عرضه محصولات صنایع دستی سنتی به بازارهای گسترده‌تر.

تغییر روش‌های تولید، ترویج کاربرد پیشرفت‌های فناوری، تقویت تبلیغات تجاری، به ویژه تجارت الکترونیک؛ جستجوی بازارهای مصرف، تبلیغ و معرفی محصولات... از جمله جهت‌گیری‌های اساسی برای توسعه روستاهای صنایع دستی در روند فعلی هستند. بنابراین، بسیاری از روستاهای صنایع دستی در استان، طرز فکر و روش‌های خود را جسورانه تغییر داده‌اند و محصولات خود را به بازارهای بزرگتر می‌آورند، درآمد خود را افزایش می‌دهند و برندهای خود را تثبیت می‌کنند.

وزارت کشاورزی و توسعه روستایی مرتباً از روستاها و تعاونی‌های صنایع دستی حمایت می‌کند و به آنها فرصت می‌دهد تا در نمایشگاه‌های تجاری و نمایشگاه‌های مربوط به روستاهای صنایع دستی، محصولات خود را تبلیغ، معرفی و برای آنها بازار پیدا کنند.

با جسارت نوآوری را بپذیرید.

در تعطیلات تت امسال، اعضای تعاونی تولید و فرآوری چای دا هن در روستای چای دا هن، کمون دونگ لونگ، شهرستان کام خه، بسیار خوشحال هستند زیرا محصولات این تعاونی و روستا به خوبی به فروش می‌رسد. پس از سال‌ها مشکلات در فروش محصولات به دلیل تأثیر بیماری همه‌گیر کووید-۱۹ و رکود اقتصادی ، امسال وضعیت تولید و مصرف دوباره بهبود یافته است.

آقای نگوین ون تان - مدیر تعاونی و رئیس دهکده صنایع دستی - با دادن فنجان‌هایی از چای سبز زمردی با رایحه‌ای معطر، به ما گفت: «کشت چای در دونگ لونگ، کام خه، نزدیک به صد سال است که وجود دارد. با این حال، روش تولید عمدتاً خودکفا بود، بدون استفاده از تکنیک‌های پیشرفته برای کشت فشرده، که منجر به بهره‌وری پایین، کیفیت پایین و قیمت‌های ناپایدار می‌شد. با درک اینکه اگر به روش‌های قدیمی تولید و مصرف ادامه دهیم، دهکده صنایع دستی در نهایت رو به زوال خواهد رفت، رهبری ما تصمیم به تغییر و ایجاد یک تعاونی در دهکده صنایع دستی با استانداردهای تولید متفاوت گرفت که سپس آن را در کل دهکده تکرار خواهیم کرد. در حال حاضر، ما در ساخت یک منطقه کشت تخصصی چای با انواع چای جدید، پربازده و با کیفیت بالا، با رعایت دقیق استانداردهای VietGAP، سرمایه‌گذاری کرده‌ایم. در عین حال، ما در ماشین‌آلات مدرن برای فرآوری سرمایه‌گذاری کرده‌ایم؛ بسته‌بندی و طرح‌های منحصر به فردی را برای دسترسی آسان به مشتریان طراحی کرده‌ایم؛ و تبلیغات و معرفی محصول را در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک و فروش زنده تشدید کرده‌ایم... با این تقدیر...» با دریافت گواهینامه محصول OCOP 4 ستاره، محصول چای سبز ممتاز "Da مرغ» نظر مصرف‌کنندگان را جلب کرده و در بسیاری از بازارهای اصلی داخلی موجود است.

ایجاد مناطق استاندارد برای مواد اولیه جهت پاسخگویی به تقاضای روزافزون مصرف‌کنندگان، به محصولات چای سبز روستای چای دا هن، در بخش دونگ لونگ، کمک کرده است تا بازار خود را به بسیاری از استان‌ها و شهرهای سراسر کشور گسترش دهند.

در حال حاضر، روستای چای‌سازی دا هن بیش از ۸۰ خانوار مشارکت‌کننده با مساحت کل کشت چای بیش از ۱۰۰ هکتار دارد. در میان آنها، تعاونی تولید و فرآوری چای دا هن ۱۲ عضو دارد که ۲۴ هکتار چای را طبق استانداردهای VietGAP و HACCP کشت می‌کنند. به لطف رعایت دقیق رویه‌های فنی، عملکرد چای این تعاونی به بیش از ۳۰۰ تن در هکتار در سال می‌رسد. علاوه بر چای سبز، این تعاونی و روستا، چای سیاه را نیز برای صادرات به بازارهای بین‌المللی به شرکت‌های فرآوری عرضه می‌کنند.

این تعاونی هر ساله بیش از ۱.۵ تن چای سبز با کیفیت بالا و تقریباً ۴۰۰ تن چای سیاه برای صادرات به بازار عرضه می‌کند. با احتساب تولید خود روستا، میزان چای سیاه صادراتی به بیش از ۱۰۰۰ تن در سال می‌رسد و سالانه بیش از ۸ میلیارد دونگ ویتنامی درآمد ایجاد می‌کند. میانگین درآمد خانوارهای روستا تقریباً ۶۰ میلیون دونگ ویتنامی برای هر خانوار در سال است، در حالی که اعضای تعاونی سالانه حدود ۸۵ میلیون دونگ ویتنامی برای هر خانوار درآمد دارند.

مشابه روستای چای‌سازی دا هن، بسیاری از روستاهای صنایع دستی در استان، روش‌های تولید خود را جسورانه تغییر داده‌اند؛ محصولات خود را متنوع کرده‌اند؛ به طور فعال محصولات خود را تبلیغ و معرفی کرده‌اند و به نتایج مثبتی دست یافته‌اند، مانند: روستای تولیدکننده رشته برنجی هونگ لو در کمون هونگ لو، شهر ویت تری؛ روستای تولیدکننده رشته فرنگی، ورمیشل و کیک تاچ دی در کمون هونگ ویت، منطقه کام خه؛ روستای حصیربافی و بامبو بافی دو شوین در کمون دو شوین، منطقه تان با...

معرفی محصولات صنایع دستی سنتی و پیوند آنها با گردشگری یکی از راهکارهای مؤثر برای گسترش بازار روستاهای صنایع دستی سنتی است.

برای کمک به محصولات صنایع دستی سنتی برای رسیدن به بازار گسترده‌تر.

تا به امروز، این استان ۷۵ روستای صنایع دستی و روستاهای دارای صنایع دستی سنتی شناخته شده دارد. به گفته آقای وو کوک توآن، رئیس بخش توسعه روستایی، روستاهای صنایع دستی برای بقا، توسعه و گسترش بازارهای محصولات خود، نه تنها نیاز به تولید محصولات با کیفیت بالا و منحصر به فرد و افزایش زنجیره ارزش دارند، بلکه باید در بهبود طرح‌ها برای برآورده کردن سلیقه مصرف‌کننده نیز سرمایه‌گذاری کنند. روستاهای صنایع دستی همچنین باید تلاش کنند تا از طریق تجارت الکترونیک، بازارهای فروش محصولات خود را پیدا کنند. آوردن صنایع دستی به پلتفرم‌های تجارت الکترونیک مزایای عملی بسیاری مانند افزایش درآمد، کاهش هزینه‌ها، تبلیغ برند و دسترسی به مشتریان بیشتر را به همراه دارد و به محصولات روستاهای صنایع دستی کمک می‌کند تا به بازار جهانی برسند.

بسیاری از محصولات صنایع دستی سنتی استان فو تو در بیستمین نمایشگاه صنایع دستی سنتی در سال 2024 که در هانوی برگزار شد، به نمایش گذاشته شدند.

امروزه، دسترسی به مشتریان بسیار آسان‌تر از بیش از یک دهه پیش است. تجارت الکترونیک، تبلیغ، معرفی و فروش محصولات خود را نه تنها در داخل کشور، بلکه در سطح بین‌المللی نیز برای کسب‌وکارها و تولیدکنندگان آسان‌تر می‌کند. نکته کلیدی، شناسایی پایگاه مشتری هدف برای هر محصول و سپس انتخاب روش‌های ارتباطی مناسب و تمرکز بر کانال‌های خاص است. این یک مزیت برای روستاهای صنایع دستی سنتی است که در فناوری اطلاعات و تحول دیجیتال سرمایه‌گذاری کرده و آن را در عملیات تجاری خود به کار می‌گیرند.

برنامه OCOP که در سال‌های اخیر به شدت در حال توسعه بوده است، فرصتی برای روستاهای صنایع دستی است تا تولیدات خود را مطابق با تقاضای بازار تغییر داده و جهت‌دهی کنند، به ویژه برای تنوع‌بخشی به محصولات و ایجاد برند. هنگامی که محصولات روستاهای صنایع دستی ستاره‌های OCOP را دریافت می‌کنند، شرکت در نمایشگاه‌ها و نمایشگاه‌های تجاری یکی از موثرترین راه‌ها برای روستاهای صنایع دستی است تا محصولات خود را تبلیغ و معرفی کنند، بازارهای خود را پیدا کرده و گسترش دهند.

فان کونگ

منبع: https://baophutho.vn/dua-san-pham-lang-nghe-vuon-xa-227055.htm