«ورود غیرقانونی» به آشپزخانه برای پخت هزاران وعده غذایی خیریه در مناطق سیل‌زده هانوی

TPO - احساس خفگی هنگام ورود به آشپزخانه برای پخت هزاران وعده غذایی در روزهای سیل تاریخی در حومه هانوی . بیش از دوازده نفر از تهیه مواد اولیه، سرخ کردن و تقسیم وعده‌های غذایی، فضایی گرم و سرشار از انرژی مثبت و عشق به هموطنان ایجاد کردند.

در روزهای اخیر، در روستاهای دونگ دائو و دون (کمون توت دونگ، منطقه چونگ می، هانوی)، آشپزخانه‌ای وجود داشته که همیشه با خنده زنان و مادران شلوغ و پرجنب‌وجوش است.

این یک آشپزخانه خیریه است که در چند روز گذشته هزاران وعده غذایی را به مردم مناطق سیل زده منطقه چونگ می (هانوی) ارائه داده است. مشخص است که تمام مواد اولیه و همچنین هزینه های پخت و پز توسط همه و خیرین برای حمایت از مناطق سیل زده اهدا شده است.

این منو توسط سرآشپز به خبرنگاران فاش شد.

این آشپزخانه زاییده افکار نگوین تی دونگ و خواهرش نگوین تی توآ بود، پس از آنکه دیدند بسیاری از خانواده‌های همسایه در روستا در سیل غرق شده‌اند و برق و آب برای پخت و پز ندارند.

نه تنها این، بلکه دو خواهر دونگ و توآ از خانم بویی تی دونگ و بسیاری دیگر از مردم خواستند تا در آشپزی برای مردم مناطق سیل‌زده به آنها بپیوندند.

این آشپزخانه خیریه نه تنها روزانه ۲ وعده غذایی برای روستاهایی مانند روستای دونگ دائو، روستای دان و... فراهم می‌کند، بلکه صدها وعده غذایی نیز برای بتکده کمون توآن لونگ تهیه می‌کند تا بین مردم مناطق سیل‌زده ناشی از طوفان شماره ۳ توزیع شود.

برنج و سوپ قبل از تحویل به خانوارها، مانند رستوران‌ها، در جعبه‌های پلاستیکی بسته‌بندی و مهر و موم می‌شوند.

سینی‌های غذای خوشمزه با منویی غنی که با عشق به هموطنان در دوران سخت پخته شده‌اند، حتی ارزشمندتر هم می‌شوند.

در روزهای اوج، این آشپزخانه از ۹۰۰ تا ۱۰۰۰ وعده غذایی به مردم ارائه می‌دهد.

در حال حاضر در منطقه چونگ می (شهر هانوی) هنوز مناطق زیادی وجود دارد که عمیقاً دچار سیل شده‌اند. برق و آب در حال حاضر در دسترس نیستند.

پیش‌بینی می‌شود این سیل حدود یک هفته دیگر ادامه داشته باشد.

Hoang Manh Thang - Dang Phuong Hang

منبع: https://tienphong.vn/dot-nhap-khu-bep-nau-hang-nghin-suat-an-thien-nguyen-o-vung-lu-ha-noi-post1674402.tpo