قیمت قهوه روبوستا همچنان در حال افزایش است، بورس‌های کالا لغو شده‌اند؛ قهوه ویتنامی همچنان برای 10 سال دیگر جایگاه برتر را حفظ خواهد کرد

شاخص USDX به بالاترین سطح دو ماه گذشته بازگشت و ارزهای نوظهور را به حالت «کاهش ارزش» سوق داد و به دلیل خروج سرمایه و سفته‌بازی، قدرت خرید را کاهش داد. افزایش بازده اوراق خزانه بلندمدت ایالات متحده، جریان‌های سرمایه سفته‌بازی عظیمی را به خود جلب کرد و به طور کلی مبادلات کالا را رها کرد.

قیمت جهانی قهوه در بورس روبوستای لندن افزایش یافت، در حالی که قیمت‌ها در بورس عربیکای نیویورک کاهش یافت. داده‌هایی که موجودی کم در هر دو بورس ICE و تضعیف شاخص USDX را گزارش می‌کردند، باعث شد که هر دو بورس از ابتدای جلسه به شدت افزایش یابند، اما قیمت قهوه عربیکا در پایان جلسه معکوس شد و کاهش یافت.

در جلسه قبل، بازار قهوه روبوستا نیز به شدت افزایش یافت، اما پس از آنکه گزارش چشم‌انداز اقتصادی منطقه یورو مطابق انتظار نبود و انقباض مالی بانک مرکزی اروپا (ECB) باعث بی‌علاقگی سرمایه‌گذاران به دارایی‌های پرخطر شد، نتوانست این افزایش را حفظ کند. در همین حال، اطلاعات مربوط به افزایش صادرات قهوه کونیلون برزیل در اوایل ماه اوت نیز به کاهش افزایش در بازار لندن کمک کرد.

گمرک ویتنام گزارش داد که صادرات قهوه در نیمه اول ماه اوت به ۳۷,۴۱۰ تن (حدود ۶۲۳,۵۰۰ کیسه) رسیده است و به این ترتیب صادرات قهوه در ۸.۵ ماه اول سال در مجموع به ۱,۱۵۴,۲۱۴ تن رسیده است که نسبت به سال گذشته ۲.۶۱ درصد کاهش داشته است.

افزایش شدید رئال برزیل به بالاترین سطح هفتگی، کشاورزان را از فروش قهوه برای صادرات منصرف کرده و به جلوگیری از کاهش بیشتر قیمت‌های معاملاتی در نیویورک کمک کرده است.

داده‌های گزارش موجودی ICE - لندن در ۲۲ آگوست نشان داد که موجودی قهوه روبوستا در مقایسه با ابتدای هفته ۴۰ تن دیگر کاهش یافته و به ۳۶۱۱۰ تن (حدود ۶۰۱,۸۳۳ کیسه، کیسه‌های ۶۰ کیلوگرمی) رسیده است. در همین حال، گزارش موجودی ICE - نیویورک به پایین‌ترین حد خود در ۸.۵ ماه گذشته رسیده است.

قیمت قهوه داخلی امروز، 23 آگوست، در مناطق اصلی خرید، کمی 100 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت. (منبع: کیتکو)

در پایان جلسه معاملاتی ۲۲ آگوست در بورس بین‌المللی معاملات آتی، قیمت قهوه روبوستا در بورس ICE Futures Europe London برای تحویل در سپتامبر ۲۰۲۳، ۱۵ دلار افزایش یافت و به ۲۵۷۳ دلار در هر تن رسید. قیمت قهوه تحویل در ماه آگوست ۱۳ دلار افزایش یافت و به ۲۳۷۴ دلار در هر تن رسید. میانگین حجم معاملات پایین بود.

قیمت قهوه عربیکا در بورس ICE Futures US New York برای تحویل در سپتامبر 2023، با اندکی کاهش 0.75 سنت، به 150.05 سنت در هر پوند رسید. در همین حال، قیمت قهوه عربیکا برای تحویل در دسامبر 2023 با 0.85 سنت کاهش، به 151.55 سنت در هر پوند رسید. میانگین حجم معاملات بالا است.

قیمت قهوه داخلی امروز، ۲۳ آگوست، در مناطق اصلی خرید، کمی ۱۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت.

قیمت متوسط	تغییر
نرخ ارز دلار آمریکا/دلار ویتنام	۲۳۷۰۰	+ ۷۰
داک لاک	۶۴,۵۰۰	+ ۱۰۰
لام دونگ	۶۳,۸۰۰	+ ۱۰۰
جیا لای	۶۳,۹۰۰	+ ۱۰۰
داک نونگ	۶۴,۷۰۰	+ ۱۰۰

واحد: VND/کیلوگرم.

(منبع: Giacaphe.com)

در حال حاضر، قیمت قهوه داخلی و بین‌المللی، به ویژه قیمت قهوه روبوستا، در حال افزایش است. عرضه قهوه در جهان در حال کاهش است و تغییر روند مصرف به روبوستا به جای عربیکا، چشم‌انداز رشد تقاضا و گردش مالی صادرات قهوه روبوستای ویتنامی را در سطح جهانی گسترش می‌دهد.

طبق گزارش بورس کالای ویتنام، ویتنام در دوره 2023 تا 2033 همچنان بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده قهوه در جهان خواهد بود.

با نگاهی به پیشرفت 10 سال گذشته (2012-2022)، طبق آمار انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام (VICOFA)، تولید قهوه در سال 2022 به 1.84 میلیون تن رسیده است که نسبت به 10 سال پیش تقریباً 21 درصد افزایش داشته است.

بهره‌وری تولید قهوه در سال ۲۰۲۲ به بالاترین سطح خود یعنی ۲۸.۲ تن در هکتار رسید. نکته قابل توجه این است که ارزش صادرات قهوه ویتنام به شدت افزایش یافته و از بیش از ۳ میلیارد دلار در سال ۲۰۱۲ به ۴.۰۶ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۲ رسیده است که پس از ۱۰ سال، افزایشی بیش از ۳۵ درصد را نشان می‌دهد و انتظار می‌رود در سال ۲۰۲۳ نیز ادامه یابد.

نکته قابل توجه این است که در بیش از ۱۰۰ کشور و منطقه واردکننده قهوه ویتنامی، رشد قوی در کشورهایی که از قدرت‌های جهانی قهوه هستند مانند ایتالیا، آلمان، فرانسه، ایالات متحده... ثبت شده است.

نه تنها ارزش صادرات افزایش یافته، بلکه مصرف قهوه داخلی در ویتنام نیز رشد مثبتی داشته است، به طوری که از 0.5 کیلوگرم به ازای هر نفر در سال 2012، 4 برابر افزایش یافته و در سال 2022 به بیش از 2 کیلوگرم به ازای هر نفر رسیده است که بیش از 13 درصد از کل تولید قهوه این کشور را تشکیل می‌دهد.

قیمت قهوه داخلی از حدود ۳۸۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم در سال ۲۰۱۲ به ۴۳۵۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم در سال ۲۰۲۲ افزایش یافت. نکته قابل توجه این است که پس از افزایش قیمت‌های فراوان از ابتدای سال ۲۰۲۳، قیمت قهوه داخلی اکنون به ۶۵۰۰۰ تا ۶۶۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم رسیده است که نسبت به سال ۲۰۲۲، ۴۹ درصد افزایش داشته است.

منبع