قیمت جهانی قهوه افزایش یافته است.

تصویر گویا.

در پایان معاملات روز 6 ژانویه، گروه مواد خام صنعتی شاهد فشار خرید غالب بود، زیرا قیمت اکثر کالاهای کلیدی در این گروه به طور همزمان افزایش یافت؛ به ویژه، قیمت قهوه عربیکا بیش از 4 درصد افزایش یافت و به 8241 دلار در هر تن رسید؛ قیمت قهوه روبوستا نیز بیش از 2.3 درصد افزایش یافت و به 4157 دلار در هر تن رسید.

طبق گزارش بورس کالای ویتنام (MXV)، تمرکز افزایش قیمت جهانی قهوه دیروز حول شرایط نامساعد جوی در برزیل - "پایتخت" تولید قهوه عربیکای جهان - می‌چرخید. شرایط نامساعد جوی طولانی مدت، پتانسیل محصول آینده را مستقیماً تهدید می‌کند و اضطراب گسترده‌ای در بازار ایجاد کرده است.

طبق داده‌های Climatempo، میزان بارندگی در ایالت میناس گرایس در طول هفته اول سال تنها به ۴۷.۹ میلی‌متر رسید که تنها ۶۷٪ از میانگین تاریخی است. نکته قابل توجه این است که سناریوهای پیش‌بینی نشان می‌دهد که بارندگی نامنظم در طول ژانویه ادامه خواهد یافت و بر عرضه کوتاه‌مدت آب فشار وارد می‌کند.

در بلندمدت، تصویر عرضه و تقاضای جهانی همچنان به نفع حمایت از قیمت است، زیرا موجودی‌ها همچنان پایین هستند در حالی که ذخایر در بازارهای مصرف‌کننده کلیدی در سطح نگران‌کننده‌ای قرار دارند. داده‌های فدراسیون قهوه اروپا (ECF) نشان می‌دهد که کل موجودی‌ها تا ماه نوامبر به ۴۷۱،۳۸۹ تن کاهش یافته است - پایین‌ترین سطح در یک دهه.

وضعیت مشابهی در بورس ICE مشاهده شد، جایی که موجودی قهوه عربیکا، با وجود بهبود جزئی در روز سه‌شنبه، همچنان در حدود پایین‌ترین سطح ۱.۷۵ ساله خود معلق بود. به طور مشابه، موجودی قهوه روبوستا پس از رسیدن به پایین‌ترین سطح یک ساله در اوایل دسامبر، تنها اندکی افزایش یافت و به بیش از ۴۱۵۲ لات رسید.

در بحبوحه کاهش عرضه جهانی، جریان قهوه از ویتنام نقش مهمی در ایجاد تعادل ایفا می‌کند و به کاهش تنش‌ها در بازار بین‌المللی کمک می‌کند. طبق گزارش اداره آمار عمومی، پیش‌بینی می‌شود صادرات قهوه ویتنام در سال ۲۰۲۵ به رقم چشمگیر ۱.۵۸ میلیون تن برسد که نسبت به سال گذشته ۱۷.۵ درصد افزایش نشان می‌دهد. نکته قابل توجه این است که صادرات در ماه دسامبر شاهد افزایش چشمگیر ۴۰.۸ درصدی نسبت به سال گذشته بود که معادل تقریباً ۳ میلیون کیسه است. اگرچه این تلاش برای تأمین تا حدودی کمبودهای محلی را کاهش داده است، اما هنوز برای رفع نگرانی‌های سرمایه‌گذاران در مورد خطرات موجود در برزیل کافی نیست.

برخلاف روند صعودی شدید قیمت‌های جهانی قهوه، بازار داخلی قهوه فله‌ای شاهد اصلاح نزولی جزئی بوده است. این واگرایی عمدتاً ناشی از فشار عرضه کوتاه‌مدت است، زیرا برداشت جدید وارد مرحله اوج خود می‌شود و انبارها و مشاغل را مجبور می‌کند تا فروش را برای بهینه‌سازی جریان سرمایه افزایش دهند. همزمان، افزایش صادرات در ماه دسامبر نیز به سودآوری کوتاه‌مدت در مناطق کلیدی کشت قهوه کمک کرد.

در حال حاضر، قیمت خرید در انبارهای صادراتی و شرکت‌های بزرگ معمولاً در محدوده ۹۷۰۰۰ تا ۹۸۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، در حالی که قیمت‌ها در داک لک ، لام دونگ و گیا لای در مقایسه با روز قبل حدود ۱۰۰۰ تا ۱۲۵۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است.

منبع: https://vtv.vn/gia-ca-phe-the-gioi-tang-vot-1002601071137471.htm