استاد، دکتر لو نگو مین نهو (بیمارستان دانشگاه پزشکی و داروسازی شهر هوشی مین - پردیس ۳) گفت که پوست دوریان ۵۰٪ از وزن میوه را تشکیل میدهد، اما یک محصول جانبی کشاورزی با ارزش اقتصادی پایین محسوب میشود.
اثرات دارویی
طبق طب سنتی، پوست دوریان طعمی کمی تلخ و گس، خواص گرم و اثر هضم غذا، مفید برای چی، گرم کردن ریهها، متوقف کردن تعریق و ملین دارد. پوست دوریان، هنگامی که با برخی از گیاهان دارویی دیگر ترکیب شود، میتواند نفخ، سوء هاضمه را نیز درمان کند، به درمان سرماخوردگی، زردی، هپاتیت یا اسهال کمک کند.
پوست دوریان میتواند برخی از انواع باکتریها مانند استافیلوکوکوس اورئوس را مهار کند.
مطالعات همچنین نشان میدهد که پوست دوریان حاوی اجزای شیمیایی مختلفی است، که عمدتاً شامل اسیدهای فنولیک، گلیکوزیدهای فنولیک، فلاونوئیدها، کومارینها، تریترپنها، گلیکوزیدهای ساده، سلولز، چربیها، پکتین و...
که در آن، ترکیبات فلاونوئیدی، فنلی، گلیکوزیدی اثرات آنتیاکسیدانی دارند. عصاره کومارین پروپاکین اثرات ضد التهابی و تسکیندهنده درد دارد.
عصارههای فلاونوئیدی پوست دوریان همچنین میتوانند برخی از انواع باکتریها مانند استافیلوکوکوس اورئوس و سودوموناس آئروژینوزا را مهار کنند.
علاوه بر این، پلیساکاریدهای موجود در پوست دوریان به تنظیم متابولیسم لیپید نیز کمک میکنند. در حالی که فلاونوئیدها به مهار جذب قند، افزایش میزان فیلتراسیون کلیه و تسریع دفع گلوکز کمک میکنند.
به گفته دکتر نهو، پوست دوریان به دلیل اثر ضد انعقادی خود نیز شناخته شده است. عصاره پوست دوریان اثر مهار گیرندههای مخاط برونش ناشی از مواد محرک شیمیایی را دارد و از این طریق به کاهش سرفه کمک میکند.
توانایی برخی از ترکیبات موجود در پوست دوریان در از بین بردن رادیکالهای آزاد و کاهش سطح استرس اکسیداتیو نیز به محافظت از کبد کمک میکند. پلیساکاریدها در پوست دوریان نیز به لطف تواناییشان در افزایش قابل توجه سرعت حرکت روده و تنظیم جنبههای خاصی از میکروفلور روده، اثر ملین دارند.
داروی خوب از پوست دوریان
به گفته دکتر نهو، برخی از درمانهای آشنا با پوست دوریان که اغلب در طب سنتی استفاده میشوند عبارتند از:
۲۰ گرم پوست میوه را خشک کنید، با ۵۰۰ میلیلیتر آب بجوشانید و در طول روز برای درمان نفخ و سوء هاضمه بنوشید.
پوست میوه، برگها، ریشهها، ۳۰ تا ۴۰ گرم جوشانده شده با ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ میلیلیتر آب برای نوشیدن در طول روز، به درمان سرماخوردگی، تب، هپاتیت و زردی کمک میکند.
۱۲ گرم پوست دوریان، ۱۲ گرم میوه گاردنیا، ۸ گرم ریشه کوگون، ۱۲ گرم شیرین بیان، با ۳۰۰ میلیلیتر آب بجوشانید تا ۲۰۰ میلیلیتر باقی بماند، این مقدار را به ۲ تا ۳ بار در روز تقسیم کنید و در طول روز بنوشید تا به درمان هپاتیت زردی کمک کند.
۲۰ گرم پوست دوریان، ۴۰ گرم پوست منگوستین، با ۴۰۰ میلیلیتر آب بجوشانید تا ۲۰۰ میلیلیتر باقی بماند، آن را به دو دوز تقسیم کنید و در طول روز برای درمان اسهال بنوشید.
در حال حاضر، اگرچه مطالعات زیادی در مورد فواید پوست دوریان وجود دارد، اما آنها فقط در سطح اشاره به فعالیتهای دارویی مؤثر بدون گزارشهای تحقیقاتی جامع و همچنین تجزیه و تحلیل عمیق مکانیسم عمل متوقف میشوند. بنابراین، دکتر نهو توصیه میکند که هنگام استفاده از پوست دوریان، باید دستورالعملهای گزارشها و اسناد معتبر طب سنتی را دنبال کنید، با پزشکان و متخصصان مشورت کنید و تحت نظارت آنها باشید.
چه کسانی نباید از آن استفاده کنند؟
اگرچه پوست دوریان فواید زیادی دارد، دکتر نهو توصیه میکند افرادی که مزاج گرم، کمبود یین، خلطآور، طحال و معده ضعیف، سالمندان یا افراد مستعد یبوست دارند، نباید از پوست دوریان استفاده کنند.
علاوه بر این، از آنجا که پوسته بیرونی دوریان بسیار سخت است و خارهای زیادی دارد، قبل از فرآوری باید به خوبی تحت درمان قرار گیرد. افراد همچنین باید از دوریان رسیده استفاده کنند یا آن را از مراکز معتبر خریداری کنند تا از خرید دوریان آغشته به مواد شیمیایی با منشا ناشناخته خودداری کنند.
لینک منبع
نظر (0)