مدلهای گردشگری کشاورزی و روستایی هنوز سرمایهگذاری مناسبی برای توسعه متناسب با پتانسیل خود دریافت نکردهاند و همچنان منتظر فرصت و سیاست مناسب برای «به ثمر نشستن» هستند. گردشگران با قایق از منطقه کشت کدو در منطقه گردشگری تران با چوت، منطقه لای وونگ، بازدید میکنند. این مدل گردشگری کشاورزی به کشاورزان دونگ تاپ کمک میکند تا درآمد خود را بهبود بخشیده و اقتصاد کشاورزی را توسعه دهند. (عکس: نگوین ون تری/VNA)
گردشگری روستایی و کشاورزی شامل فعالیتهایی است که حول محور کشاورزی، کشاورزان و مناظر روستایی میچرخد. این نوع گردشگری، تجربیات جامع، جذاب، سرگرمکننده و آموزشی را فراهم میکند و یک روند محبوب است. این نوع گردشگری در ویتنام ظهور کرده است. با این حال، مدلهای گردشگری روستایی و کشاورزی هنوز سرمایهگذاری مناسبی برای توسعه متناسب با پتانسیل خود دریافت نکردهاند و هنوز منتظر زمان و سیاستهای مناسب برای "رونق" هستند.
روندهای سفر
این نوع سفر همراه با آرامش و تجربه در مناطق روستایی، روز به روز محبوبتر میشود. روند گردشگری کشاورزی و روستایی نه تنها در بسیاری از کشورهای جهان در حال توسعه است، بلکه به ویژه در ویتنام - کشوری با مساحت وسیعی از زمینهای کشاورزی که بیش از ۶۲.۷ درصد جمعیت آن عمدتاً در مناطق روستایی زندگی میکنند - مناسب است. بیش از ۱۰ سال پیش، خانم نگو کیو اوآن - دکترای علوم که به حفاظت از فرهنگ سنتی ویتنامی اختصاص دارد - مصمم شد تا الگویی از گردشگری کشاورزی و روستایی را در مجاورت کوه با وی - جایی که روستاهای کشاورزی سنتی دیرینه زیادی وجود دارد - بسازد. این منطقه توریستی مبتنی بر تولید کشاورزی ارگانیک است که ارتباط نزدیکی با روستاهای صنایع دستی و مناظر طبیعی دارد. یک هنرمند سفالگر، گردشگران جوان را در شکلدهی و قالبگیری سفال روی صفحه گردان راهنمایی میکند. (عکس: آنه توآن/VNA) این مدل بر اساس تضمین هماهنگی محکم بین طبیعت-فرهنگ-مردم با امکاناتی ساخته شده است که اقامت و فعالیتهای تفریحی را برای برآوردن نیازهای افراد، خانوادهها و گروههای صدها نفری از دانشآموزان تضمین میکند؛ وعدههای غذایی مرتبط با محصولات کشاورزی محلی؛ فعالیتهای تجربی مرتبط با زندگی روستایی، تولیدات کشاورزی سنتی و مزارع دامداری مدرن. به طور خاص، بازدیدکنندگان میتوانند در مورد ویژگیهای فرهنگی مردم مونگ و دائو که با روستاها و مکانهای میراث فرهنگی مرتبط هستند، بیاموزند. دکتر اوآنه گفت: «این مزرعه ارتباط نزدیکی با جامعه کشاورزی اطراف دارد تا اطلاعاتی را برای جذب گردشگران ارائه دهد و در عین حال به واحدی برای تبلیغ محصولات کشاورزی با وی، سون تای به طور خاص و هانوی به طور کلی تبدیل شود. این نوعی از توسعه هماهنگی بین طبیعت، فرهنگ و مردم در مناطق شهری و روستایی است که از طریق اقامت، استراحت، لذت بردن از نقاط دیدنی و لذت بردن از غذاهای تازه طبیعی در یک محیط دنج خانوادگی و روستایی انجام میشود.» به گفته نگوین کوانگ دانگ، کارشناس گردشگری (موسسه تحقیقات توسعه گردشگری)، این یک شکل منحصر به فرد از گردشگری است که تجربیات فرهنگی و محیط طبیعی در مناطق روستایی را با هم ترکیب میکند، از جمله بسیاری از فعالیتها، خدمات و امکانات رفاهی که توسط کشاورزان و جوامع روستایی برای جذب و خدمت به گردشگران ارائه میشود. این شامل گردشگری مزرعه، گردشگری کشاورزی، گردشگری روستاهای صنایع دستی، گردشگری جشنوارهای، گردشگری بومگردی... آقای نگوین کوانگ دانگ گفت: «تجربههای حاصل از فعالیتهای گردشگری روستایی مانند: ماهیگیری در برکه، چیدن برگهای چای برای دم کردن چای و سپس دم کردن چای برای لذت بردن، کوبیدن و آسیاب کردن برنج با هاون برای تهیه رول برنج... همگی تجربیات غیرمنتظره و جالبی را به همراه دارند، خاطرات کودکی را برای ما یادآوری میکنند و زمان سفر را معنادارتر میکنند.»
پتانسیل توسعه فراوان
در تصمیم شماره 922/QD-TTg مورخ 2 آگوست 2022 نخست وزیر مبنی بر تصویب برنامه توسعه گردشگری روستایی در ساخت مناطق روستایی جدید برای دوره 2021-2025، به وضوح بیان شده است که توسعه گردشگری روستایی یکی از راه حل ها و وظایف کلیدی برنامه هدف ملی در ساخت مناطق روستایی جدید برای دوره 2021-2025 است؛ ترویج نقش مردم و جامعه به عنوان بازیگران اصلی؛ ترویج مشارکت فعال و پیشگیرانه بنگاه ها، تعاونی ها و سایر سازمان های اقتصادی در توسعه اقتصاد گردشگری روستایی از طریق اشکال موثر پیوند زنجیره ارزش گردشگری. توسعه گردشگری در ویتنام ارتباط نزدیکی با ساخت و ساز روستایی مدرن دارد. امکانات روستایی مدرن مرتبط با زیرساخت های خدمات اقامتی، بهداشت محیط، ایمنی مواد غذایی، حفظ و ترویج ارزش های فرهنگی، روستاهای صنایع دستی سنتی و غیره، پایه و اساس توسعه گردشگری روستایی را ایجاد کرده است. در مقابل، گردشگری روستایی همچنین به افزایش درآمد خانواده ها، معیشت مردم، ترویج مصرف محصولات منطقه ای و در نتیجه کمک به ارتقاء اقتصاد محلی و بهبود کیفیت ساخت و ساز روستایی جدید کمک می کند. گردشگران فرآیند تمیز چیدن چای را در تپه چای تره هوا، شهر نونگ ترونگ، تجربه میکنند. (عکس: آنه توآن/VNA) در شمال، در حال حاضر تورهای کشاورزی زیادی وجود دارد که از فعالیتهای سنتی کاشت و پرورش برنج، صنایع دستی، مزارع دامداری بهره میبرند... نکته قابل توجه این است که در اطراف حومه هانوی، در حال حاضر 11 مزرعه کشاورزی اکولوژیکی تحت مدل آموزش و گردشگری تجربی فعالیت میکنند؛ 5 تعاونی تخصصی که آموزش و گردشگری تجربی را با هم ترکیب میکنند و مناطق بسیاری با پتانسیل و مزایای توسعه گردشگری کشاورزی و روستایی وجود دارد. در مناطق مرکزی و ارتفاعات مرکزی، محصولات گردشگری زیادی نیز وجود دارد که تنوع کشاورزی را نشان میدهد، مانند تورهایی برای بازدید از روستاهای اقلیتهای قومی در بسیاری از مناطق. منطقه جنوبی و دلتای مکونگ با ویژگیهای رودخانهها، خانههای باغی... پتانسیل زیادی برای بهرهبرداری و توسعه گردشگری کشاورزی دارند. به گفته دکتر نگو کیو اوآن، برای توسعه پایدار گردشگری روستایی، باید مشارکت همزمان همه طرفهای ذیربط، از مقامات محلی گرفته تا مردم، وجود داشته باشد. مهمتر از همه، فعالان گردشگری باید واقعاً زیبایی و ارزش محصولات گردشگری روستایی را که خود و محل زندگیشان در حال حفظ و توسعه آن هستند، درک و دوست داشته باشند. دکتر فام هونگ ترانگ، مدرس مدیریت گردشگری و مهماننوازی، دانشگاه RMIT، گفت که برای تضمین توسعه مؤثر، فعالیتهای گردشگری کشاورزی باید دارای فضای خدماتی منظمی مانند مزارع، کشتزارها، باغها، روستاهای صنایع دستی سنتی یا مناطق روستایی با ارزشهای فرهنگی منحصر به فرد، جشنوارهها و غذاهای محلی باشند. به طور خاص، مشارکت جامعه محلی بسیار مهم است. مردم محلی به عنوان افرادی که ارتباط نزدیکی با محیط فرهنگی و روشهای تولید دارند، نقش ضروری در ترکیب و به اشتراک گذاشتن ارزشهای فرهنگی با گردشگران ایفا میکنند. آنها به کسانی تبدیل میشوند که ارزشهای فرهنگی کشاورزی را حفظ و گسترش میدهند و در ایجاد یک تجربه گردشگری منحصر به فرد نقش دارند. علاوه بر این، برای توسعه این نوع گردشگری، مناطق محلی باید برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) را با خدمات گردشگری جامعه و جاذبههای گردشگری مرتبط کنند. هر جاذبه گردشگری نیاز به تدوین یک طرح توسعه جامع بر اساس منابع گردشگری طبیعی، فرهنگ و ارزشهای بومی در روستاها، دهکدهها و روستاها دارد. در عین حال، ایجاد تورهای مشترک، پیوند در فعالیتهای ارتباطی، ترویج گردشگری بین مناطق مرتبط برای افزایش جذابیت مقاصد گردشگری روستایی. ترویج، اتصال، تبلیغ محصولات گردشگری روستایی با آژانسهای مسافرتی یا مراکز بزرگ گردشگری، تنوعبخشی به اشکال تبلیغاتی، بهویژه بهکارگیری فناوری دیجیتال برای تحریک تمام حواس گردشگران هنگام دسترسی به محصولات گردشگری که توسط فناوری اطلاعات تبلیغ میشوند.
نظر (0)