با پشتکار کافی، سطل‌های زباله می‌توانند به گل تبدیل شوند.

با نور خورشید، گل‌ها شکوفا می‌شوند و با پشتکار، حتی سطل‌های زباله هم شکوفا می‌شوند و میوه‌های شیرین می‌دهند. آیا می‌دانستید که علاوه بر کاهش ضایعات برای حفاظت از محیط زیست، راه دیگری هم داریم: ایجاد چرخه حیات دوم برای زباله‌ها؟

داستان خانم له تی مویی، داستانی الهام‌بخش درباره کسی است که در دنبال کردن باورهایش پشتکار دارد. مدت‌هاست که نام صفحه شخصی او، موی تی لی، برای جامعه‌ای تقریباً ۱۷۰۰۰ نفری که به باغبانی و دنبال کردن مسیر مراقبت از باغ‌های ارگانیک ساخته شده از زباله علاقه‌مند هستند، بسیار آشنا شده است.

جاده با گل رز فرش نشده است.

خانم له تی مویی، متولد ۱۹۷۹، ساکن هانوی ، با خانواده‌ای شاد و شغلی پایدار، همواره عمیقاً نگران آینده نسل بعدی و مسئولیت‌های اجتماعی‌ای بوده است که یک فرد باید انجام دهد.

خانم مویی به همراه محصولات کود میکروبی خود در مزرعه کین وانگ.

عکس: ارائه شده توسط نویسنده

در طول دوره فاصله‌گذاری اجتماعی برای جلوگیری از همه‌گیری کووید-۱۹، خانم مویی سبزیجات ارگانیک خود را برای خانواده‌اش پرورش داد. با این حال، خرید کود و خاک غنی از مواد مغذی در آن زمان آسان نبود و همراه با حجم زیادی از زباله‌های غذایی و سبزیجات که خانواده‌اش مجبور بودند هر روز دور بریزند، ایده جسورانه‌ای به ذهنش رسید. او که شیمی و زیست‌شناسی خوانده بود و از یادگیری نمی‌ترسید، تصمیم گرفت در مورد میکروارگانیسم‌ها تحقیق کند و با کمپوست کردن زباله‌ها برای تهیه کود برای گیاهانش آزمایش انجام دهد.

زباله‌های مورد استفاده برای کمپوست، زباله‌های آلی هستند که می‌توانند شامل غذاهای مانده، سبزیجات و میوه‌های فاسد شده، همراه با پروبیوتیک‌ها، آب و ملاس باشند. در ابتدا، خانم مویی با شکست‌های زیادی روبرو شد، مانند محیط زندگی تنگ و کوچک در خانه‌اش در شهر، بویی که در حین کمپوست‌سازی ایجاد می‌شد و محاسبه نادرست نسبت‌های مخلوط، که منجر به استفاده از آب جمع‌آوری‌شده پس از کمپوست‌سازی برای آبیاری گیاهان و در نتیجه شوک و مرگ آنها می‌شد...

خانم مویی با یادگیری مداوم، کم‌کم متوجه تفاوت در استفاده از میکروارگانیسم‌ها در کمپوست کردن زباله‌ها شد. پس از دو روز کمپوست‌سازی، زباله‌ها مواد مغذی مورد نیاز گیاهان را فراهم کردند، خاک به تدریج بهبود یافت و سبزیجات برگ‌دار سرسبز و شاداب شدند.

با نتایج به دست آمده، خانم موی مشتاقانه گروه «عاشق زباله (تبدیل زباله به گل)» را در ۱ ژوئن ۲۰۲۱ در فیس‌بوک تأسیس کرد. به لطف اشتراک‌گذاری و حمایت مشتاقانه او، تعداد اعضا به سرعت افزایش یافت. در اینجا، مردم اشتیاق خود را برای گیاهان به اشتراک می‌گذارند و با هم همکاری می‌کنند تا از کمپوست برای پرورش گیاهان استفاده کنند و به خانواده‌هایشان کمک کنند تا بدون استفاده از مواد شیمیایی، باغ‌های سبزیجات تمیز، درختان میوه با میوه‌های فراوان و گل‌های شاداب داشته باشند.

خانم مویی (راست) روحیه زندگی سبز را در مای دوک، هانوی، گسترش می‌دهد.

عکس: ارائه شده توسط نویسنده

اما چالش‌های واقعی تنها زمانی آغاز شد که خانم مویی جاه‌طلبی‌های بزرگ‌تری داشت. پس از همه‌گیری کووید-۱۹، او متوجه شد که کمپوست کردن زباله در شهر، در فضاهای کوچک با مقدار متوسطی زباله، برای تغذیه باغش کافی است. او تصمیم گرفت شغل دولتی بسیار پایدار خود را رها کند تا خود را کاملاً وقف به‌کارگیری روش میکروبی در مزرعه خودش کند.

خانم مویی زمینی به مساحت ۵۰۰۰ متر مربع در منطقه مای دوک اجاره کرد تا مزرعه‌ای تأسیس کند. مزرعه کین وانگ رسماً با هدف پیروی از رویکرد ارگانیک، استفاده از میکروارگانیسم‌ها در دامداری و کشت محصولات کشاورزی و بازیافت زباله‌ها به کود، فعالیت خود را آغاز کرد. او کارگران بیشتری را برای مدیریت مزرعه استخدام کرد و از میکروارگانیسم‌ها برای رفع مشکلات مزرعه کین وانگ استفاده کرد. با این حال، نتایج مطابق انتظار نبود و مزرعه هر لحظه در معرض خطر فروپاشی بود.

در همین دوران، خانواده‌اش متوجه شدند که مویی بیش از حد درگیر چیزهای «غیرواقعی» است و این منجر به فقدان زمینه مشترک بین او و اقوامش شد. این واقعاً سخت‌ترین دوره برای او بود. بن‌بست‌ها، کینه‌ها، خستگی‌ها وجود داشت و به نظر می‌رسید که در این مرحله ممکن است مجبور به تسلیم شدن شود.

خانم مویی پس از شب‌های بی‌خوابی، همچنان به درست بودن کاری که انجام می‌داد، اطمینان داشت. با تجدید روحیه و بررسی کل فرآیند، متوجه شد که مشکل اصلی در این واقعیت نهفته است که کارگران هنوز به عادات قدیمی خود پایبند بودند و باور نداشتند که صرفاً به‌کارگیری کامل میکروارگانیسم‌ها کافی است. این فرآیند به طور جامع اجرا نمی‌شد، بنابراین شکست اجتناب‌ناپذیر بود.

در نهایت، خانم مویی تصمیم گرفت تمام کارکنان قدیمی خود را اخراج کند و همه کارها را خودش انجام دهد و روند کار را تأیید کند. این را می‌توان یکی از «نقاط عطف تاریخی» در مسیر خانم مویی برای توسعه مزرعه ارگانیکش دانست. و درست همانطور که می‌گویند: «با آفتاب کافی، گل‌ها شکوفا می‌شوند؛ با عشق و شادی کافی، گل‌ها شکوفا می‌شوند»، مزرعه کین وانگ با موفقیت میکروارگانیسم‌ها را در کل عملیات خود به کار گرفته است، از مواد زائد استفاده می‌کند و از هیچ کود یا آفت‌کش شیمیایی استفاده نمی‌کند.

پاداش شیرین

مزرعه کین وانگ - بدون مواد شیمیایی و انجمن "عشق به زباله" (تبدیل زباله به گل)، با نزدیک به ۱۷۰۰۰ عضو، ثمره شیرین تلاش‌های خانم مویی تا به امروز است. او با نشان دادن موفقیت کمپوست کردن زباله بدون بو و تولید گیاهان سالم، به تدریج بسیاری دیگر را به پیروی از این روش جذب کرده است.

دانش‌آموزان مدارس راهنمایی و دبیرستان شبانه‌روزی اقلیت‌های قومی در منطقه باک ها ( استان لائو کای ) در حال رسیدگی به باغ سبزیجات هستند.

عکس: ارائه شده توسط نویسنده

وقتی یک نفر به موفقیتی دست می‌یابد، الهام‌بخش دو، سه نفر و در نهایت کل یک گروه خواهد بود. خانم مویی معتقد است وقتی افراد به نتیجه می‌رسند، خودشان آن را تجربه می‌کنند و موفق می‌شوند، برداشت‌هایشان به تدریج تغییر می‌کند و اعتماد به نفس بیشتری به خودشان پیدا می‌کنند. و وقتی برداشت‌ها تغییر کند، مردم آماده خواهند بود تا اقدامات مشخصی را برای یک سبک زندگی سبزتر انجام دهند، سبکی که برای سلامت خودشان و سلامت نسل‌های آینده مفید باشد.

مورد خانم نگو تی کوانگ در نام تو لیم (هانوی) را در نظر بگیرید. در ابتدا، او شک داشت، اما وقتی آن را در باغچه کوچک خانوادگی خود به کار برد، منجر به گیاهان سرسبز و خاک حاصلخیز شد. او که از اینکه می‌تواند سبزیجات تمیز خود را برای فرزندان و نوه‌هایش پرورش دهد هیجان‌زده بود، پنج سال متوالی مشغول کمپوست کردن زباله بوده است. همسایه‌اش، خانم نگوین تی نوآن، به بازدید او آمد و با دیدن باغچه پر جنب و جوش و این واقعیت که کمپوست کردن خانم کوانگ هیچ بویی تولید نمی‌کند و او به طور مؤثر از زباله‌های آلی استفاده می‌کند، مشتاق شد و از او پیروی کرد.

برای مثال، خانم های، که در هانوی زندگی می‌کند و عضو فعال گروه "عشق به زباله" (تبدیل زباله به گل) است، با استفاده از کمپوست، یک باغ سبزیجات پررونق به مساحت 20 متر مربع برای خانواده‌اش در پشت بام خانه‌اش ایجاد کرده است. او همچنین از میکروارگانیسم‌ها برای سالم نگه داشتن مرغ‌هایش بدون نیاز به استفاده از انواع داروهای پیشگیری از بیماری استفاده می‌کند.

حتی قابل توجه‌تر، مورد خانم توی و خانم تائو، معلمان مدرسه شبانه‌روزی اقلیت‌های قومی منطقه باک ها (استان لائو کای) است که از روش کمپوست‌سازی در مدرسه برای آموزش دانش‌آموزان در مورد زندگی سبز و تشویق آنها به مراقبت مشترک از باغچه سبزیجات و بهبود وعده‌های غذایی روزانه خود استفاده کرده‌اند. آنها با دیدن باغچه سبزیجات سرسبز مدرسه و خودآگاهی دانش‌آموزان در مراقبت از گیاهان و حفاظت از محیط زیست، غرور و معناداری کار خود را به اشتراک گذاشتند.

دانش‌آموزان مدرسه شبانه‌روزی اقلیت‌های قومی منطقه باک ها (استان لائو کای) از دستاوردهای خود بسیار خوشحال هستند.

عکس: ارائه شده توسط نویسنده

مدرسه متوسطه تای مو (منطقه نام تو لیم، هانوی) همچنین از کمپوست برای تولید کود برای ۱۰۰٪ فضای سبز مدرسه استفاده می‌کند. از این طریق، دانش‌آموزان درس‌های کتاب‌های درسی و کمپین‌های آگاهی‌بخشی در مورد حفاظت از محیط زیست را به اجرا در می‌آورند.

سپس، بسیاری از اعضای جامعه «عاشق زباله»، چه در داخل و چه در سطح بین‌المللی، با موفقیت این مدل را پذیرفتند و گسترش دادند. خانم له تی مویی تعداد افرادی را که این مدل را برایشان تکرار کرده یا گسترش داده است، نمی‌شمارد؛ او صرفاً معتقد است که این کاری است که باید انجام دهد و باید انجام دهد. احساس مسئولیت نسبت به زندگی خود، زندگی اطرافیانش، یا به طور کلی‌تر، مسئولیت اجتماعی، بخش طبیعی هر انسانی است. بنابراین، او آنچه را که به دست آورده محاسبه نمی‌کند یا اهداف بزرگی برای خود تعیین نمی‌کند.

هر قدمی که مویی برمی‌دارد، گامی کوچک در جهت سبزتر و سالم‌تر کردن محل زندگی‌اش و افرادی است که با آنها معاشرت می‌کند.

منبع: https://thanhnien.vn/du-kien-tri-rac-se-no-hoa-18525052319275785.htm