قیمت قهوه داخلی در بسیاری از استان‌های ارتفاعات مرکزی افزایش یافت
قیمت قهوه داخلی امروز، 20 نوامبر 2025، همچنان رو به افزایش است و در محدوده 113،700 تا 114،800 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شود. این افزایش نسبتاً قابل توجهی پس از چندین دوره کاهش است.
در لام دونگ ، قیمت قهوه در دی لین، بائو لوک و لام ها 1100 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت و قیمت را به 113700 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رساند.
در داک لاک ، قیمت قهوه در کو مگار ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت و به ۱۱۴۷۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید. مناطق ایا هیلئو و بوون هو نیز حدود ۱۱۴۶۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شدند.
در داک نونگ ، معامله‌گران در گیا نگییا و داک رالپ قیمت قهوه را به ترتیب ۱۱۴۸۰۰ و ۱۱۴۷۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثبت کردند که هر دو ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته‌اند.
در گیا لای، قیمت قهوه در چو پرونگ به ۱۱۴۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید، در حالی که در پلیکو و لا گرای با افزایشی تا ۱۲۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، به ۱۱۴۱۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیدند.
در حالی که قیمت قهوه داخلی به شدت افزایش یافت، بازار جهانی در هر دو بورس اصلی به شدت کاهش یافت. در بورس لندن، قهوه روبوستا برای تحویل در نوامبر 2025 با 29 دلار در هر تن کاهش به 4545 دلار در هر تن رسید؛ قرارداد ژانویه 2026 با 69 دلار در هر تن کاهش به 4504 دلار در هر تن رسید.
در بورس نیویورک، قیمت قهوه عربیکا برای تحویل در دسامبر ۲۰۲۵ با ۷.۳۵ سنت در هر پوند کاهش به ۴۰۸ سنت در هر پوند رسید؛ قیمت قرارداد برای مارس ۲۰۲۶ با ۸ سنت در هر پوند کاهش به ۳۷۹.۷ سنت در هر پوند رسید. این کاهش، تضاد آشکاری بین قیمت‌های بین‌المللی قهوه و قیمت‌های داخلی قهوه ایجاد کرد.
چرا قیمت قهوه داخلی هنوز بالاست؟
علیرغم کاهش قیمت جهانی، قیمت قهوه داخلی به دلیل قدرت خرید بالای تاجران، کمبود عرضه به دلیل ورود بسیاری از مناطق ارتفاعات مرکزی به پایان فصل و افزایش هزینه‌های حمل و نقل، همچنان افزایش یافته است.
در حال حاضر، قیمت قهوه تازه از ۲۳۵۰۰ تا ۲۴۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌شود، در حالی که قیمت دانه‌های قهوه خشک از ۱۱۵۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است. با توجه به اینکه هزینه‌های تولید تنها حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد از کل درآمد را تشکیل می‌دهد، درختان قهوه سود پایداری به همراه دارند و برای بسیاری از خانوارهای کشاورز مناسب هستند.
پایان سال معمولاً دوره‌ای است که قیمت قهوه داخلی به دلیل افزایش تقاضای صادرات، تمایل به افزایش دارد. عوامل آب و هوایی مانند باران‌های شدید و طولانی مدت نیز فعالیت‌های برداشت را کند می‌کند و قیمت قهوه را بالاتر از کاهش در بازار بین‌المللی می‌برد.
قهوه ویتنامی در حال ورود به عصر طلایی است، زیرا هم منبع مواد اولیه با کیفیت بالا است و هم فرهنگ قهوه منحصر به فردی دارد. اگر دو سال پیش، ارزش صادرات سالانه تنها حدود ۳ میلیارد دلار بود، تا سال ۲۰۲۴ به ۵ میلیارد دلار رسیده است و امسال پیش‌بینی می‌شود که به ۹ میلیارد دلار برسد.
این رشد به قیمت‌ها و برندهای قهوه ویتنامی کمک می‌کند تا توجه گسترده‌ای را در بازار بین‌المللی به خود جلب کنند، ضمن اینکه فرصت‌های توسعه را برای بسیاری از صنایع مرتبط مانند لجستیک و صنایع پشتیبانی فراهم می‌کند.
قهوه ویتنامی در نمایشگاه‌های بین‌المللی تقاضای زیادی دارد.
آقای نگوین دوک هونگ، مدیر ناپولی، اظهار داشت که قهوه ویتنامی همیشه در نمایشگاه‌های بین‌المللی «تمام می‌شود». کسب‌وکارها به همان اندازه که محصول ارائه می‌دهند، تمام می‌کنند که نشان‌دهنده جذابیت قوی قیمت و کیفیت قهوه ویتنامی است.
کسب‌وکارهای ویتنامی نیز از افزایش تعرفه‌های ایالات متحده بر قهوه برزیل سود می‌برند و این به قهوه ویتنامی فرصت‌های بیشتری برای گسترش سهم بازار خود می‌دهد. ناپولی در حال حاضر به بیش از 20 کشور جهان قهوه صادر می‌کند و خطوط تولید زیادی مانند قهوه فیلتری، برشته، خشک‌شده با انجماد و فوری دارد.
بسیاری از متخصصان قهوه تخصصی مانند آقای نگوین تان وین اظهار داشتند که قهوه روبوستای ویتنامی تب جهانی ایجاد کرده است. در ژاپن و کره، تعداد کافی‌شاپ‌هایی که تابلوهای «قهوه ویتنامی» را نصب می‌کنند، به لطف طعم‌های منحصر به فرد قهوه سرد و قهوه شیر سرد، در حال افزایش است.
برخی از شرکای بین‌المللی که قبلاً از عربیکای گران‌قیمت کلمبیا یا اتیوپی استفاده می‌کردند، پس از ارزیابی کیفیت و قیمت رقابتی آن، به انتخاب روبوستای ویتنامی روی آورده‌اند.
آقای نگوین توآن دانگ از شرکت iForest گفت که شرکای بین‌المللی بیشتری می‌خواهند برای یافتن کالا به ویتنام بیایند، به جای اینکه مانند گذشته از طریق واردکنندگان وارد شوند. این یک فرصت عالی برای شرکت‌های کوچک و متوسط در شرایطی است که قیمت جهانی قهوه به طور مداوم به اوج خود می‌رسد، در حالی که کیفیت قهوه ویتنامی به طور فزاینده‌ای مورد قدردانی قرار می‌گیرد.
برخی از مشتریان در ترکیه که قبلاً قهوه عربیکا را با قیمت بالا خریداری می‌کردند، پس از آزمایش کیفیت و کسب امتیاز ۸۱-۸۲ از ۱۰۰، به قهوه روبوستای ویتنامی روی آورده‌اند. آنها این قهوه را با قیمت ۲۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، دو برابر قهوه معمولی، خریداری می‌کنند. این موضوع پتانسیل بالای بخش قهوه تخصصی ویتنامی را تأیید می‌کند.
منبع: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-20-11-2025-tang-manh-tai-tay-nguyen-du-the-gioi-giam-sau-3310608.html
نظر (0)