌های محلی مرتبط است؛ بنابراین، وقتی با گردشگری مرتبط می‌شود، تجربه‌ای منحصر به فرد برای بازدیدکنندگان ایجاد می‌کند. محصولات گردشگری OCOP در حال شکل‌دهی مقاصد جذابی برای گردشگران هستند، مکان‌هایی که داستان‌های فرهنگ محلی را «بیدار» می‌کنند.

در سال ۲۰۱۹، کیک برنجی چسبناک (بان گای) تولید شده توسط کارخانه تولیدی لام تام، واقع در روستای سنتی تولید کیک برنجی چسبناک تو ترو، بخش تو شوان، به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره شناخته شد. کیک برنجی چسبناک با سنت تقدیم آن به پادشاه مرتبط است و فقط در تعطیلات، تت (سال نو قمری) و مناسبت‌های مهم تهیه می‌شد. با طعم منحصر به فرد و خوشمزه‌اش، محبوبیت پیدا کرده و باعث شده است که روستا آن را در تمام طول سال برای فروش تولید کند. کیک برنجی چسبناک تو ترو به یک غذای ویژه در تان هوآ تبدیل شده است که در سراسر کشور مشهور است. برای تبلیغ محصول کیک برنجی چسبناک OCOP به گردشگران، این کارخانه با مناطق گردشگری استان، از جمله سایت تاریخی ویژه ملی لام کین و فرودگاه تو شوان، ارتباط برقرار کرده است. همزمان، آنها به طور فعال با آژانس‌های مسافرتی تماس گرفته‌اند تا گردشگران را مستقیماً برای بازدید از روستا بیاورند. در اینجا، گردشگران می‌توانند فرآیند تولید کیک برنجی چسبناک را تجربه کنند، کیک‌ها را امتحان کنند و بسیار علاقه‌مند به خرید آنها به عنوان سوغاتی هستند.

آقای لو وان نگوک، گردشگری از هانوی، گفت: «من بارها به تان هوآ سفر کرده‌ام، اما این اولین باری است که بانه گای (کیک خاردار) را تجربه می‌کنم، خیلی جالب است. بانه گای همچنین یک محصول OCOP است و از آنجایی که توانستم خودم آن را درست کنم و مزه‌اش را بچشم، با اطمینان خاطر آن را به عنوان هدیه برای اقوامم می‌خرم.»

به گفته آقای لو هو لام، مالک کارخانه تولید کیک برنجی چسبناک لام تام، گردشگران در تورهای تجربه روستای صنایع دستی می‌توانند از کیک‌ها لذت ببرند و آنها را به صورت آنلاین از طریق تلفن سفارش دهند. مهمتر از همه، محصولات این کارخانه برای گردشگران داخل و خارج از استان شناخته‌تر می‌شود؛ برخی از مشتریان حتی کیک‌ها را به عنوان هدیه به خارج از کشور می‌برند و آنها را به بسیاری دیگر معرفی می‌کنند.

در سال‌های اخیر، روسری‌های زربافت موونگ خونگ - یک محصول OCOP سه ستاره - به یک محصول متمایز از کمون پو لونگ تبدیل شده است که به گردشگرانی که از این منطقه بازدید می‌کنند، ارائه می‌شود. برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) به عنوان یک «ابزار» مهم برای کمک به «ارتقا»ی جایگاه محصولات زربافت محلی و گسترش گسترده آنها در نظر گرفته می‌شود. در حال حاضر، محصولات OCOP از دهکده صنایع دستی به گردشگرانی که از مناطق گردشگری مانند پو لونگ، بان دون، بان هیو، سون-با-موی و سایر مناطق گردشگری استان بازدید می‌کنند، ارائه می‌شود. به طور خاص، گردشگران خارجی واقعاً محصولات زربافت سنتی را از دهکده صنایع دستی دوست دارند و به عنوان سوغاتی خریداری می‌کنند. روسری‌های زربافت موونگ خونگ، که زمانی فقط در زندگی روزمره اقلیت‌های قومی استفاده می‌شد، اکنون به یک محصول تجاری مرتبط با توسعه گردشگری جامعه تبدیل شده است. در نتیجه، صنعت سنتی بافندگی زربافت احیا و به شدت توسعه یافته است و بیش از ۱۲۰ خانوار و نزدیک به ۳۰۰ نفر به طور مستقیم در آن مشارکت دارند و درآمد پایداری را فراهم می‌کنند.

خانم ها تی لی از روستای لان نگوآی، یکی از بافندگان سنتی زربافت در این منطقه، گفت: «از زمانی که روسری‌های زربافت به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره شناخته شدند، این محصولات به طور گسترده تبلیغ شده، بیشتر فروخته شده و برای گردشگران بیشتری شناخته شده‌اند. ما در تلاشیم تا طرح‌های زیباتری ایجاد کنیم تا روسری‌های زربافت بتوانند به مناطق دورتری نیز دسترسی پیدا کنند.»

خانم ها تی لی، اهل روستای لان نگوآی، بخش پو لونگ، یکی از حافظان قدیمی هنر سنتی بافت شال‌های زربافت است.

در زمینه تبدیل گردشگری تجربی به یک روند توسعه پایدار، ادغام محصولات OCOP در زنجیره ارزش گردشگری روستایی به عنوان یک راه حل "دوگانه" در نظر گرفته می‌شود که بهره‌وری اقتصادی بالایی را به همراه دارد. تا به امروز، این استان دارای 674 محصول متنوع OCOP در دسته‌های مختلف است. در همین حال، Thanh Hoa دارای مقاصد گردشگری معروف بسیاری است که تعداد زیادی از بازدیدکنندگان را به خود جذب می‌کند. این استان همچنین بیش از 20 امتیاز برای معرفی و فروش محصولات OCOP، همراه با ده‌ها زنجیره گردشگری بوم‌گردی، فرهنگی و تفریحی مرتبط با مناطق تولید دارد. این نشان دهنده پتانسیل قابل توجه محصولات OCOP برای ارتباط با گردشگری و افزایش ارزش آنها است.

با وجود پتانسیل بالا و اثربخشی بالا، تبلیغ محصولات OCOP در رابطه با گردشگری، تنها تعداد کمی از مشاغل را در استان جذب کرده است و روش‌های اجرایی هنوز حرفه‌ای نیستند، بنابراین نتوانسته‌اند گردشگران زیادی را جذب کنند. برای توسعه بیشتر این مدل، سازمان‌های مربوطه و مقامات محلی به طور فعال مشاغل OCOP را تبلیغ و تشویق می‌کنند تا ارزش و پتانسیل مدل OCOP مرتبط با گردشگری را درک کنند. همزمان، آنها آموزش‌ها و کارگاه‌هایی را برای بهبود ظرفیت و مهارت‌های مشاغل در خدمت‌رسانی، مدیریت و ارائه خدمات گردشگری سازماندهی می‌کنند. آنها همچنین در حال تشدید تبلیغات، ارتباطات بازار و مشارکت با آژانس‌های مسافرتی برای ادغام محصولات OCOP در بسته‌های تور هستند. علاوه بر این، مشاغل در تلاشند تا نوآوری کنند تا هر محصول OCOP به یک سفیر فرهنگی تبدیل شود، با طرح‌های جذاب و راحت برای حمل توسط گردشگران، و با یک داستان جذاب یا یک تجربه واقعی جالب در مقصد مرتبط باشد.

توسعه محصولات OCOP در کنار گردشگری، مزایای عملی بسیاری را به همراه دارد. این رویکرد به حفظ و نمایش ارزش‌های فرهنگی ملموس و ناملموس محلی کمک می‌کند؛ محصولات OCOP را به گردشگران نزدیک‌تر می‌کند، تقاضای خرید را افزایش می‌دهد و محصولات را تبلیغ می‌کند.

متن و عکس‌ها: هونگ هان

منبع: https://baothanhhoa.vn/don-bay-xanh-cho-kinh-te-nong-thon-284270.htm