استقبال از نعمت‌های دریا در دهکده ماهیگیری هوآ تانگ.

صبح زود اولین روزهای سال ۲۰۲۶، همزمان با طلوع خورشید، قایق‌های ماهیگیری کمون هوآ تانگ به ساحل رسیدند و نعمت‌های دریا را با خود حمل می‌کردند. فصل باد شمال بود، دریا گاهی آرام و گاهی متلاطم. اما مردم با تکیه بر امواج، همچنان شب و روز به دریا و دهکده ماهیگیری خود چسبیده بودند تا امرار معاش کنند.

منطقه دریایی اطراف روستای ماهیگیری هوآ تانگ در روزهای آغازین سال ۲۰۲۶.

منطقه دریایی اطراف روستای ماهیگیری هوآ تانگ در روزهای آغازین سال ۲۰۲۶.

«برکات» از دریا در منطقه ساحلی

این دهکده ماهیگیری حدود ۱۵ کیلومتر از منطقه گردشگری موی نه فاصله دارد. نقطه‌ای که ما در آن ایستاده‌ایم، ساحل اوک است، نامی که ماهیگیران محلی برای بزرگداشت زمانی که این منطقه دریایی پر از حلزون بود، به آن داده‌اند. این یک منطقه ساحلی خیره‌کننده است که برای کسانی که عاشق تجربیات سفر منحصر به فرد هستند، جذاب است.

فصل بادهای شمالی بود، اما وقتی ما رسیدیم، دریا در ساحل اوک هنوز آرام و ساکت بود. شاید به همین دلیل بود که آن روز این منطقه ساحلی پر از قایق و جنب و جوش بود. ردیف‌هایی از قایق‌های سبدی به طور مرتب در ساحل ردیف شده بودند و همه مشغول باز کردن تورهایشان و جمع‌آوری صیدشان بودند. ساعت ۶ صبح، خانواده آقای نگوین ون سانگ (روستای هونگ های، بخش هوآ تانگ)، که سابقه طولانی ماهیگیری دارد، قایق سبدی خود را به ساحل کشیدند. دستان او به سرعت تورهایی را که پس از ساعت‌ها گشت و گذار در دریا پر از شاه‌ماهی شده بود، باز کرد. آقای سانگ گفت: «هر روز، قایق سبدی خانواده ما از ساعت ۲ بامداد برای ماهیگیری به دریا می‌رود و صبح زود روز بعد به ساحل برمی‌گردد. هیچ ماهیگیری نمی‌تواند با اطمینان بگوید که دریا در مقایسه با سال گذشته «سخاوتمند» است یا «کم‌آب»، اما آنها هنوز به این حرفه پایبندند. هر سفر یک روزه است و دورترین آن حدود ۴-۵ مایل دریایی است.»

آقای سانگ پس از یک سفر ماهیگیری، تورهای ماهی‌گیری را برمی‌دارد.

نه چندان دور، آقا و خانم تران ون تو، ماهیگیرانی از همان روستا، تورهای ماهی تن خود را باز می‌کردند. نگاه کردن به ماهی‌های تپل و براقی که تازه از دریا زیر نور خورشید بیرون آمده بودند، کافی بود تا من و گردشگران اطراف را به تحسین وادارد. اگرچه صید زیاد نبود، اما ماهی‌ها بزرگ و تازه بودند، بنابراین پس از باز شدن، تاجران منتظر خرید آنها بودند.

این تاجران غریبه نبودند. آنها زنانی بودند که درست در همان دهکده ماهیگیری زندگی می‌کردند و بیش از یک دهه در تجارت غذاهای دریایی آنجا مشغول بودند. مانند خانم بِی، حدوداً پنجاه و چند ساله، که 17 سال است در اینجا واسطه‌گری می‌کند. او پس از فروش یک دسته ماهی تازه و براق به من، به طور محرمانه گفت: «هر روز صبح، به دهکده ماهیگیری می‌روم تا غذاهای دریایی تازه را از صاحبان قایق بخرم و در بازار برای سود بفروشم. اگر در ساحل با گردشگران روبرو شوم، می‌توانم آنها را فوراً بفروشم بدون اینکه مجبور باشم جای دوری بروم. کسب درآمد 100000 تا 200000 دونگ در روز برای تأمین هزینه‌های زندگی‌ام، مرا خوشحال می‌کند.»

ماهی تازه توسط عمده فروشان مستقیماً به مشتریان در دهکده ماهیگیری فروخته می شود.

زندگی در کنار دریا.

در کنار بسیاری از مناطق ساحلی دیگر استان، روستای ماهیگیری هوآ تانگ به عنوان یک منطقه روستایی آرام شناخته می‌شود که زیبایی بکر و اصیل خود را حفظ کرده است. به نظر می‌رسد که طبیعت این دریای آرام را متبرک کرده و از روستای ماهیگیری در برابر باد و طوفان محافظت می‌کند. اینجا جایی است که صدها قایق ماهیگیری کوچک و قایق‌های کوچک متعلق به ماهیگیران محلی پس از هر سفر ماهیگیری جمع می‌شوند.

به گفته خانم نگوین تی هونگ هوا، یکی از ساکنان محلی، روستای ماهیگیری هوا تانگ به دلایل نامعلومی برای بسیاری از گردشگران شناخته شده است. شاید این نه تنها به دلیل مناظر زیبا و نزدیکی به مقاصد مهم گردشگری منطقه باشد، بلکه به دلیل فراوانی و تازگی غذاهای دریایی در اینجا نیز باشد.

بسیاری از گردشگران از تماشای برداشت ماهی از نزدیک در دهکده ماهیگیری لذت می‌برند.

«

در این سفر ماهیگیری، حدود ۳۰ تا ۴۰ کیلوگرم شاه‌ماهی صید کردم که بیشتر از روزهای قبل بود. با این حال، چون ماهی‌ها کوچک بودند، فقط توانستم آنها را به قیمت ۱۸۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم به صورت عمده بفروشم. پس از کسر هزینه‌های سوخت و هزینه اجاره بیل مکانیکی (نوعی تراکتور که برای حمل سبدها به ساحل و از آنجا استفاده می‌شود)، بیش از ۵۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی درآمد کسب کردم.

ماهیگیر نگوین ون سانگ

من پس از یک سفر دریایی آرام، با ماهیگیر تران هوو فونگ و چند صاحب قایق کوراکل دیگر در دهکده ماهیگیری ملاقات کردم. او گفت: در میان این قایق های کوراکل، هر فرد شغل متفاوتی دارد، از به دام انداختن حلزون های دریایی، صید ماهی، خرچنگ با تور... به نظر من تنوع غذاهای دریایی در ساحل اوک نیز تصویری غنی و رنگارنگ از دهکده ماهیگیری ساحلی ایجاد می کند.

اما فصل باران‌های موسمی همیشه برای ماهیگیران یک چالش است و برای کسانی که از قایق‌های کوچک برای ماهیگیری نزدیک ساحل استفاده می‌کنند، مانند روستای ماهیگیری هوآ تانگ، حتی دشوارتر است. قایق کوچک یک دارایی ارزشمند محسوب می‌شود، "میله ماهیگیری" که کل خانواده را تأمین می‌کند. ماهیگیران اینجا می‌گویند که به طور متوسط، هر قایق حدود 60 تا 70 میلیون دانگ ویتنامی هزینه دارد. خانواده‌هایی که از وضعیت مالی بهتری برخوردارند، در قایق‌های بزرگتری با هزینه بیش از 100 میلیون دانگ ویتنامی سرمایه‌گذاری می‌کنند. برعکس، کسانی که با مشکلات بیشتری روبرو هستند، فقط در قایق‌های کوچکتری با هزینه 20 تا 30 میلیون دانگ ویتنامی سرمایه‌گذاری می‌کنند تا از طریق دریا امرار معاش کنند.

با توجه به اینکه ماهیگیران محلی تمام عمر خود را در ارتباط با دریا گذرانده‌اند، شاید دائمی‌ترین نگرانی آنها، ظهور مجدد صید غیرقانونی ترال باشد که به مناطق ماهیگیری و تجهیزات آنها آسیب رسانده است. در روزهایی که دریا "بی‌حرکت" است و تجهیزات ماهیگیری آنها آسیب دیده است، آنها فقط می‌توانند دست خالی برگردند. بنابراین، اخیراً نه تنها رأی‌دهندگان در کمون هوآ تانگ، بلکه ساکنان سایر کمون‌های ساحلی مانند سون می و وین هائو نیز در مورد فعالیت غیرقانونی ترال‌های پرنده در آب‌های کمون‌های مربوطه خود به شورای خلق استان گزارش داده‌اند. آنها امیدوارند که مقامات مربوطه اقدامات قاطعی برای حفاظت از منابع دریایی و معیشت ماهیگیران انجام دهند...

مردم این منطقه ساحلی به آینده‌ای پایدار امیدوارند. با طلوع خورشید از میان تورهای ماهیگیری، روز جدیدی در روستای ماهیگیری هوآ تانگ آغاز می‌شود. پس از هر سفر ماهیگیری، گفتگوهای پرشوری در فضا موج می‌زند و لبخند بر چهره ماهیگیران پس از یک روز صید فراوان نقش می‌بندد. صحنه‌ای آرام در این روستای ماهیگیری پدیدار می‌شود که چه دریا آرام باشد و چه طوفانی، قایق‌های ماهیگیران را در خود جای می‌دهد. این تصویر از زندگی ساحلی بسیار ساده اما به طرز نفس‌گیری زیباست!

طبق گزارش کمیته مردمی کمون هوآ تانگ، این کمون در حال حاضر ۱۶۴ قایق ماهیگیری موتوری، عمدتاً با موتورهایی از ۸ تا ۲۰ اسب بخار، و ۱۷ کشتی ماهیگیری با طول بدنه کمتر از ۶ متر دارد. این کشتی‌ها عمدتاً متعلق به ماهیگیران روستاهای هونگ های و هونگ چین هستند. ماهیگیران محلی عمدتاً به روش‌های ماهیگیری مانند ماهیگیری با تور، ترال، ماهیگیری با تور گوشگیر و ماهیگیری با تله مشغول هستند. پیش‌بینی می‌شود در سال ۲۰۲۵، تولید غذاهای دریایی این کمون به ۸۳۵ تن/۸۲۰ تن برسد.

منبع: https://baolamdong.vn/don-loc-bien-o-lang-chai-hoa-thang-416769.html