آیا قیمت قهوه به طور چشمگیری افزایش خواهد یافت؟

پیش‌بینی می‌شود قیمت قهوه در بازار داخلی در ۲۲ ژوئن ۲۰۲۴ به شدت افزایش یابد. هوای گرم و خشک در ویتنام همچنین نگرانی‌هایی را در مورد برداشت بعدی قهوه روبوستا، نوعی قهوه که در قهوه فوری استفاده می‌شود، در بزرگترین صادرکننده جهان ، ایجاد کرده است. مکسار گزارش می‌دهد که ویتنام انتظار بارش‌های پراکنده در روزهای آینده را دارد که نشان می‌دهد بارندگی تاکنون در ماه ژوئن ناکافی بوده است.

عرضه قهوه ویتنام رو به کاهش است، در حالی که چشم‌انداز محصول بعدی چندان امیدوارکننده نیست. وزارت واردات و صادرات ( وزارت صنعت و تجارت ) اخیراً پیش‌بینی کرده است که قیمت قهوه دوباره افزایش خواهد یافت، که عمدتاً به دلیل افزایش نگرانی‌های سرمایه‌گذاران در مورد چشم‌انداز عرضه از ویتنام است.

در حال حاضر، صندوق‌های پوشش ریسک با پیش‌بینی اینکه عرضه روبوستا از ویتنام در آینده نزدیک همچنان کمیاب خواهد بود، موقعیت‌های خرید خالص خود را افزایش داده‌اند.

طبق اعلام شرکت بازرگانی Volcafe، تولید قهوه روبوستا ویتنام برای سال زراعی 2024-2025 به دلیل شرایط نامساعد آب و هوایی، 24 میلیون کیسه تخمین زده می‌شود که پایین‌ترین سطح در 13 سال گذشته است.

طبق گزارش اداره پست وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، تولید قهوه ویتنام در سال زراعی 2024-2025 تقریباً 29 میلیون کیسه (60 کیلوگرم در هر کیسه) پیش‌بینی شده است که در مقایسه با 29.1 میلیون کیسه تخمینی سال زراعی 2023-2024، کاهش اندکی را نشان می‌دهد. از این میزان، انتظار می‌رود تولید قهوه روبوستا به 27.85 میلیون کیسه برسد که کمتر از 28 میلیون کیسه سال زراعی قبل است. در همین حال، پیش‌بینی می‌شود تولید قهوه عربیکا با اندکی افزایش به 1.15 میلیون کیسه برسد.

تولید تخمینی قهوه ویتنام برای سال زراعی ۲۰۲۳-۲۰۲۴ با ۶ درصد افزایش به ۲۹.۱ میلیون کیسه رسیده است. قیمت بالاتر قهوه در سال زراعی ۲۰۲۳-۲۰۲۴ کشاورزان را تشویق می‌کند تا سرمایه‌گذاری در تولید را افزایش دهند تا تلفات برداشت و همچنین سایر هزینه‌های ورودی را کاهش دهند.

کشاورزان قهوه به جای روی آوردن کامل به سایر محصولات، اکنون روش‌های کشت مخلوط را برای تنوع‌بخشی و افزایش درآمد اتخاذ می‌کنند. وزارت کشاورزی ایالات متحده تخمین می‌زند که کل سطح زیر کشت قهوه در ویتنام برای چند سال آینده در حدود ۶۰۰۰۰۰ هکتار ثابت خواهد ماند. کشاورزان می‌توانند از کشت دوریان دو برابر کشت قهوه درآمد کسب کنند. با این حال، افزایش قیمت قهوه به تثبیت سطح زیر کشت قهوه کمک کرده است و این محصول همچنان یک محصول مهم در استان‌های مرتفع مانند لام دونگ و داک لاک است.

قیمت قهوه داخلی، که طبق وب‌سایت www.giacaphe.com در ساعت ۴:۳۰ صبح ۲۱ ژوئن ۲۰۲۴ به‌روزرسانی شده است، در محدوده ۱۲۰،۰۰۰ تا ۱۲۱،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. میانگین قیمت خرید در استان‌های ارتفاعات مرکزی در حال حاضر ۱۲۱،۱۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است و بالاترین قیمت در استان داک نونگ با ۱۲۱،۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

به طور خاص، قیمت خرید قهوه در استان گیا لای (چو پرونگ) ۱۲۱۰۰۰ دونگ ویتنامی، در پلیکو و لا گرای ۱۲۰۹۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است؛ در استان کن توم قیمت ۱۲۱۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است؛ در استان داک نونگ قهوه با بالاترین قیمت یعنی ۱۲۱۲۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خریداری می‌شود.

در استان لام دونگ، در مناطقی مانند بائو لوک، دی لین و لام ها، قیمت دانه‌های قهوه سبز فله‌ای (دانه‌های قهوه سبز، دانه‌های قهوه تازه) ۱۲۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است.

قیمت قهوه امروز (۲۱ ژوئن) در استان داک لک به شرح زیر است: در منطقه کو مگار، قهوه تقریباً با قیمت ۱۲۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود، در حالی که در منطقه ایا هلو و شهر بوئون هو، با همان نرخ ۱۲۰۹۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود.

قیمت قهوه روبوستا لندن (تصویر: اسکرین شات از giacaphe.com)

به طور خاص، قیمت قراردادهای آتی قهوه روبوستا برای تحویل در ژوئیه ۲۰۲۴ در بورس لندن ۴۳۴۱ دلار در هر تن بود که نسبت به شروع معاملات ۳۳ دلار کاهش یافته است. قرارداد سپتامبر ۲۰۲۴ با ۱۷ دلار کاهش، ۴۱۵۹ دلار در هر تن بود؛ قرارداد نوامبر ۲۰۲۴ با ۳ دلار کاهش، ۳۹۹۸ دلار در هر تن بود؛ و قرارداد ژانویه ۲۰۲۵ با ۱۷ دلار افزایش، ۳۸۵۶ دلار در هر تن بود.

قیمت قهوه عربیکای نیویورک (تصویر: اسکرین شات از giacaphe.com)

به همین ترتیب، قیمت قهوه عربیکا در بورس نیویورک امروز، ساعت 8:30 بعد از ظهر در تاریخ 21 ژوئن 2024، در تمام دوره‌های قرارداد کاهش یافت و بین 222.95 تا 229.20 سنت در هر پوند در نوسان بود.

به طور خاص، قرارداد تحویل سپتامبر ۲۰۲۴، ۲۲۹.۲۰ سنت در هر پوند بود که نسبت به ابتدای جلسه، ۷۱.۱۵ سنت در هر پوند کاهش یافته است. قرارداد دسامبر ۲۰۲۴، ۲۲۶.۹۵ سنت در هر پوند بود که ۱۶۰ سنت در هر پوند کاهش یافته است؛ قرارداد مارس ۲۰۲۴، ۲۲۵.۱۵ سنت در هر پوند بود که ۱.۸۵ سنت در هر پوند کاهش یافته است؛ و قرارداد مه ۲۰۲۵، ۲۲۲.۹۵ سنت در هر پوند بود که ۲.۰۵ سنت در هر پوند کاهش یافته است.

قیمت قهوه عربیکای برزیل (تصویر: اسکرین شات از giacaphe.com)

قیمت قهوه عربیکای برزیل امروز، ساعت ۸:۳۰ بعد از ظهر در ۲۱ ژوئن ۲۰۲۴، نوسانات متفاوتی را نشان داد. به طور خاص، قرارداد تحویل ژوئیه ۲۰۲۴ با افزایش ۵.۲۵ درصدی، ۲۸۹.۱۵ دلار در هر تن بود؛ قرارداد سپتامبر ۲۰۲۴ با کاهش ۰.۲۰ درصدی، ۲۸۰.۴۰ دلار در هر تن بود؛ قرارداد دسامبر ۲۰۲۴ با کاهش ۰.۷۵ درصدی، ۲۷۶.۵۰ دلار در هر تن بود؛ و قرارداد مارس ۲۰۲۵ با افزایش ۴.۳۵ درصدی، ۲۷۶.۱۵ دلار در هر تن بود.

قهوه روبوستا که در بورس ICE Futures Europe (بورس لندن) معامله می‌شود، ساعت ۴ بعد از ظهر باز می‌شود و ساعت ۱۲:۳۰ بامداد (روز بعد) به وقت ویتنام بسته می‌شود.

قهوه عربیکا در بورس ICE Futures US (نیویورک) ساعت 4:15 بعد از ظهر باز می‌شود و ساعت 1:30 بامداد (روز بعد) به وقت ویتنام بسته می‌شود.

برای قهوه عربیکا که در بورس B3 برزیل معامله می‌شود، ساعات معاملات از ساعت 7 بعد از ظهر تا 2:35 بامداد (روز بعد) به وقت ویتنام خواهد بود.

در حال حاضر، کشورهای نیمکره جنوبی در حال برداشت قهوه هستند (از ماه مه تا سپتامبر هر سال)، در حالی که ویتنام، که در نیمکره شمالی واقع شده است، فصل برداشت خود را (از اکتبر سال قبل تا پایان ماه مه سال بعد) به پایان رسانده است.

تحلیل‌های جهانی نشان می‌دهد که به دلیل افزایش برداشت در برزیل، افزایش قیمت این محصول کشاورزی موقتاً متوقف شده و تمایل به کاهش خواهد داشت. با این حال، برخی پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد که قیمت قهوه در سه‌ماهه چهارم سال ۲۰۲۴، با پایان برداشت برزیل و آغاز برداشت جدید ویتنام، همچنان افزایش خواهد یافت.

طبق گزارش Volcafe، تولید قهوه روبوستا ویتنام برای سال زراعی 2024-2025 به دلیل شرایط نامساعد آب و هوایی، 24 میلیون کیسه تخمین زده شده است که پایین‌ترین سطح در 13 سال گذشته است. این اطلاعات باعث شد قیمت روبوستا در بورس لندن در اوایل این هفته افزایش یابد.

این اطلاعات فقط برای مرجع است. قیمت‌ها ممکن است بسته به موقعیت مکانی متفاوت باشند.

منبع: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2262024-gia-ca-phe-co-tiep-tuc-tang-soc-327435.html