شالیزارها تت (سال نو ویتنامی) را جشن می‌گیرند.

در روزهای پایانی سال، مردم مونگ در روستای دونگ رونگ، از توابع کوی مونگ، مشغول تمیز کردن خانه‌های خود و تهیه غذا، خواربار و لباس‌های نو برای جشن گرفتن عید سنتی تت در سال ۲۰۲۶ هستند.

جیانگ آ تائو و همسرش در خانه‌ی نوساز و بزرگشان مشغول تمیز کردن و تزئین اتاق نشیمن هستند. بیرون، دسته‌های هیزم خشک به طور مرتب چیده شده‌اند تا آتش در طول عید تت روشن بماند؛ بچه‌ها با هیجان لباس‌های نوی خود را نشان می‌دهند و چشمانشان پر از انتظار برای تعطیلات است. در آشپزخانه، تکه‌های گوشت خوک نمک‌سود شده به طور مرتب آویزان شده‌اند و دود اجاق گاز با عطر گوشت تازه پخته شده در هم آمیخته است.

خانه نوساز و بزرگ جیانگ آ تائو.

آقا و خانم تائو در حال تمیز کردن خانه خود برای تت (سال نو قمری) هستند.

تائو با افتخار به اشتراک گذاشت: «من این خانه را در پایان سال ۲۰۲۴ با هزینه کل ۱.۲ میلیارد دانگ ساختم. در آن زمان، خانواده‌ام بیش از ۵۰۰ میلیون دانگ وام گرفتند و اکنون هنوز ۳۳۰ میلیون دانگ بدهکاریم. موفقیت امروز ما به لطف فروش جوانه‌های بامبو و دارچین است.»

سال‌ها پیش، خانواده‌ی تائو هنوز در روستا جزو خانواده‌های فقیر محسوب می‌شدند. در آن زمان، تائو در خانه‌ی چوبی مخروبه‌اش، برای امرار معاش تنها به چند هکتار زمین ذرت و شالیزار برنج متکی بود و همین امر باعث می‌شد که دائماً در فقر گرفتار باشد.

نقطه عطف زمانی فرا رسید که او جسورانه به کشت جوانه‌های بامبوی بت دو و دارچین روی آورد. تپه‌های سابقاً بی‌حاصل، اکنون پوشیده از باغ‌های بامبوی سرسبز و ردیف‌های مستقیم درختان دارچین هستند. در حال حاضر، خانواده او بیش از ۳ هکتار جوانه بامبوی بت دو و ۲ هکتار دارچین دارند. فصل گذشته، جوانه‌های بامبو برداشت خوبی داشتند و آنها قرارداد خرید پایداری با شرکت ون دات (با قیمت ۵۵۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم) منعقد کردند. با اضافه کردن درآمد حاصل از هرس دارچین در سال سوم، کل درآمد خانواده به بیش از ۲۰۰ میلیون دونگ ویتنامی رسید. آقای تائو قصد دارد بیشتر این پول را برای پرداخت بدهی‌ها و بقیه را برای آماده شدن برای تت (سال نو قمری) برای خانواده‌اش استفاده کند. در روز ۲۵ از دوازدهمین ماه قمری، او یک خوک را ذبح خواهد کرد تا اقوام و همسایگان را برای جشن گرفتن با هم دعوت کند.

نه چندان دور، آقای جیانگ آ گیونگ نیز در خانه نوساز خود مشغول آماده شدن برای یک تعطیلات پررونق تت بود. او اتاقی را به عنوان انبار برنج اختصاص داده بود و در حال حاضر، نزدیک به ۵۰۰ کیلوگرم برنج طلایی به طور مرتب در آنجا انباشته شده بود.

آقای جیانگ آ گیونگ نتایج تولیدات خانواده‌اش در طول سال گذشته را با مقامات کمون در میان گذاشت.

آقای گیونگ گفت: «از زمانی که از کوهستان به این مکان آمده‌اند، روستاییان توسط مقامات راهنمایی شده‌اند که به جای برنج خشک، برنج آبکش بکارند و اکنون می‌توانند دو محصول در سال پرورش دهند. این نه تنها غذای کافی، بلکه برنج لازم برای تغذیه خوک‌ها و مرغ‌ها را نیز فراهم می‌کند. ما همچنین می‌دانیم که چگونه شاخه‌های بامبو را پرورش دهیم و مانند گذشته جنگل را نابود نکنیم، بنابراین زندگی ما به طور قابل توجهی بهبود یافته است. ما پول داریم تا خانه‌هایمان را تعمیر کنیم، فرزندانمان را به مدرسه بفرستیم و جشن تت آبرومندانه‌ای داشته باشیم.»

حال و هوای آماده‌سازی عید تت در سراسر روستای دونگ رونگ گسترده شده است: مردان مشغول کندن درختان قدیمی و وجین علف‌های هرز برای آماده‌سازی محصول جدید شاخه‌های بامبو هستند؛ زنان در حال تهیه غذا و تمیز کردن خانه هستند؛ کودکان مشتاقانه به دنبال مادران خود به بازار می‌روند تا لباس‌ها و شیرینی‌های جدید انتخاب کنند... عید تت در ارتفاعات نه تنها زمانی برای تجدید دیدار خانواده است، بلکه فرصتی برای تأمل در مورد دستاوردهای یک سال کار سخت نیز می‌باشد.

مردم محلی در حال پاکسازی درختان قدیمی و علف‌های هرز هستند تا برای کشت جدید شاخه‌های بامبو آماده شوند.

کمتر کسی تصور می‌کرد که این سرزمین که زمانی فقیر بود، اکنون به "پایتخت" شاخه‌های بامبوی بت دو برای کل منطقه تبدیل شود. دونگ رونگ هر ساله بیش از ۸ میلیارد دانگ ویتنام از شاخه‌های بامبو درآمد کسب می‌کند. در طول فصل برداشت، که از ژوئن تا پایان اکتبر ادامه دارد، کل روستا مانند یک جشنواره، پر از جنب و جوش است. موتورسیکلت‌ها در صفوف خود شاخه‌های بامبو را از تپه‌ها به محل جمع‌آوری در روستا حمل می‌کنند و سپس کامیون‌ها همچنان آنها را به کارخانه فرآوری منتقل می‌کنند.

طبق آمار کمون، در سال ۲۰۲۵، روستای دونگ رونگ ۵۶ خانوار با ۲۷۸ نفر جمعیت داشت، مساحت کشت شاخه‌های بامبوی بت دو به ۱۵۰ هکتار رسید که میانگین عملکرد آن حدود ۱۰ تن در هکتار بود. میانگین درآمد سرانه به ۶۵ میلیون دونگ ویتنامی در سال رسید. در حال حاضر، کل روستا تنها ۱ خانوار فقیر و ۱ خانوار تقریباً فقیر دارد.

در طول فصل برداشت، کامیون‌ها برای حمل شاخه‌های بامبو از روستا به کارخانه فرآوری صف می‌کشند.

آقای جیانگ آ سائو - رئیس روستای دونگ رونگ، گفت: «از سال ۲۰۱۰، مردم شروع به سرمایه‌گذاری در توسعه جوانه‌های بامبوی بت دو کرده‌اند. در آن زمان، مقامات محلی در کنار روستاییان زندگی، غذا و کار می‌کردند و آنها را از حفر چاله و تعیین تراکم کاشت تا برداشت غده‌های بذری برای تکثیر راهنمایی می‌کردند و در هزینه‌های خرید بذر صرفه‌جویی می‌کردند. این کمون همچنین با مشاغلی مانند شرکت وان دانت و شرکت ین تان همکاری می‌کرد تا فروش محصول را تضمین کند. به لطف این، جوانه‌های بامبوی برداشت شده بازار پایداری دارند، مردم به تولید آنها اطمینان دارند و زندگی آنها به طور فزاینده‌ای رونق می‌گیرد.»

با توسعه اقتصادی ، ساخت یک منطقه روستایی جدید و نمونه در دونگ رونگ مطلوب‌تر شده است. از کل هزینه ۱.۴ میلیارد دونگ ویتنام، مردم تا ۶۳ درصد کمک کردند و به این روستا کمک کردند تا در سال ۲۰۲۴ به عنوان یک منطقه روستایی جدید و نمونه شناخته شود.

خانه‌های خوش‌ساخت در روستای دونگ رونگ به طور فزاینده‌ای رایج شده‌اند.

تا به امروز، ۱۰۰٪ جاده‌های روستا بتنی شده‌اند؛ ۱۰۰٪ خانوارها از شبکه برق ملی استفاده می‌کنند؛ نرخ خانواده‌های نمونه فرهنگی بیش از ۹۰٪ است؛ ۹۶٪ خانوارها خانه‌های محکم یا نیمه‌محکم دارند که بسیاری از آنها میلیاردها دونگ ارزش دارند. کودکان در سن مناسب به مدرسه می‌روند و مردم متعهد به جلوگیری از ازدواج کودکان، ازدواج فامیلی و مهاجرت غیرقانونی هستند و برای ساختن یک زندگی متمدن و مترقی متحد می‌شوند.

با دستاوردهای سال گذشته، مردم دونگ رونگ تعطیلات تت دیگری را با شکوه و رضایت‌بخش تجربه خواهند کرد. در چشمان و لبخندهای مردم مونگ اینجا، ایمان به فردایی روشن‌تر بیش از هر زمان دیگری مشهود است.

منبع: https://baolaocai.vn/dong-ruong-don-tet-post892262.html