به محض رسیدن برنج، فوراً آن را برداشت کنید.
در این زمان، محصول اصلی برنج شروع به رسیدن کرده است و در برخی از مناطقی که زودتر کشت شدهاند مانند سون دونگ، ترونگ سین، ین نگوین، چیم هوا، لام بین، باک کوانگ، وی شوین... مردم از این فرصت برای برداشت فوری استفاده میکنند تا آمادهسازی زمین برای محصول بعدی را در بهترین بازه زمانی تسریع کنند.
در این موقع از سال، در مزارع روستای خون خوی، در بخش ین نگوین، خنده و پچ پچ کشاورزان، همراه با صدای کمباینهایی که برای برداشت محصول برنج بهاره با زمان مسابقه میدهند و به سرعت زمین را برای کاشت محصول تابستانی آزاد میکنند، فضا را پر میکند. شادی حاصل از برداشت فراوان، به وضوح در چهرهها و لبخندهای کشاورزان قابل مشاهده است.
![]() |
| کشاورزان در کمون ین نگوین بر برداشت محصول برنج بهاره تمرکز کردهاند. |
خانم هوانگ تی تو، در حالی که کیسههای برنج را به خانه میبرد و سرشار از شادی برداشت فراوان بود، با هیجان گفت که به جای کاشت انواع مختلف برنج مانند سالهای گذشته، امسال خانوادهاش بر کاشت فقط گونهی تای بین BC15 تمرکز کردهاند، بنابراین برنجها همزمان رسیدهاند. خانوادهی او ۶ سائو (تقریباً ۰.۶ هکتار) برنج بهاره دارند که همزمان رسیدهاند، و اجارهی کمباین با هزینهی معقول را بسیار مناسب میکند و منجر به برداشت سریع، نیروی کار کمتر و کاهش تلفات میشود.
در چندین بخش مانند باک کوانگ، تان کوانگ، هونگ آن، لیِن هیپ، دونگ ین، بین خآ، تان آن، کیم بین، هونگ لوی، تان تان و غیره، برداشت برنج بهاره بسیار پررونق است. مزارع برنج، پر از دانه و هنوز برگهای سبز، به سرعت توسط مردم در حال برداشت هستند. در بهار امسال، بخش لیِن هیپ نزدیک به ۴۴۷ هکتار را زیر کشت برد و به ۱۰۲ درصد از برنامه رسید. از این میزان، بیش از ۳۵۸ هکتار برنج اوایل بهار بود.
رفیق ها مان ثانگ، رئیس کمیته مردمی کمون لیِن هیپ، گفت: به لطف انتخاب گونههای مناسب و بهکارگیری تکنیکهای پیشرفته در تولید، محصول اولیه برنج به خوبی رشد میکند و در حال حاضر با عملکرد تخمینی ۶۰ کنتال در هکتار وارد دوره برداشت میشود. با این حال، به دلیل آب و هوای غیرقابل پیشبینی، کمون به روستاها دستور داده است تا حداکثر نیروی انسانی و منابع را برای سرعت بخشیدن به برداشت برنج بسیج کنند. تا به امروز، کشاورزان حدود ۸۰ درصد از منطقه برنج را برداشت کردهاند و بلافاصله پس از برداشت، زمین را آماده میکنند.
طبق گزارش وزارت کشاورزی و محیط زیست، محصول بهاره امسال شاهد کاشت متمرکز بود و پیشبینی آفات و بیماریها بسیار خوب بود. با این حال، فصل بهار امسال نامساعدترین آب و هوا را در تاریخ تجربه کرد، به طوری که در طول چهار ماه تولید، باران کمی بارید و بر رشد و نمو محصولات، به ویژه برنج، تأثیر گذاشت. علاوه بر این، در مرحله خوشهدهی برنج، بارانهای شدید همراه با رعد و برق و بادهای شدید، خسارات قابل توجهی به محصول برنج در چندین منطقه و محل وارد کرد.
همین الان تولید محصولات کشاورزی را شروع کنید!
در کنار برداشت بهاره، بخش کشاورزی در حال هدایت مردم محلی برای انتشار اطلاعات و تشویق آنها به آمادهسازی سریع زمین و اطمینان از وجود کود و سایر ملزومات کافی برای تولید محصولات تابستانی طبق بهترین بازه زمانی است.
در برخی از مناطق که فقط یک محصول در سال در مزارع پلکانی قابل کشت است، مانند کمونهای هونگ تای، تونگ نگوین و هوانگ سو فی، مردم در حال تسریع آمادهسازی زمین برای کاشت محصول بعدی هستند. آقای دانگ وان تای، از روستای خائو ترانگ، گفت که به دلیل پلکانی بودن زمین، فقط یک محصول در سال قابل کشت است. او باید از آب باران استفاده کند و از صبح تا شب با ماشینآلات خود برای آمادهسازی زمین کار کند. به لطف این، خانوادهاش آمادهسازی زمین را در زمینی به مساحت تقریباً ۳۰۰۰ متر مربع به پایان رساندهاند. در کنار آمادهسازی زمین، خانواده به طور فعال مزارع را تمیز و علفهای هرز را برای محدود کردن آفات و بیماریها و آفات و بیماریها و علفهای هرز را از بین میبرند.
به گفته خانم مای تی هوان، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، انتظار میرود آب و هوا در سال ۲۰۲۶ همچنان پیچیده باقی بماند، به طوری که هوای گرم زودتر ظاهر شود، مدت بیشتری ادامه یابد و شدیدتر از میانگین سالهای گذشته باشد. علاوه بر این، خطر بارانهای شدید محلی، رعد و برق، صاعقه و تگرگ همچنان وجود دارد که مستقیماً بر تولید کشاورزی تأثیر میگذارد. برای کاهش تأثیر آب و هوای نامساعد، مناطق باید الگوهای کشت را به صورت انعطافپذیر و سازگار با شرایط واقعی تنظیم کنند.
برای کشت برنج، هدف این است که گونههای برنج اوایل فصل، ۵۰٪ یا بیشتر از کل منطقه را تشکیل دهند تا از تأثیر آب و هوای اواخر فصل جلوگیری شود و شرایط مطلوبی برای تولید محصولات زمستانی ایجاد شود. بخش کشاورزی همچنان ساختار محصول خود را به سمت بهبود بهرهوری، کیفیت و ارزش اقتصادی سوق میدهد. این امر گسترش گونههای برنج با کیفیت بالا، برنج مخصوص و برنج کشت شده طبق استانداردهای VietGAP و ارگانیک را تشویق میکند؛ و کاربرد اقدامات فنی پیشرفته را برای بهبود بهرهوری تولید، کاهش هزینههای ورودی و حفاظت از محیط زیست تقویت میکند.
متن و عکسها: کواک ویت
منبع: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/duoc-mua-lua-xuan-a33369f/










